Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam Simple yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ayam Simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Simple bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Simple memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingat waktu saya masih kecil klw masak bubur harus selalu di aduk2 karena jaman dulu selalu pake “kastrol” alias panci biasa klw gak di aduk pasti lengket dan berkerak, klw skrg udh simple pke panci anti lengket. Dan disini saya rendam dulu berasnya pakai air hangat agar tidak terlalu lama merebusnya. Dari kecil saya paling suka bubur nasi tapi dulu terasa ribet bikinnya, lama dan harus di aduk terus, tapi sekarang dengan tips ini lebih simple jadi saya gak males lagi bikin bubur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Simple:

1. Bahan:
2. 2 gelas beras
3. 5 lembar daun salam
4. 1 sdm garam
5. Secukupnya Air panas
6. 1 batang daun bawang, iris-iris
7. 1 btg seledri/celery, iris-iris
8. Bahan Kuah:
9. 1 buah dada ayam
10. 5 siung bawang putih
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya merica
13. Secukupnya gula
14. Secukupnya minyak untuk menumis
15. 2500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Simple

1

Cuci bersih beras, lalu rendam dengan air panas kurang lebih satu jam atau sampai beras mengembang (tujuannya agar tidak terlalu lama merebusnya)

2

Rebus beras dengan air panas yang banyak gunakan panci anti lengket, cukup sesekali di aduk. Masak sampe beras menjadi bubur (saya masak sekitar setengah jam)

3

Cara membuat kuahnya: Rebus dada ayam sampai empuk, angkat lalu goreng dan suwir2

4

Goreng bawang putih sampe harum, masukkan ke dalam panci air rebusan ayam, biarkan mendidih, lalu bumbui dengan garam, gula, merica dan penyedap jika suka

5

Tata bubur, ayam suwir dan bawang daun di mangkok lalu siram dengan kuahnya

6

Sajikan hangat dengan saos sambal dan jeruk nipis