Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur kacang hijau sunda yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kacang hijau sunda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur kacang hijau sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur kacang hijau sunda bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur kacang hijau sunda yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang hijau sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang hijau sunda memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayah dan bubu doyan banget makan bubur kacang hijau.. setelah coba buat sendiri, ayah lahap banget makannya, bangun tidur cium aromanya bikin ngiler, dan rasanya enak kata ayah 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang hijau sunda:

1. 250 gr kacang hijau
2. 3 lembar daun pandan
3. 3 gandu gula merah
4. 1 ruas jahe
5. 4-5 sdm gula putih
6. 1/2 sdm garam
7. 1300 ml air
8. Santan kelapa secukupnya (saya pakai santan sachet sasa)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang hijau sunda

1

Rendam kacang hijau dalam wadah atau mangkok semalaman, sampai kacang hijau muncul ke permukaan dan terlihat lebih besar (saya di masak keesokan paginya).

2

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukan kacang hijau, dan rebus hingga empuk.

3

Setelah kacang empuk, masukan daun pandan dan jahe. Bila sudah tercium aroma pandan masukan gula merah, gula putih, dan garam. Cicipi rasanya bila terasa kurang pas tambahkan sesuai selera.

4

Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan santan secukupnya dan hidangkan hangat-hangat bersama roti tawar lebih nikmat. Pas untuk sarapan pagi, malam hari, atau ngemil saat hujan.. selamat mencoba 😊