Sore-sore begini enaknya membuat Bulabi (bubur kolak ubi) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bulabi (bubur kolak ubi) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bulabi (bubur kolak ubi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bulabi (bubur kolak ubi) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulabi (bubur kolak ubi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulabi (bubur kolak ubi) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Eh ada ubi belum diolah...eh udah lama juga gak masak kolak kecuali bulan puasa...jadi kangen mkn kolak...sedikit improvisasi kolaknya jadilah si bubur kolak ubi dengan warna cantik untuk disantap ketika hangat atau dingin 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulabi (bubur kolak ubi):
- 1 bh ubi ungu (pot sesuai selera)
- 2 bh ubi jepang/ merah (pot sesuai selera)
- 900 ml air
- 7 sdm gula pasir / sesuai selera
- 2 lbr daun pandan
- 65 ml santan instan (saya pakai kara)
- Sejumput garam
- 2 sdm tepung pati jagung(maizena)