Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Cilok Bumbu Kacang yang Lezat

Dipos pada August 28, 2019

Cilok Bumbu Kacang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cilok Bumbu Kacang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetiba pengen makan cilok πŸ˜‚ langsung deh eksekusi πŸ‘ Untuk perbandingan tepung sesuai selera ya, tapi menurut saya ini paling pas, kenyal tanpa bikin sakit gigi. πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. Bahan :
  2. 125 gr tepung terigu
  3. 125 gr tepung tapioka
  4. 1 batang daun bawang, iris halus
  5. 1 sdt garam
  6. 2 siung bawang putih, haluskan
  7. 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
  8. 1 sdt kaldu bubuk (optional)
  9. 200-250 ml air panas
  10. Secukupnya air + 1 sdm minyak goreng untuk merebus
  11. Bumbu kacang:
  12. 100 gr kacang tanah
  13. 3 sdm gula merah sisir
  14. 2 sdm air asam jawa
  15. 1 sdt garam
  16. 3 siung bawang putih, cincang kasar
  17. Sesuai selera kecap manis
  18. Sesuai selera cabai(saya sengaja gak bikin pedas untuk anak2)
  19. 5 lembar daun jeruk
  20. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Campurkan semua bahan kecuali air panas.
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
2
Tambahkan sedikit demi sedikit air panas,jangan langsung semua ya, aduk dengan sendok,jika sudah mulai hangat aduk lagi dengan tangan hingga rata.
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
3
Aduk hingga tidak lengket di tangan, jika kurang air bisa ditambah sedikit-sedikit hingga adonan pas, bisa dibentuk.
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
4
Bentuk bulat, besarnya sesuai selera.
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
5
Rebus secukupnya air dengan 1 sdm minyak goreng, setelah mendidih, masukkan cilok yang sudah dibulat2kan tadi. Jika sudah mengapung, angkat, dan tiriskan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 5
6
Sisihkan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 6
7
Bumbu kacang: Cuci bersih kacang, tiriskan, kemudian goreng. Tumbuk hingga halus.
Cilok Bumbu Kacang - Step 7
8
Tumis bawang putih dan cabai(saya pakai 3 cabai keriting, diiris) hingga layu, tambahkan gula merah, air asam jawa, garam, daun jeruk, tambah secukupnya air, kemudian masukkan kacang halus, masak hingga mulai mengental dan berminyak. Koreksi rasa, jika sudah pas,masukkan cilok, aduk2 rata, angkat.
Cilok Bumbu Kacang - Step 8
9
Sajikan. πŸ‘
Cilok Bumbu Kacang - Step 9
10
Boleh ditambah kecap atau saos sesuai selera.
Cilok Bumbu Kacang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bumbu Kacang

Tahu Bumbu Kacang

Ceritanya sih pengen bikin cilok bumbu kacang buat ikutan #PR_Dibumbukacangin..tapi bahan utamanya malah kehabisan di warung deket rumah..huhu ga jadi bikin deh padahal udah beli kacang.. Baru inget punya resep andalan ini πŸ˜†πŸ˜† dapet nyontek dari buku resep Lina Ningdyar, SST Gizi, "Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat".. ini menu lauk makan siang hari ke-6.. sering bikin ini karena simple banget..cuman biasanya ga pernah pake bumbu yang lengkap..eh pas nyoba pake bumbu lengkap alhamdulillah nikmaat banget.. recommended πŸ˜‹πŸ‘Œ #MenuMakanSiang #CegahAsamUrat

6 porsi
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cemilan, jajanan anak-anak Sd dan makanan khas dari jawabarat cilok yang artinya aci di colok bebahan dasar tepung sagu. Jajanan murah meriah banyak enak dengan paduan bumbu kacang. Di jamin bikin ketagihan klo cuma makan sedikit. Ini request an paksu yg kmr habis beli cilok di abang2 tapi rasanya kurang pas langsung ke resep ya. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke12 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bogor

Siomay tanpa ikan bumbu kacang

Siomay tanpa ikan bumbu kacang

Karena mager keluar tapi pengen makan siomay akhirnya bikin sendiri biar puas..

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Yaak seperti biasa, Pengen cilok yg kayak di abang2.akhirnya buka2 resep yg cocok. Resepnya mb cahyati. Mohon maaf bentuk tdk bulat maksimal, karena campur tangan bocil saya...

2 piring
Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkksπŸ’πŸ’πŸ’πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkksπŸ’πŸ’πŸ’πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Sate ayam ini enakkkkk bangetttt, rasanya persissss bgttt kayak yg d jual2 tukang sate ayam madura. Selain gampang bikinnya puas bgt makannya karna bsa bikin gede2 daging satenya 😍

15 Tusuk
Cilok bakar bumbu kacang

Cilok bakar bumbu kacang

Disini saya cilok beli

1 porsi
Cilok Bandung / Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bandung / Cilok Bumbu Kacang

Hayoo siapa yg kalo makan cilok ga mau berenti ngunyah, yuk bikin cilok sendiri dirumah gampang moms.

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Ada sisa cilok, langsung cuss dibikin cilok bumbu kacang dehh😍😍

Ayam Bumbu Kacang / Sambal Otak-Otak, Menu Balita

Ayam Bumbu Kacang / Sambal Otak-Otak, Menu Balita

Menu ini kesukaan anak-anak saya. Katanya enak banget. Karena pada dasarnya mereka suka ayam dan kacang. Tapi meskipun suka kalau tidak enak ya tidak mau makan. Karena menu balita jadi tidak pedas karena tidak pakai cabe sama sekali. Masaknya cepat dan mudah. Resep bumbu kacang otak-otak sudah saya posting sebelumnya. 😊. Menu ini kayaknya juga cocok juga untuk hidangan ayam lebaran khusus untuk balita/anak-anak. #SiapRamadan #MenuBalita #AhlinyaAyam

2 porsi
30 menit
Sate kanji bumbu kacang

Sate kanji bumbu kacang

Jajanan saya waktu masih SD dulu 😁 Bumbu kacangnya mantulll dan tentunya so simpel yaw πŸ˜‹ Untuk adonan kanjinya saya gak buat sendiri tapi buatan mama saya πŸ˜‚ Tapi tenang saya bakal tulis kok karena sebenarnya adonannya gak punya patokan cuma kanji, masako, micin dan air πŸ˜‚ #SiapRamadan #SayangAnak

Ikan Kembung Bumbu Kacang/ Bumbu Pecel

Ikan Kembung Bumbu Kacang/ Bumbu Pecel

dulu pernah bikin ayam bumbu sate pake bumbu pecel, nah sekarang pengen nyoba kalau diganti ikan gimana yaaa???? ternyata endeuuss.. tapi ga ditambah kecap soalnya bumbu pecelnya udah cukup manis menurut saya, jadi saya tambahin rawit aja

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Hasil 2jam nguprek di dapur, jadilah Aci dicolok

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Ini pake nya kacang bawang sisa kakaren lebaran.. Hehe Bumbu kacang nya bisa digoreng dulu bahan" nya lalu d ulek Atau bahan di blender semua kemudian d tumis cuma masak nya aga lama sesuai selera buibu aja yaa kalo saya pilih yg paling cepet enak bgt d makan siang" pas anak" lg tdr 😁

Sate ayam bumbu kacang ala me πŸ₯°

Sate ayam bumbu kacang ala me πŸ₯°

Ini masaknya kemarin ya mom's 😁 dan pastinya request dr hubby tercinta😊😊 #BringBackMemories dulu ya.. Sate ayam ni masakan pertama dulu setelah merit pas okt 2015, jadi flashback waktu pertama masak sate ini, lucu kalo di inget", dulu pegang kuali cuma masak mie instant dan dadar telurπŸ˜‚πŸ˜‚ masak tuk orang tua aja blm pernah karna g pande, tapi ni masak tuk suami rasanya gimana gtπŸ˜‚ dag dig dug serrr😡 rasanya campur aduk, takut g enak la, takut g mateng la, takut gosong la, buanyak deπŸ˜‚πŸ˜‚ tapi ternyata takutnya smua cuma di pikiran ajaπŸ˜†πŸ˜† jadi juga satenya biarpun bentuk dan rasa walaupun g seenak sekarang yg pastinya hubby tetap makan lahapπŸ˜„ mank the best hubby ku😘 Tadaa jadi de masak sate ayam Bumbu kacang, yg soal rasa dan bentuk uda lebih top markotop dari kmrnπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜† Ps : bumbu kacangnya saya pakai bumbu pecel aja, karena blm pernah buat bumbu kacang sendiri πŸ˜‚ cuma tambahin dikit kecap manis lagi dan Lontong juga saya beli jadi punya y,, gak keburu kalo buat sendiriπŸ˜„

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Jangan bilang penggemar cilok sejati kalau belum pernah coba bikin sendiri. Hahaa