Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ayam Samarinda yang Enak Banget

Dipos pada February 15, 2019

Bubur ayam Samarinda

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam Samarinda yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur ayam Samarinda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam Samarinda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ayam Samarinda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam Samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam Samarinda memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nostalgia dulu..... Waktu itu bersama mu ke Samarinda seberang hanya untuk makan inih....... πŸ˜‰πŸ’“

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam Samarinda:

  1. Bubur :
  2. 200 gr beras (sy sisa nasi semalam)
  3. 750 ml air
  4. 1 lembar daun salam
  5. secukupnya Garam
  6. Kaldu :
  7. 1 bagian dada ayam utuh
  8. 1500 ml air
  9. 1 batang serai
  10. 2 lembar daun salam
  11. secukupnya Garam, merica dan kaldu jamur
  12. Bumbu halus :
  13. 5 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 cm jahe
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. secukupnya Minyak goreng
  18. Pelengkap :
  19. Telur rebus
  20. Emping
  21. Bawang goreng
  22. Seledri dan daun bawang
  23. Hati ampela goreng
  24. Tomat
  25. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam Samarinda

1
Siapkan bahannya, haluskan bumbu, tumis hingga wangi,
2
Rebus dada ayam, tambahkan bumbu yang sudah ditumis, setelah ayam matang, angkat dan tiriskan, goreng dan suwir2, sisihkan
3
Masukkan beras / nasi kedalam rebusan kaldu, masak hingga menjadi bubur, koreksi rasa
4
Cara penyajian : ambil bubur, taburi suwiran ayam, hati dan ampela, tambahkan irisan telur rebus, bawang goreng, seledri dan daun bawang, irisan tomat dan taburi emping melinjo
5
Selamat menikmati
Bubur ayam Samarinda - Step 5
6
Bubur ayam Samarinda - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar

Nastar

Alhamdulillah dapat ilmu lagi Bakpia Clover dengan Mba Uma @khumairahs_kitchen . Jadi banyak dapat pengetahuan tentang Bakulan di era Digital. Sangat bermanfaat untuk terus mengembangkan usaha kecil kecilan dari rumah. Nastar ini salah satu kue kering yang tahun ke tahun biasanya dijual saat bulan puasa,natal dan tahun baru. Paling laris dan selalu cepat habis biasanya 🀭 Walaupun usaha kecil hanya dari rumah, bisa bermanfaat sekali membantu tambahan penghasilan di masa pandemi. Tetap semangat ya kita semua yang berjuang bakulan dari rumah. Semoga usaha kita bisa terus berkembang dan makin sukses ya. Source : Mba Fit @fitrisasmaya #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingWithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut

1000 gr
1 jam
Bangket Kacang Spesial Ramadhan

Bangket Kacang Spesial Ramadhan

Turun temurun dari ibu😊

Nastar lembut lumer di mulut

Nastar lembut lumer di mulut

Akibat pandemi, memanfaatkan waktu luang untuk berkreasi sambil menyambut buka puasa.. stok kue untuk lebaran 😍

2toples
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)

Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)

β–ͺ28.08.18β–ͺ Lek Tau Suan ini bubur kental yg terbuat dari kacang hijau kupas yg dimakan bersamaan dgn cakwe garing. Rasanya manis & kriuk..enak deh pokoknya. Dimakan panas lebih nikmat. . Salah satu makanan kesukaan suami jg. Kalo pas pulkam ke Pontianak, hampir setiap pagi beli ini di dekat Kaisar. Favorit banget!😍 . Lets Cook!😘

Kue Kering : Kenari Choco Milk

Kue Kering : Kenari Choco Milk

Cucok banget nih buat stock cemilan di toples / persiapan kuker puasa / lebaran nanti Coklatnya kerasa, kresss, apalagi ada sensasi gurih kacang kenarinya😍 wajib coba! Yg saya bikin di bawah ini pakai setengah resep (hasilnya setoples 1000ml lebih sedikit), kalau mau banyak, tinggal dikalikan dua aja dari resep di bawah ini. Source : dapurmelati73 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Choco chip Cookies with Palm Sugar ala good time"an πŸ˜‚

Choco chip Cookies with Palm Sugar ala good time"an πŸ˜‚

Souces mbak Wayan Swelu .. Alhamdulillah berkah ramadhan kali ini ckup bkin encok ihihihi ..,g prnh tidur siang mlm .. Alhamdulillah pkokx mah .. dompet gendutan badan agak,kurusan kerja mulu g prnh tdr g prnh sahur πŸ˜‚πŸ˜‚ saking sibukx ngisi toples orang sampe lupa toples sndri masih melongo πŸ‘πŸ‘ .. ahirx deh lebaran sisa" sehari dua hari ini lemburr pagi siang mlm bkin cookies" πŸ˜‚πŸ˜‚ .. tp g sebanyak tahun lalu bkinx yg masih maruk"x ahirx doeng 😱 terlalu bnyak stok mblenger ngabisinx .. jd kali ini bnr" plih" cookies yg enak" aja πŸ˜‚πŸ˜‚ yg psti laku dn cpt abis .. lagian wktu udah mepet ini 😭😭

Thumbprint jelly wijen

Thumbprint jelly wijen

Ngga kerasa lagi sudah mendekati bulan Ramadhan.semoga kita semua diberi kesehatan dan umur panjang.bisa menjalankan ibadah puasa dan merayakan hari idul fitri mendatang amiin pastinya klo menyambut hari lebaran kita semua sibuk ya bun...sibuk ngumpulin kue"kering dan teman"nya..😁hampir tiap lebaran kue ini sll ada di meja. Dari dulu mama saya yg suka bikin,skrg anak"nya. Klo ngga salah resepnya dapat dr tabloid Nova.jaman saya SMU dulu.yuk..bun di coba semoga suka...

llla
Putri Salju Butter Greentea

Putri Salju Butter Greentea

Ini cookies andalan dari mimicookies salah satu jualan saya kalo menjelang bulan ramadhan. Karna buat makan sendiri kita buat dalam ukuran sendok aja yaah..

45 menit
Ala Nastar isian Selai Coklat

Ala Nastar isian Selai Coklat

Source : Phie Kitchen Selamat Menunaikan Ibadah Puasa bagi para Cookpader yg menjalankannya πŸ™πŸ™ Alhamdulillah bisa belajar bikin nastar bareng mba phie @Phie999 . Banyak bgt tips2 bermanfaat serta penjabaran resep yg woow buat saya secara ini perdana saya bikin nastar plus dibantuin sm anak2 & bapaknya, jadi ramee bgt πŸ˜„πŸ˜„ so maafkan jika ada bentuk yg abstrak y moms πŸ˜…..oiya cek peralatan & bahan sebelum membuat nastar, agar lancar nanti bakingnya, ini saya udah buat adonan tp lupa klo kertas bakingnya abis untungnya abis nanya mba phie katanya gpp tinggal oles margarin tabur tepung tipis2. Alhamdulillah hasil akhirnya enaak, mantull apalagi kalau bahan2nya premium duuh lebih mantull lagi pastinya. Nah kenapa judulnya ala nastar? Karena nastar pakemnya pakai selai nanas, kalau pakai selai yg lain namanya udah g nastar lg doonk πŸ˜‚ jd baiknya kita tambah 'ala' begitu jg kata mba phie, seru deh belajar ngenastarnya kali ini 😍❀❀❀ ..cuss kita intip2 resepnya, oiya saya buat setengah resep, berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/2840569 #BakeEasy_Nastar #Bakeasy_Nastar #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Palm Sugar Cookies

Palm Sugar Cookies

Penuhi toples lebaranmu yukk !! Sudah memasuki bulan puasa nih,, dimana di akhir bulan puasa ini para umat Muslim akan merayakan hari kemenangan, bisanya disebut dengan Lebaran. Hari Lebaran identik sekali dengan yg namanya Cookies atau Kue Kering. Hari ini aku bagikan 1 resep Cookies yg menjadi salah satu favorit aku tentunya saat lebaran. Rasanya manis dan tentunya bikinnya mudah,, yukk langsung aja disimak dulu resepnya dan jangan lupa untuk direbake :) Happy Cooking 😘

Nastar

Nastar

Udah pertengahan bulan ramadhan...udah mulai prepare buat hari raya. Walaupun hari raya kali ini banyak berbeda dengan sebelum sebelumnya..pandemi covid 19..karna itu baiknya kita buat sajian ramadhan mengisi waktu berbuka. Kue legendaris nan tersohorr hahah...iyap nastar, buat klg q lebaran pasti ada nastar heheheh...mudah koq buat nya

Kastengel keluargaku

Kastengel keluargaku

Kastengel ini ibu (almh)saya yng selalu bikin setiap bulan Ramadhan. Alhamdulillah kita sebagai anak2 menjadi Penerus membuat resep kastengel ini.

tergantung
15 menit
Bubur Oatmeal Jamur

Bubur Oatmeal Jamur

Berhubung masih banyak stock oatmeal jadi kreasi dengan bahan yang ada saja dirumah. Ini juga cocok untuk sarapan pagi penderita kanker payudara, dengan kalori yang tidak berat, karena kandungan oatmeal itu bagus banget,mengandung serat larut lebih banyak dibanding gandum. Serat larut ini juga bisa menurunkan kadar kolesterol,salah satu penyebab penyakit jantung. Selain itu mencegah perkembangan kanker payudara, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain oatmeal ada wortel dan jamur yang bisa dikonsumsi untuk penderita kanker juga loh. Khasiat wortel pasti tau kan mengandung vitamin a dan beta karoten yang bagus untuk kesehatan mata,selain menjaga kesehatan mata,wortel juga bermanfaat untuk mencegah dan bahkan melawan kanker. Sayuran berwarna oranye ini mampu mengurangi resiko seseorang untuk terserang penyakit kanker payudara,kanker usus besar dan kanker paru paru. Kemudian jamur tiram Dr Ida Susanti,Ssi,Meng meneliti salah satu protein yang ada dalam jamur tiram yang dapat menurunkan volume dan jumlah total tumor. Oleh karen itu pas sekali jika teman teman sedang mengalami sakit atau kurang sehat bisa mencoba membuat ini agar kandungan sayuran serta protein dalam bubur oatmeal ini bisa terserap oleh tubuh sehingga keadaan membaik. Saya dan teman teman lain senantiasa selalu memberikan semangat positif untuk para penderita kanker. Karena Kami Peduli. πŸ˜™πŸ˜πŸ˜˜ #PeduliKankerPayudara #PejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookapdersjawabali #clovercookinglover

Cookies emping

Cookies emping

Bagi pecinta emping melinjo.. Ini bs jd alternatif biar g bosen menikmati emping yg gt2 ja. Cookies ini resepnya dri IGnya mak @fridajoincoffe. Sy sekeluarga suka cookies ini. Tdi pas buka puasa pd nyobain ktnya enak..Hayuk deh coba dieksekusi.. Gampang n cepet matengnya.. Lumayan bwt nambahin khasanah percookiesan drmh.. Hihi.. #SiapRamadhan #MomenManis

Bubur Susu (Mpasi 6+)

Bubur Susu (Mpasi 6+)

Pagi ini Anaya sarapan bubur susu sm ky abang nya dl waktu pertama mpasi 😁 pdhal sy mau ksh puree avocado tp berhubung blm matang sempurna yasud bkin bubur susu . Untuk bubur susu sy menggunakan susu S*6 sbg campuran nya ( dimasak ) memang banyak pro kontra soal susu dimasak tp sy pny pendapat lain, bahwa ASI hny untuk diminum ( tdk dicampurkan ke makanan, sependapat dgn Sda nya anakΒ² ) jd sy menggunakan sufor tk masak, nanti kl sdh 8 bln pakai UHT 😁 itu yg sdh sy terapkan dr anak 1 . Gpp yg gk sependapat tp jgn biarkan perbedaan menjadi hambatan tk buat mpasi rumahan πŸ˜‰ Reaksi Anaya agak kaget 😌 baru pertama ngerasin trs masih bingung biasa nenen atau botol skg dsuruh ngelumat 😁 tp hasil akhir bs lihat di πŸ‘†πŸ‘†πŸ‘† Alhamdulillah .

Bubur Ayam Bawang putih

Bubur Ayam Bawang putih

Gegara lagi sakit gigi gabisa makan nasi dan males masak sayur2 berkuah ribeg. Jd nya bikin bubur yg simple hasil tanya sana tanya situ nonton yutub dkk

Kue kacang ga pake ribet

Kue kacang ga pake ribet

Bermula dari selai kacang yg nganggur di meja makan karena bulan puasa jarang bgt yg mkn roti di rumah hasilnya selai kacang pun utuh tak tersentuh.hihihi...iseng2 ak bikin cookies ajalah drpd sayang selai ga ada yg nyolek.

Nastar lumer

Nastar lumer

Iseng saya bikin nastar ini, setelah saya post di status whatsapp, banyak teman yang malah order dan ketagihan. Alhamdulillah ramadhan tahun ini saya dapat tambahan uang jajan dari resep ini, saya share disini semoga ada lebih banyak orang yang bisa merasakan keuntungan yang juga saya dapat. Happy baking moms πŸ€—

2 toples
1,5 jam
Kaastengels praktis

Kaastengels praktis

Dirumah saja berminggu minggu Coba masak dari yang simple , resep keluarga sampai coba coba resep baru yang lagi viral Akhirnya hari ini saya coba rebake lagi resep andalan keluarga dari zaman dulu saya kecil setiap lebaran pasti ada kue kering yang nama nya Kaastengels ini ... aku coba disaat saat Stay at Home menjelang bulan suci Ramadhan sambil diiringi doa Semoga Pandemik corona ini segera berakhir ... Aamin Ya Allah ... salam sehat salam sayang selalu buat keluarga dan sahabat sahabat pejuang dapur πŸ™

2 toples ukuran sedang
Kuker simple,irit dan tanpa oven

Kuker simple,irit dan tanpa oven

Ceritanya lgi ngisi waktu luang aja bunda,puasa"gini binggung mau ngpain..langsung cuss aj kdapur,karena bahan"simple drmah msih ada stock untuk buat kukernya,lets go!!! #MomenManis #SiapRamadan