Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam Samarinda yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur ayam Samarinda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam Samarinda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ayam Samarinda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam Samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam Samarinda memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nostalgia dulu..... Waktu itu bersama mu ke Samarinda seberang hanya untuk makan inih....... ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam Samarinda:
- Bubur :
- 200 gr beras (sy sisa nasi semalam)
- 750 ml air
- 1 lembar daun salam
- secukupnya Garam
- Kaldu :
- 1 bagian dada ayam utuh
- 1500 ml air
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Garam, merica dan kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya Minyak goreng
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Emping
- Bawang goreng
- Seledri dan daun bawang
- Hati ampela goreng
- Tomat
- Sambal