Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Ubi Ungu Tape Singkong Enak Simple yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Ubi Ungu Tape Singkong Enak Simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Ubi Ungu Tape Singkong Enak Simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Ubi Ungu Tape Singkong Enak Simple ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Ungu Tape Singkong Enak Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Ungu Tape Singkong Enak Simple memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak ini merupakan salah satu favorit keluarga saya sejak dulu,,di saat cuaca mendung enaknya makan sesuatu yg anget manis,seger,,ini manisnya pas buat lidah keluarga saya,,ini saya bikinnya kemarin siang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Ungu Tape Singkong Enak Simple:

1. 1 Kg Ubi ungu
2. Secukupnya Tape singkong
3. 1 ons/5 keping Gula Jawa(ukuran kecil)
4. 1 pouch(65 ml) santan cair kental kara
5. 5 Sdm Gula Pasir
6. 2 lembar Daun pandan,cuci bersih, simpulkan
7. 3 Butir Bawang Merah,iris tipis
8. 1 sachet Vanili bubuk
9. Secukupnya Garam
10. 2,5 liter Air Bersih

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Ungu Tape Singkong Enak Simple

1

Kupas ubi ungu,masukkan ke wadah yg berisi air dan sedikit Garam,cuci bersih,buang airnya,dan potong2 ubi ungu bentuk dadu atau sesuai selera,masukkan ke air larutan garam lagi yg baru,buang air,cuci bersih sampai getahnya benar-benar hilang,rendam lagi dalam larutan garam,sisihkan

2

Siapkan semua bahan

3

Ambil panci,masukkan air,irisan bawang merah,dan Daun pandan,,masak sampai mendidih

4

Kalau sudah mendidih,masukkan ubi ungu yg sudah dipotong-potong tadi,gula Jawa,garam,dan gula pasir,masak dengan api sedang sampai ubi lunak,dan gula jawanya larut

5

Kalau ubi sudah lunak,test rasa,kalau kurang manis bisa ditambahkan gula pasir,lalu masukkan vanili bubuk dan santan cair kara,aduk trus perlahan,biar santannya nggak pecah,kalau sudah mendidih matikan apinya,,

6

Ambil mangkuk saji,masukkan potongan tape singkong lalu tuang Kolak ubi ungunya,,kini Kolak Ubi Ungu Tape Singkong siap dinikmati selagi hangat,,

7

Rasanya enaakk ada sedikit rasa asem manis seger dari tape singkongnya,,ubinya lembut,kuahnya manis enaakk