Bagaimana Membuat Pecel terong santan kencur yang Lezat

Dipos pada June 14, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel terong santan kencur yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pecel terong santan kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel terong santan kencur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel terong santan kencur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel terong santan kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel terong santan kencur memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terong lagi.. mau dimasak apa saja tetep enak dan keluarga suka 😇 #3weekschallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel terong santan kencur:

5 bh terong muda (ukuran sedang)
1/2 bngks santan instan (ukuran 65 ml)
10 cabe rawit
1 sdt terasi
1 bawang merah, 1 bawang putih, seujung jari kencur
1/2 sdt garam, 1sdt gula
Sedikit penyedap (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pecel terong santan kencur

Siapkan bahan

Kukus terong, cabe, terasi sekitar 10 menit, bawang merah bawang putih dan kencur gongso sebentar.

Tuang santan ke dalam 1 gelas air, didihkan sebentar. Siap di uleg.

Uleg bahan sambel, tambahkan santan secukupx, pecek terongx

Siap disajikan dg lauk tempe goreng dan ikan pindang (sesuai selera 😄)

Bisa juga dijadikan satu semuax, terong, bumbu sambel dan santan, didihkan lagi sebentar biar awet. Jadi bisa dibuat lauk siang atau sore

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel / Gado gado Sayur + Jus Semangka

Semangka jangan dicampur dengan bahan lain, karena dapat mengubah rasa dari jus tersebut. Resep masakan seadanya yang saya n suami buat, sehat dan bergizi.. mungkin namanya gado-gado atau pecel ya..

Pecel Terong Bakar

Kali ini saya masak menu yang disukai di keluarga besar saya, masakan kampung sederhana tp bikin makan jd nambah. Masakan ini resep dr Ibuku,,, saya bawa ke rumah suami, biar tukar menu gtu, apa yg blm ada di daerah Suami saya bawa masakan khas daerah saya dan sebaliknya. Menu ini cocok nya utk di santap saat sarapan dan sekali makan harus lgsg habis, krn tidak bisa bertahan hingga beberapa jam ataupun di hangatkan kembali. Kali ini saya masak dengan cara dibakar, saya dan suami lebih seneng dibakar krn aroma bakaran nya bikin sedep, tp bisa dikukus juga bila ingin lebih cepat. Selamat mencoba! #Sarapanku #cookpadcommunity_(Bojonegoro)

2-3 porsi

Siomay Mini Bumbu Pecel

Nasi pecel ndeso#sarapanku

bumbu pecel buatan mertua saya memang mantap betul, naah ini yg sampai sekarang saya masih belajar buatnya, dan alhamdulillah sudah lumayan sama rasanya..ada ayam ukep santan tinggal goreng untuk lauknya daan satu lagi ada orek tempe..menggugah selera banget #sarapanku #cookpadcomunity_solo

2 porsi

Pecel Tempe Kelapa

Masakan kesukaan yang hanya bisa dijumpai di rumah ibu 😊

Sayur pecel pedas sederhana

Wow enak banget

Sambal Pecel

Baru pertama kali bikin sambel pecel, resepnya ya tanya mamak di kampung 🤭 Alhamdulillah enakkkk 😘😘 Tanpa pengawet jd lebih sehat ya moms 😁 #JemputRejeki

Sambel pecel ayam

Kebetulan d rmh lg masak ayam goreng kurang pas bgt kan klo tanpa sambel..buka" cookpad nemulah resep sambel dri ka Vivi piepie #reseppertamaku

Pecel eneng Bandung tea

Lamun abdi lamun buka puasa teh seneng nya ngadahar lotek jeng gorengan jeng es jeruk meni Hade pisan kitu🤗

Pecel Santan Ikan Panggang

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Bumbu pecel almond

Minggu siang, ayah evan lagi dirumah, mecel sama ayam goreng enak kekny, terus si bayik makan apa? Masa iya cuma sayur rebus doang?? Jadilah buat bumbu pecel ga pake gula garam buat evan, dan dia doyan banget! Emaknya juga doyan, karena ini sama sekali ga plain, enaaaak..

2 porsi

10 menit