Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tahu Goreng Medan yang Menggugah Selera

Dipos pada August 30, 2020

Tahu Goreng Medan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu Goreng Medan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tahu Goreng Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Goreng Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Goreng Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Goreng Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Goreng Medan memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini resep dari ibuku... dan jadi menu favorit suamiku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Goreng Medan:

  1. 2 potong tahu ukuran sedang
  2. 1 bungkus tempe seribuan
  3. 20 biji cabe rawit
  4. 3 siung bawang putih
  5. secukupnya kacang tanah yang sudah digoreng
  6. secukupnya gula merah (gula jawa)
  7. 1 buah asam jawa (seduh dengan air panas)
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya air
  10. secukupnya kecap
  11. bahan pelengkap :
  12. selada
  13. tauge
  14. timun
  15. daun sop
  16. kerupuk
  17. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Goreng Medan

1
Goreng tahu dan tempe hingga matang, sisihkan.
2
Giling cabe rawit dengan sedikit garam, lalu masukkan bawang putih. giling kembali sampai halus.
3
Kemudian tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng, giling lagi sampai i hampir halus (sesuai selera).
4
Tambahkan gula merah (gula jawa) giling sampai halus.
5
Masukkan sekitar 3-4 sendok air dari larutan asam jawa yang sudah diseduh air panas. aduk.
6
Terakhir tambahkan sedikit air dan kecap. aduk rata. sisihkan.
7
Potong-potong tahu dan tempe. letakkan dalam piring/ mangkuk. tambahkan irisan selada.
8
Siram tauge dengan air panas, tiriskan. kemudian tambahkan di atas selada.
9
Selanjutnya tambahkan timun. lalu siram dengan kuah kacang yang digiling tadi.
10
Taburi dengan daun sop, bawang goreng, dan kerupuk. siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Goreng Tepung

Tahu Goreng Tepung

Aku menantang diri untuk ikut #PejuangGoldenApron3, sebenernya sama aja sih tiap hari juga masak untuk keluarga, cuma kayanya seneng aja bisa ikut rame-ramein

Sambel Goreng Labu, Tahu dan Buncis

Sambel Goreng Labu, Tahu dan Buncis

Source : Fitri Sasmaya #berburucelemekemas

4 porsi
Tahu goreng sambal matah

Tahu goreng sambal matah

Untuk melengkapi ayam goreng bumbu kacang, saya goreng tahu tapi berasa kurang kalo nggak pake sambal, akhirnya saya coba2 semua resep sambal matah dr group cocomba,hasilnya suami kepedesan tapi nagih...hahahahhaa Source: @heshidayat, @taniahelena @retno_purwanti #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad #cookpad_id

Bola Bola Tahu Goreng

Bola Bola Tahu Goreng

2 porsi
10 menit
Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

ketika bnyak kerjaan yg mengharus kan saya begadang tiap malam membuat otak berputar untuk bikin simple snack tnpa menguras isi kantong :v ... saya sengaja menambah wortel agar gorengan sedikit lebih sehat

Tahu goreng cabe garam

Tahu goreng cabe garam

Source : eddy siswanto #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta

24. Tahu (bakso) goreng

24. Tahu (bakso) goreng

Stok cemilan anak bayi. Mudah dan enak😅🤭 mirip tahu bulat bentuknya tapi rasanya jauh beda😅

Tahu goreng empuk renyah

Tahu goreng empuk renyah

Tahunya bisa se empuk tahu susu....

Meal Prep: Ayam Goreng Tradisional + Ungkepan Tahu Tempe

Meal Prep: Ayam Goreng Tradisional + Ungkepan Tahu Tempe

Selain ayam, tahu tempe juga masuk dalam list meal prep mingguanku. Paling sering sih dibacem, tapi kadang-kadang diungkep bumbu kuning pakai bumbu sisa rebusan ayam yang dibuang sayang 😁 Selain untuk merebus tahu tempe, kadang bumbu rebusan itu kubuat soto, kadang kremesan. Ramadhan nanti nyetok ungkepan yuk untuk sahur. #mbantuk_lauksayur #pais_tiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Sambel goreng taucis (tahu udang buncis)

Sambel goreng taucis (tahu udang buncis)

Lauk ini bikin ngabisin nasi sebakul 🍽 #tiketmasukgoldenapron3

5 porsi
30 menit
Menu Makan Siang (Goreng Ikan Deles, Goreng Tahu dan Sambal)

Menu Makan Siang (Goreng Ikan Deles, Goreng Tahu dan Sambal)

Masak yang tidak ribet dan makanan sederhana...kesukaan paksu🤭🤭🤗🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

2 orang
30 menit
Tahu telor goreng

Tahu telor goreng

#DikosAja

Rice bowl tahu pedas manis & kol goreng

Rice bowl tahu pedas manis & kol goreng

Bismillah, rabu wajtunya #GoDa_Paders bareng #KomunitasPaders , dengan tema kali ini rice bowl ide dari mbak Ardhani yang naik tayang, aku bikin rice bowl dengan lauk tahu crispy pedas manis dan juga disandingin dengan kol goreng, nikmat banget deh #GoDa_KoqSemangkok #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

2 orang
Gehu (tahu goreng/tahu isi)

Gehu (tahu goreng/tahu isi)

Alhamdulillah.. kembali lagi waktunya #ComboNgabibita_InStreetFood posbar #cookpadcommunity_bogor 😊 Alhamdulillah hari ini puasa yang keberapa ya lupa.. hihi semoga tetap sehat dan lancar ya sobat cookpad semuanya❤ Tetap #DiRumahAja ya sambil menunggu buka puasa dan mengerjakan aktivitas2 kegiatan lainya. Ngomong2 buka puasa kalo lagi gak ada virus covid19 mah suka sesekali bukber bareng temen di luar kan ya.. mau buka puasa di luar atau dirumahpun tetep kalo saya mumber 1 itu gorengaaann 😋😍 ada bakwan, tahu isi, cireng, dll ya pokoknya yang gurih2 gituuu 😄 Naah kali ini utk combo ngabibita dan event ramadan aku share gorengan tahu isi ya.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #resepliha

Sate Mie Tahu Goreng

Sate Mie Tahu Goreng

20 porsi
20 menit
Tumis Tahu Goreng / Tahu Coklat

Tumis Tahu Goreng / Tahu Coklat

Sederhana tapi nikmat

3 porsi
40 menit