Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue kering kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kue kering kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue kering kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue kering kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kering kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kering kacang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap tahun menjelang lebaran saya selalu buat kue kering kacang ini,krn ini kue faforit semua keluargaku. Disetiap menjelang lebaran saya jga sering kebanjiran orderan. Satu resep ini bsa jd 2 toples kl di timbang +/- 450gr. #SiapRamadan dan #MomenManis #SiapRamadan dan #JemputRejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kering kacang:

1. 1/2 kg Kacang tanah
2. 1 kg Tepung terigu
3. 500 gr Gula halus
4. 1 sdt vanili
5. 500 ml Minyak goreng
6. Bahan olesan :
7. 3 btr kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Kue kering kacang

1

Sangrai kacang tanah,sangrai dgn api kecil sampai matang.(kl sangrai kacang harus aduk-aduk trus biar matangnya rata).kl sdh matang matikan api,angkat. Biarkan kacang sampe agak dingin sdkit,lalu kupas kulit ari kacang tanah sampai semuanya selesai. Sisihkan.

2

Coper kacang tanah yg sdh dikupas td,coper kasar saja jgn terlalu halus biar kl dimakan masih ada texstur kacangnya. Selesaikan sampai kacang habis. Sisihkan

3

Siapkan baskom besar. Pertama masukkan kacang yg sdh di coper td,selanjutnya masukkan gula halus aduk"kedua bahan tersebut sampai tercampur semuanya pastikan tidak ada yg menggumpal. Selanjutnya masukkan tepung terigu, vanili,aduk" kembali sampai betul" semua bahan tercampur.

4

Selanjutnya buat lubang di tengah adonan td,lalu tuang minyak minyak goreng. Aduk"sampai semua adonan rata(remas" langsung menggunakan tangan,pastikan sdh mencuci tangan terlebih dahulu).remas" adonan sampai adonan bisa di pipihkan menggunakan botol dan bisa dicetak. Kl sdh cetak adonan sesuai selera mau bentuk apa😊

5

Siapkan oven (panaskan) sambil kita selesaikan mencetak sampai semua adonan habis. Oven selama 15 menit dahulu,jika sdh keluarkan beri olesan kuning telur setelah itu oven kembali kurang lebih 15 menit lagi atau sampai matang.

6

Selanjutnya kl sdh matang angkat,dinginkan dahulu kl sdh simpan dalam toples kedap udara. Kue kering kacang siap dihidangkan untuk suguhan dihari lebaran. Kl mau dijual juga bisa langsung dimasukkan dalam toples sesuai dgn takaran. Silahkan mencoba dijamin tidak akan kecewa😊😊😊