Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur kacang hijau yang Sempurna

Dipos pada November 23, 2018

Bubur kacang hijau

Bagaimana membuat Bubur kacang hijau yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur kacang hijau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur kacang hijau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang hijau memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacang hijau.... mengingatkan saya pada hidangan berbuka di Indonesia. Membuat sendiri di negeri 4 musim yang sekarang baru memasuki musim dingin... enak dimakan selagi hangat (jika musim panas, disajikan dingin lebih nikmat)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang hijau:

  1. Bahan bubur :
  2. 3 cup kacang hijau
  3. 8 cup air
  4. 1 cup gula jawa - sisir halus
  5. 1 lembar daun pandan
  6. Secukupnya irisan buah nangka
  7. Jahe dipotong tipis tipis
  8. secukupnya Garam
  9. Bahan kuah :
  10. secukupnya Santan cair
  11. 1 lembar daun pandan
  12. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang hijau

1
Masukkan biji kacang hijau ke dalam panci beserta irisan jahe, tambahkan air dan masak dalam api sedang. Sesekali diaduk untuk msnghindari kacang hijau lengket pada dasar panci. Setelah mendidih, matikan api, tutup panci dan biarkan dingin. Penggunaan takaran dengan ukuran 'cup' untuk memudahkan takaran masakan.
2
Setelah dingin, masak kembali dalam api sedang, sampai mendidih kembali. Matikan api, tutup dan biarkan dingin.
3
Ulangi satu kali lagi langkah nomor 2, jika dirasa biji kacang hijau belum pecah /empuk. Jika sudah terasa empuk, tambahkan gula jawa iris sambil di masak dalam api sedang. Masukkan pula irisan nangka sebagai pelengkap rasa. Tambahkan garam beberapa saat sebelum mematikan api. Koreksi rasa.
4
Santan cair dimasukkan ke dalam panci, beserta daun pandan dan garam. Masak dalam api sedang. Aduk aduk biar tidak pecah santannya, lalukan sampai mendidih. Matikan api dan koreksi rasa.
5
Untuk penyajian, ambil secukupnya bubur kacang hijau, masukkan dalam mangkok. Siram dengan kuah santan. Siap disajikan. Pemisahan bubur kacang hijau dengan santannya akan membuat bubur tahan lebih lama jika dibandingkan pembuatannya langsung dicampur dengan santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado

Bubur Manado

Eddddoooodoooo eeeee....jdi nagihhh dehh kmrn bikin bubur manado...tdi pagi bikin lgi dong 🤪🤤😍 masak bubur manado dengan versi yg berbeda dr yg kmrn... Kali ini mencoba resep bubur manado (tinutuan) nya @DapurIbukKayana 🤗🙏 yg prtama kubikin kmrn pakai nasi,kli ini pakai beras, juga pakai daun kunyit. Trus pakai tumisan daun bawang dan bawang putih jg sesuai resep aslinya 🙏 Ini jg beberapa bahan2 nya sisa dr pembuatan bubur manado kmrn jg 🤭 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

Bubur Manado

Bubur Manado

Edisi masih memanfaatkan sisa nasi kemarin. Kali ini dibikin bubur manado saja. Dimakan hangat² dengan sambel terasi dan ikan asin, muantaapp.

Bubur Kacang Hijau Nagih

Bubur Kacang Hijau Nagih

Klo mlm suka males mkn nasi.nah ini dia pengganti mkn mlmku manis anget kenyang mmm wangi jahenya itu loh bikin menggoda hihi..

Es Bubur kacang hijau

Es Bubur kacang hijau

Panas2 gini pengenx yg dingin2 tp mw kluar males karena panas😅. Untungx di dapur slalu sedia kacang2an, jd kepikiran dh buat es kacang hijau😉.

Bubur Nasi Sisa Campur Sayuran

Bubur Nasi Sisa Campur Sayuran

Pagi ini buka rice cooker lihat nasi masih lumayan daripada terbuang, saya sulap jadikan bubur dengan tambahan sayuran,bumbu dan air masak. Maklum namanya mak2 merasakan mencari uang itu sulit jadi kalau mau buang sisa makanan sayang....😃😃. Yang boleh dan wajib dibuang itu mantan.....ea...🤣🤣 Sambil masak bubur...ditinggal nyiram tanaman karena beberapa hari Bogor tidak hujan. Selesai bebenah tanaman pas banget bubur sudah masak...jadi langsung cus...sarapan..... Menikmati sarapan bubur sayur mumpung di rumah.... #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanNasiSisa

relatif
30 menit
Burjo (bubur kacang hijau)

Burjo (bubur kacang hijau)

4-5 porsi
60 menit
Bubur jagung buah naga

Bubur jagung buah naga

Si sulung sudah 2 hari pilek. Hidung mampet pengen yang hangat hangat. Pengen cemilan yang hangat dan tinggi vitamin. Ubek ubek kulkas akhirnya nemu bahan dan jadilah dibuat bubur

1-2 porsi
15 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Hi Bunda karna lagi pengen banget Bubur Manado alhasil ala ala bikin sendiri dirumah

2 orang
30 menit
Bubur kacang padi/kacang hijau

Bubur kacang padi/kacang hijau

Gk pernah bosan bikin bubur kacang hijau,kalau bikin nya kebanyakan bisa d bekukan d kulkas jadilah es kacang hijau,jajanan legenda waktu masih sd...

Bubur kacang hijau ketan item

Bubur kacang hijau ketan item

Hampir tiap malem suamiku beli makanan ini.... q juga suka bgt.... dari pada beli tiap hari mending q bikinin aja... ini jg baru belajar... tp rasanya ga kalah enak....

Bubur Kacang Hijau/Mung Bean Porridge

Bubur Kacang Hijau/Mung Bean Porridge

Resep Mama warisan dari Eyang Putri :) Enjoy!

4 porsi
60 menit
Bubur Kacang Merah+wortel+daging sapi saring - MPASI

Bubur Kacang Merah+wortel+daging sapi saring - MPASI

bubur saring ini dd juga suka, jangan lupa tambahkan lemak sebelum santap ya..saya pake evoo nih.saya orangnya tidak terlalu sak-klek (ap y bahasa indonesianya?) jadi saat dd edmund mulai makan menu "komplit" saya tambahkan SEDIKIT lada dan garam, tidak sampai berasa asin (dalam panduan menurut WHO pun diperbolehkan asal tidak berlebih). bagi yang menganut versi no gulgar sebelum 1y boleh diskip. saya pun selalu menambahkan bayleaf / daun jeruk tuk aroma.

2 porsi
30 menit
Bubur kacang ijo pisang raja

Bubur kacang ijo pisang raja

Dengan bahan yang sederhana bisa menikmati makanan lezat berenergi tentunya, sayangnya kurang daun pandan, nyari di Surabaya susah nya

1 Panci sedang
1 jam
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Hari ini hujan ..enaknya makan yg anget2..emmm...bikin burjonas ah...bubur kacang ijo panas....wenak disantap

Bubur nasi mpasi

Bubur nasi mpasi

MPASI 10 bulan

1 porsi
20 menit