Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ yang Menggugah Selera

Dipos pada August 30, 2019

Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ kira-kira 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mungkin bagi perempuan lain, mengulek bumbu adalah hal yang biasa, tapi tidak buat saya. Pertama kalinya ngulek bumbu dapur + cabai dengan skill mengulek yang sangat terbatas, ya buat bikin gulai ini. Hehehe. Kira - kira setengah jam lah baru bumbunya halus. Itu waktu yang normal apa kelamaan ya? πŸ€” Kenapa sih gak diblender aja? pasti lebih cepet halus bumbunya kan? Maklum pengantin baru, saya belom punya blender πŸ˜‚πŸ˜‚ Mau diulek atau diblender, menurut saya sih gak masalah. Berbekal kesotoyan mengenai takaran santan, ditambah resep - resep di Cookpad lainnya (inspirasi terbanyak dari Dapua Uni Heni) dan juga memori rasa gulai tahu buatan mama (one of my fav dish pas masih gadis), akhirnya, terciptalah masakan ini. For first timer masak gulai, suami bilang oke sih rasanya dan saya pun ketagihan rasa seneng dan puas saat abis masak.☺️ Silahkan kalau ada yang mau coba, yaa! 🀩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ:

  1. Bahan Utama
  2. 4 Potong Tahu
  3. 1/2 Ikat Kacang Panjang
  4. 150 ml Santan Kara
  5. 400 ml Air
  6. Bumbu Halus
  7. 7 Buah Cabai Keriting
  8. 1 Buah Cabai Rawit
  9. 1 Ruas Jari Jahe
  10. 1,5 Ruas Jari Lengkuas
  11. 1/2 Ruas Jari Kunyit
  12. 3 Siung Bawang Merah
  13. 1 Siung Bawang Putih
  14. Secukupnya Garam
  15. Bahan Cemplung
  16. 2 Lembar Daun Salam
  17. 1 Batang Serai
  18. 1 Lembar Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tahu Kacang Panjang (Bumbu Ngulek Sendiri) πŸ’ͺ

1
Siapkan seluruh tenaga untuk mengulek seluruh bahan bumbu halus supaya jadi halus. πŸ’ͺπŸ’ͺ Tipsnya, biar gak capek, cabainya direbus dulu sebentar supaya lebih mudah diulek, selain itu jangan lupa kasih garam ya karena bisa membantu proses penghalusan (katanya).
2
Siapkan bahan-bahan utama. Tahu dipotong segitiga, dan kacang panjang dipotong sekitar 5 cm.
3
Bumbu halus ditumis sebentar sampe harum. Ada juga yang gak ditumis bumbunya, tapi selera aja sih.. Kalau yang saya buat ditumis dulu.
4
Setelah beres menumis, siapkan panci. Masukan bumbu ke panci dan masukan 100 ml santan plus 300 ml air dan bumbu cemplung. Masukan kacang panjang dan rebus sampai kacang panjang matang sambil terus diaduk-aduk santannya supaya tidak pecah.
5
Sambil mengaduk santan, multitask sambil goreng tahu. Kalau tahu sudah setengah matang, masukan ke rebusan santan dan kacang panjang juga.
6
Setelah tahu masuk, tambahkan lagi sisa santan dan air. Karena takaran santan dan air saya ini kira - kira, kuahnya jadinya cuma seperti di gambar, tapi ini pas buat saya dan suami. Mubazir aja kalau kebanyakan dan harus buang kuah gulai yang nikmat hehe.
7
Aduk santan pelan-pelan, jangan sampai santan pecah, apinya juga kecil aja. Tambah sedikit garam, tes rasa. Kalau sudah oke, matikan kompor dan sajikan bersama keluarga ☺️
8
Selamat mencoba! Semoga berhasil πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay bumbu kacang

Somay bumbu kacang

tanpa ayam tanpa ikan udh enak bgt kok kata suami kaya somay abang2 yg ska lewat dpn rumah...haha😁😁walaupun awal y ragu soal y bru prtma x bkin kok adonan y menempel di kukusan...oohh jadi kukusan y harus di beri minyak ternyata...lbih gampang kalo ada kulit pangsit siih jadi lbh simple ga prlu di cetak2 lagiπŸ˜‘πŸ˜‘

Cilok bumbu kacang isi telur puyuh

Cilok bumbu kacang isi telur puyuh

buat cemilan suami tercinta biar betah drumah hehe❀

3-4 porsi
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Dengan bahan seadanya tp bisa jd makanan yg sederhana tp enak...

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Karna si adek demen cilok... Emaknya kewalahan d mintain dwt melulu... Yuk bikin sendiri aja

Siomay goreng bumbu kacang

Siomay goreng bumbu kacang

Sedang belajar, selagi libur Ramadhan. Semangat cooking πŸ’ͺ

Cilok CLBK(Cilok bumbu kacang)

Cilok CLBK(Cilok bumbu kacang)

cemilan semalam lupa post..krn lelah bngt..jd waeh mageerr nulisnyaπŸ€—πŸ€—

Steak Ayam Bumbu Kacang

Steak Ayam Bumbu Kacang

Awalnya mau bikin sate bund.... Tapi...saya males nusuk"nya... Akhirnya kepikiran deh...bikin steak..

2 porsi
Cilok bumbu kacang (sinti) isi tempe sederhan Ala-ala dapur Leni

Cilok bumbu kacang (sinti) isi tempe sederhan Ala-ala dapur Leni

Modal murah hasil mewah

2-3 porsi
Β±20 menit
Batagor bumbu kacang

Batagor bumbu kacang

kalau beli, belum tentu juga full ikan tenggiri. apalagi kalau belinya yang 10rb dapat 6. Demi anak dan mengkaryakan food processor yang lebih banyak nganggur, dibuatlah batagor ala saya..😁

50 pcs
Kacang Merah Krewedan Bumbu Merah

Kacang Merah Krewedan Bumbu Merah

Punya krewedan rencana dimasak buat sup tp berhubung punya kacang merah jg dan pengen sesuatu yg lain.. jd lah resep coba2 ini ... dan Alhamdulillah berhasiiil...😊

6 porsi
-/+ 45 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Pingin cilok, klo beli mahal 5rb plg g da 10 biji, y udah bikin aja kebetulan bahan kumplit, tanpa MSG, saos juga bisa yg bermerk krna bikin untuk sendiri.

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

pengen sarapan sate, terus akhirnya bikin sendiri....ini keduanya bikin, pas pertama bikin agak gak layak makan karena kebanyakan garam... alhamdulillah yg ini enggak πŸ˜€

12 tusuk
Jengkol Bumbu Kacang

Jengkol Bumbu Kacang

Ceritanya...si paksu lg bosan makan jengkol rendang. Minta dibikinin menu jengkol yg laen, kebetulan ada sisa kacang tanah yg udh digoreng. Cuss...dicooking.. Jadi deh😘😘

Siomay ayam+bumbu kacang super berasa dan enak

Siomay ayam+bumbu kacang super berasa dan enak

Iseng iseng pingin siomay alhamdulillah enak berasa dan gurih. Recomended rasanya ga kalah sama yang terkenal kenal itu. Jangan dilihat dari bentuknya. Bentuk emang ga cantik tapi boleh dicoba. Awas ketagihan ya buibu 😁

5 porsi
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Udah cookmark lama, baru kesampaian bikin. Ini sih simply delicious menu buat sarapan atau makan malam. Nggak pake nasi juga udah kenyang. Resep by Ensetya

1 porsi