Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Sokui yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Sokui yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Sokui, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sokui ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sokui sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sokui memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sokui adalah sejenis makanan khas Riau tepatnya di Perawang Kabupaten Siak. Bentuk sokui ini mirip dengan selasih. Bedanya kalo selasih hanya direndam biar mengembang, sedangkan sokui harus dimasak untuk dapat dikonsumsi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sokui:
- Sokui segenggam tangan
- 2 buah Jagung
- 2 buah Ketela rambat
- 1/2 kg Santan
- 8 sendok makan Gula pasir
- secukupnya Vanili
- secukupnya Garam
- 200 ml Air
