Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Jowo Sambel Lethok yang Menggugah Selera

Dipos pada February 7, 2019

Bubur Jowo Sambel Lethok

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Jowo Sambel Lethok yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Jowo Sambel Lethok yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Jowo Sambel Lethok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Jowo Sambel Lethok bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jowo Sambel Lethok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jowo Sambel Lethok memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gurih dan sedap daun salam inilah khasnya bubur Jowo, beda dengan bubur Ayam yang sedap karna penyedap rasa. Bubur jowo ini disajikan dengan sambel lethok sedikir pedes atau sayur gurih tahu kuning yang seperti opor itu. Bahkan ada juga penjual yang menyajikanya dengan sayur lodeh pepaya/labu siam. #sarapanku pagi tadi bu ibu, #buburnasi #buburjowo kangen dengan kotaku tercinta Klaten Bersinar #cookpadcommunity_klaten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jowo Sambel Lethok:

  1. Bahan Sambel Lethok :
  2. 5 iris/bungkus tempe
  3. 4 buah tahu kulit (tahu coklat)
  4. 1 bungkus santan kara + 200 ml air
  5. 200 ml air
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 butir kemiri
  8. 2 cm kencur
  9. Secukupnya garam
  10. 1 sachet kaldu (sya magic lezat)
  11. 1/2 sdm gula pasir
  12. Bumbu 🌢🌰 :
  13. 7 buah cabai merah keriting
  14. 2 buah cabai rawit
  15. 5 butir bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. (Langkah masak yang dulu pernah, kencur ikut sya rebus.)
  18. Bahan Bubur Jowo 🍜 :
  19. 2 genggam beras
  20. 200 ml air
  21. 1 bungkus santan kara + 400 ml air
  22. (Cairkan santan dengan 400 ml air)
  23. 2 lembar daun salam
  24. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jowo Sambel Lethok

1
Rebus bumbu dan tempe dengan 200 ml air. Lalu haluskan bumbu dan kencur serta kemiri. Tempe haluskan/hancurkan terpisah ya.
Bubur Jowo Sambel Lethok - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan air sisa rebusan tadi. Tambahkan daun salam aduk aduk. Kemudian masukkan tempe yang sudah dihancurkan. (Tanpa lengkuas, pas kehabisan lupa gak beli) 😊
Bubur Jowo Sambel Lethok - Step 2
3
Aduk dan tambahkan santan. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.
Bubur Jowo Sambel Lethok - Step 3
4
Jika sudah mendidih. Koreksi rasa. Lalu angkat.
Bubur Jowo Sambel Lethok - Step 4
5
Cuci bersih beras. Lalu masak dengan 200 ml air. Jika sudah menyusut airnya masukkan santan garam dan daun salam. Jika sudah mendidih aduk terus dengan perlahan supaya tidak meluap. Jika sudah mengental dan nasi sudah masak. Matikan kompor. Jika masih terlalu kental sangat bisa tambhkan air panas ya bu ibu karna kepulenan beras berbeda-beda 😍 (2 porsi)
Bubur Jowo Sambel Lethok - Step 5
6
Siap dihidangkan dengan sambel lethok
Bubur Jowo Sambel Lethok - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur santan

Bubur santan

Lagi demam dan sakit tenggorokan, mau makan tapi gak nafsu. Coba aja buat bubur, siapa tahu mau masuk nasi sedikit. Ubrek2 kulkas, ada santan kara dan daun salam. Jadi deh buburnya #5resepterbaruku

2 porsi
Mpasi 6 bulan (Bubur beras coklat + buncis)

Mpasi 6 bulan (Bubur beras coklat + buncis)

sekarang udah mulai masak pake slow cooker. alhamdulillah lebih mudah tinggal cemplung2 dan bisa nyambi beberes. hihi

Bubur pedas pontianak

Bubur pedas pontianak

Bubur pedas ini makanan khas dari pontianak.walaupun dinamakan bubur pedas tapi rasanya bukan pedas banget yaπŸ˜€.Yang paling khas dari rasa dan aroma bubur ini adalah daun kesumnya.Dibuat dari berbagai mcm sayur mayur yg dicincang kasar dan dipotong2.penasaran pingin coba ikutin yuukk cara membuatnyπŸ˜‰

Bubur seafood

Bubur seafood

Bubur seafood terbuat dari udang pilihan dikombinasi dengan susu evaporasi. Sangat cocok dinikmati sambil menunggu pergantian tahun. Menyambut datangnya tahun baru. Suasana musim hujan pas rasanya mudah buatnya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

ROJEK TAJIN (RUJAK BUBUR) #diulekasyik #pekaninspirasi

ROJEK TAJIN (RUJAK BUBUR) #diulekasyik #pekaninspirasi

Rojek tajin ini makanan khas madura, kayaknya sih cmn ada di pamekasan. Pertama ditawarin ini ga kebayang gmn rasanya bubur campur rujak sama kayak ngebayangin soto selingkuh soto campur rujak wkwkwk...ternyata rasanya nagih skrg jadi menu alternatif kl ada nasi sisa, nasinya dibikin bubur rujaknya tinggal ulek2 aja n sayur seadanya yg penting ada timun n petis ikan. #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Bubur Manado Tinutuan

Bubur Manado Tinutuan

Tinutuan merupakan makanan khas dari daerah Sulawesi Utara. Tapi kebanyakan kita masyarakat tau bahwa Tinutuan berasal dari Manado. Ini Saya bagikan resep mudah dalam memasak Tinutuan agar bisa di praktekan dan dicoba #5resepterbaruku

Bubur Abang Putih daun salam #DapurMerahPutih

Bubur Abang Putih daun salam #DapurMerahPutih

Dalam bahasa jawa Abang Putih berarti merah putih, sesuai Filosofi Merah berarti Berani, putih berarti Suci, dan Daun salam Menyimbolkan keselamatan, makanjya bubur ini sering disimbolkan sebagai bubur keselamatan dalam kehidupan orang jawa, yang biasanya dibuat dalam acara" syukuran, atau acara penting.

Bubur Cornet Simple Sedap sehat

Bubur Cornet Simple Sedap sehat

Biasa si kecil kl pagi minta sarapan bubur... beli di abang bubur sih kdg2 tp kl keseringan kan kasian si kecil. Bikin ini aja simple bgt ga repot, sikecil doyan bgt 😍 #resepterbaru #5resepterbaruku

3-4 porsi
60 menit
Bubur Tepung Ganyong

Bubur Tepung Ganyong

Bu Bos bawa tepung ganyong,,,,jadi eksperimen buat Bubur Tepung Ganyong nih...😊😊😊

30 menit
Bubur Roti

Bubur Roti

Makanan yang selalu bikin kangen apalagi dibuatkan sama ibu

"bubur sop khas cirebon"

"bubur sop khas cirebon"

Huaa. Ini favorit bgt. Org cirebon pasti syukaaa. Kuah nya segerr, di tambah sambel merahnya. Euhh.. bisa habis dua mangkok kalo laper bukkπŸ˜‚πŸ˜‚

10porsi
Bubur Hintalu Karuang

Bubur Hintalu Karuang

Hintalu Karuang dgn bahasa kalimantan selatan memiliki arti telur burung karuang. Kalau di Kotawaringin disebut Bubur Talor Kruwak. Wahh ada beberapa versi nama ternyata ya πŸ˜„ . Perdana buatku membuat makanan khas banjar, dlm rangka memeriahkan #Pekan_Banjar. Resep ini hasil recook dari mba β€œHanHanny”, rasanya yg manis gurih & kenyal, apalagi dlm kondisi dingin buat aku pengen nambah terus πŸ˜† . Bangga sekali menjadi bagian org indonesia, dgn berbagai macam jenis masakan daerah dan yg dipermudah dgn adanya aplikasi cookpad ini ❀️ #Pekaninspirasi #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_JawaBarat #Resolusi2019

Bubur abang putih

Bubur abang putih

#resepketiga #14maret2019

Bubur Wortel

Bubur Wortel

Wortel sangat bagus buat kesehatan mata. πŸ‘€ Ikutan meramaikan kontes menu anak kali ini saya bikin bubur wortel, selain ada dagingnya ada juga sayurannya wortel dan buah tomat. Pastinya bergizi, bagus dan baik untuk tumbuh kembang anak biar sehat, khususnya buat mata anak biar sehat matanya... πŸ‘€ Anak-anak pasti suka dengan menu anak bubur wortel ini. Apalagi cocok buat anak yang masih batita. Kalau anak sakit pasti dikasih makannya bubur kan... Nah bila anak sakit buatkan saja bubur wortel ini... Semoga bisa menjadi inspirasi untuk #MenuSehatAnak #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

Bubur sayuran#Menusehatanak

Bubur sayuran#Menusehatanak

Berawal dari sikecil yang susah banget makan nasi, harus akal2an lah biar dikit2 mau makan nasi, karna memang ga mesti seminggu sekali sikecil mau makan nasi, karena biasanya dia hanya makan buah sama roti aja. Tapi ga nyangka bund... Sikecil lahap loh makan#menusehatanak bubur sayuran yang saya buat. Alhamdulillah 😊😊😊

Bubur nasi & sayur lodeh

Bubur nasi & sayur lodeh

Pagi-pagi liat masih ada sisa nasi kemaren, mau dijemur tp lagi ga ada panas, mau di buang sayang..hehe jadi aku bikin bubur aja nasinya, trus buat nemenin buburnya aku buat juga sayur lodeh ^_^