Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam ala T*wan yang Enak

Name: Bubur Ayam ala T*wan
Yield: 6-8 porsi
Ingredients: 250 gr Beras (saya pakai beras merah); 100 gr beras ketan putih; 250 gr daging dada ayam tanpa kulit (atau bagian lainnya juga boleh, sesuai selera); 3 siung bawang putih, cincang atau geprek ga masalah :); 2 cm jahe, iris halus atau cincang; 1 sdm minyak wijen; 1-2 sdm garam (sesuai selera); 1 sdt lada halus; 1500 ml air; Pelengkap; 5 lbr kulit pangsit, potong sesuai selera & goreng; 2 lbr daun bawang, iris halus; bawang goreng; cakwe; sambal rawit

Dipos pada February 7, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam ala T*wan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Ayam ala T*wan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam ala T*wan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam ala T*wan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Ayam ala T*wan sekitar 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam ala T*wan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam ala T*wan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam ala T*wan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa sih yang ga cinta dengan bubur dari resto ternama, T*wan. Sebenarnya kata orang ini adalah Chinesse Chicken Porridge tradisional, dimana ayamnya dimasak bersama beras hingga menjadi bubur. Tapi yang bikin penasaran adalah bagaimana bisa lembut, kental dan kaya rasa.. Nah, setelah coba berkali-kali akhirnya menemukan rasa yang kalau kata Kakak, udah pas Bun!! Alhamdulillah... tips: ayam dimasukkan setelah beras lunak menyerupai bubur ya, jangan dari awal karena akan hancur. #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam ala T*wan:

250 gr Beras (saya pakai beras merah)
100 gr beras ketan putih
250 gr daging dada ayam tanpa kulit (atau bagian lainnya juga boleh, sesuai selera)
3 siung bawang putih, cincang atau geprek ga masalah :)
2 cm jahe, iris halus atau cincang
1 sdm minyak wijen
1-2 sdm garam (sesuai selera)
1 sdt lada halus
1500 ml air
Pelengkap
5 lbr kulit pangsit, potong sesuai selera & goreng
2 lbr daun bawang, iris halus
bawang goreng
cakwe
sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam ala T*wan

Cuci bersih beras merah dan ketan. Campur dengan air (1000ml) dan bawang putih, Masak hingga kental, jangan lupa diaduk dan api jangan terlalu besar agar tidak berkerak. Karena kerak ini berpotensi gosong hehehe

Di panci yang berbeda, rebus daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan sisa air, jahe dan garam hingga mendidih dan keluar kaldunya (terlihat warnanya berbeda). Jangan lupa dibuang buih/busa (apa ya ini namanya?) yang keluar saat awal mendidih. Agar lebih bersih kaldunya. Matikan api

Ketika beras sudah mulai mengental dan terlihat seperti bubur (kurang lebih 20 menit), masukkan kaldu ayam tersebut. Masak dengan api kecil, hingga bubur lembut. Jika dilihat kurang lembut, tambahkan air kembali. Lalu masukkan potongan ayam dan aduk-aduk hingga bubur matang. Bubur siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burjoren (bubur kacang ijo duren)

Lg pengen mkn bubur kacang ijo nie... Dan kbetulan lg musim duren dsni...buat BURJOREN aahhhh #tantanganakhirtahun

Bubur Tapioka with Ubi Kuning

Sebenarnya mau bikin nya pakai tepung sagu , sempet nyari kemana mana tapi gak dapet. terpaksa cari penggantinya , pakai tepung tapioka. kalau tekstur si sekilas sama tapi kalau menurut aku si lebih enak pakai tepung sagu bunda.

3-4 porsi

Bubur Saring Jingga MPASI 9m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji

1 porsi

MP ASI 11 Month - Bubur Ayam 😘

Seperti biasa....untuk makanan si kecil yang masih berusia bayi 11bln.an saya selalu mencoba bikin nasi tim😊😊 ini favorit banget yang sering saya buat.. yaitu nasi dan daging ayam yang di blender kemudian di masak lagi dan di beri penyedap rasa secukupnya.... 😊😊 Simple...sehat...dan bikin kenyang....😙 Alhamdulillah....berat badannya pun selalu stabil dan mkin sehat gendut lincah... makin di sayang suami dan saya makin cinta keluarga 💕💕💕 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur wortel MPASI

Menu untuk si kecil Samuel(Sammy) yang baru 1 tahun.

Bubur Jangan Terik

Mungkin gak semua orang tau menu ini, dan suka sama rasanya. Karena ini rata2 cuma ada didaerah jogja dan jawa tengah. Dan ya belom tentu semua suka. Sama seperti bubur manado. Gak semua orang terbiasa dengan rasanya dan suka. Terutama orang2 tua yang dr kecil sampe besar terbiasa makan makanan daerahnya sendiri, dan sekali nyoba masakan daerah lain ngerasa kurang cocok di lidah Eg: orang tua saya dikasih bubur manado bilang aneh, dikasih pindang palembang bilang amis, ikannya gak digoreng dulu pas mau dimasak. Nyobain kwetiau ala chinese food bilangnya kok sangit (aroma gosong) gini. Disuruh makan gongong (siput laut) rebus bilangnya geli, lagian cuma direbus gak ada bumbunya Dr dulu gak pernah kemana2 pas anaknya udah nyebar ke penjuru indonesia baru kemana2, dan agak susah menyesuaikan rasa. Beda dengan kita yang masih jiwa petualang yang pengen nyoba makan ini itu, dan nerima aja gimana rasa otentik setiap masakan

MP_ASI Bubur Ayam, Brokoli, Jagung

Resep saya tanpa tambahan gula, sesekali saya tambahkan sedikiiiit garam atau keju. Bubur ini, hanya bertahan sekitar 1-6 jam,bisa dimasukan ke alat penghangat mpasi. Jika dirasa sudah lengket dan mulai berubah rasa sebaiknya jgn dikonsumsi. Rasanya benar pure ayamnya dan sayur gurih. Tanpa ribet dan praktis. JANGAN LUPA KEBERSIHANny tetap diJaga 😘

1-2 porsi

20 menit

Bubur/Jenang Sagu Mutiara

Minggu ke-3 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoldenApronChallange #CookpadCommunity #CookpadJawaBali

3 porsi

60 menit

Bubur Sederhana Mpasi 16m

Karena Igong susah makan kalau nasi ya, jadi emaknya buatin bubur... Coba coba dan Buka kulkas bahan masih ada jadi Nyoba Buat bubur Ini ehh Igong syukaa.