Bagaimana membuat Kolak ketan rainbow yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak ketan rainbow yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak ketan rainbow, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak ketan rainbow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ketan rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ketan rainbow memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apa yaa yang cocok namanya untuk kolak ini.. binun.. "kolak ketan rainbow aja ya walopun ada pisangnya hehehee Cantik ya perpaduan warnanya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ketan rainbow:

1. Bahan ketan rainbow:
2. 200 gram. Tepung ketan rosebrand
3. Sejumput. Garam
4. Secukupnya. Air (hanya sampai adonan kalis & bisa di bentuk)
5. Secukupnya. pewarna makanan hijau,merah,kuning
6. Secukupnya. Air untuk rebus ketan rainbow
7. Bahan kolak:
8. 3 bh. Pisang kepok. Matang. Potong sesuai selera
9. 600 ml. Air
10. 60 ml. Santan kental (saya pake 1 bks kecil santan instan kara)
11. 10 sdm. Gula pasir (rasa manis sesuai selera)
12. 2 lembar. Daun pandan. Simpul

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ketan rainbow

1

Membuat ketan rainbow. Campur terigu+garam dan sedikit sedikit air sambil di uleni sampai kalis dan bisa di bentuk. Lalu bagi 3 adonan dan beri pewarna secukupnya. Panaskan air dalam panci sampai mendidih.. sembari nunggu mendidih, bentuk adonan bulat2 sesuai selera dan rebus sampai matang. (Tanda matang adonan akan mengapung). Tiriskan lalu pindahkan ke tempat lain yang berisi air dingin matang. Lihat gambar👇. Sisihkan dulu/biarkan dulu. Selanjutnya kita bikin kolaknya.

2

Rebus air + gula + daun pandan sampai gula larut, aduk sesekali. Setelah gula larut & mendidih masukkan pisang yang sudah di potong- potong. Masak sebentar lalu masukkan santan kental.. aduk rata masak sampai mendidih/matang dan pisang agak empuk. Tes rasa.

3

Tiriskan adonan ketan rainbow tadi. Masukkan ke dalam kolak yang sudah matang.. aduk rata.

4

Sajikan selagi hangat ato di tambah es batu.. enak.. jadi es kolak rainbow..