Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Chewy Chocolate Chip Cookies yang Enak

Dipos pada April 23, 2019

Chewy Chocolate Chip Cookies

Hari ini saya akan berbagi resep Chewy Chocolate Chip Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Chewy Chocolate Chip Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chewy Chocolate Chip Cookies, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chewy Chocolate Chip Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Chewy Chocolate Chip Cookies sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Chewy Chocolate Chip Cookies diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chewy Chocolate Chip Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chewy Chocolate Chip Cookies memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tipe cookies yg chewy dan lembut tengahnya. Jadi bukan yg model garing ala kue lebaran ya. Yang di foto ada beberapa yg agak "gosong" garing karena sengaja dipanggang lebih lama.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chewy Chocolate Chip Cookies:

  1. 1 cup butter suhu ruang
  2. 1 cup gula pasir
  3. 1 cup brown sugar atau palm suiker, nggak beda jauh rasanya cuma kalau pake brown sugar hasil lebih chewy dan warna lebih pucet daripada pake palm suiker
  4. 2 telur ayam
  5. 2 sdt vanilla
  6. 2 cup tepung serbaguna + 1 cup oatmeal
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt baking soda dilarutkan dengan 2 sdt air panas
  9. 2 cup choc chip
  10. 1 cup walnut/mede/almond (kacang2an, optional bisa nggak pake)

Langkah-langkah untuk membuat Chewy Chocolate Chip Cookies

1
Panaskan oven 325 f/160 c
Chewy Chocolate Chip Cookies - Step 1
2
Mixer butter dan gula sampai lembut. Masukkan telur dan vanilla.
3
Masukkan tepung mixer kecepatan rendah. Tambahkan garam. Larutkan baking soda dengan air panas. Tambahkan ke adonan.
4
Masukkan coklat chip dan kacang aduk dengan sendok kayu/plastik.
Chewy Chocolate Chip Cookies - Step 4
5
Bulatkan adonan dengan dua sendok, tangan, atau sendok eskrim. Beri atasnya ekstra choc chip, kalau masih ada :)) Beri jarak saat ditaro di loyang karena akan melebar. Oven di suhu 325 f/160 c. 10 menit. Adonan bisa dimasukkan kulkas jika ingin di oven kemudian hari. Hasil akan lebih chewy. Waktu masak ditambah sekitar +/- 5 menit.
Chewy Chocolate Chip Cookies - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Keju Lumer

Nastar Keju Lumer

Kemarin bikin lagi nastar. Hasilnya lebih bagus dari yg bikin lebaran kemarin soalnya nastarnya ndak pecah2, horee. Tapi ukurannya gede2, habisnya ngerjain sendiri, asal cepet selesai aja deh ,fiuh. Kali ini aku tambahin keju, lalu tepung maizena aku kurangi dari 100gram jadi 50 gram aja. Mungkin bisa jadi nastar pecah2 waktu itu karena kebanyakan tepung, dan lagi waktu itu setelah aku aduk pakai spatula lalu aku uleni lagi pakai tangan. Nah kalau yg kali ini cukup pakai spatula aja aduknya. Mungkin pengaruh ya kalau uleni lagi pakai tangan, adonan jd gampang keras. Soalnya kemarinnya juga gitu,mau buat nastar udah terigunya aku tambahin 50 gram, terus habis aduk pakai spatula aku uleni pakai tangan. Pas aku bulat2in trus diisi selai dan bulatin lagi malah pecah. Hmm bukan pecah lagi sih tapi mau ambyar, sampe aku penyet aja sekalian tu nastar yg mau ambyar (kzl). Akhirnya yg kemarin gak jadi bikin nastar tapi dicetak jadi kue semprit, itupun adonannya udah keras jadi berasa sakit juga ni jempolan. Akhirnya aku tambahin margarin dikit2 biar bisa lebih lunak adonannya. Sebenarnya catetan di resep juga gak ada ulen pakai tangan, tp cuma aduk pakai spatula, tapi emang dasarnya aja sok tau kepedean nyoba2 seenaknya sendiri dan ternyata malah salah kaprah xixixi. Tapi gak apa2, dari pengalaman kita bisa belajar hehe..

Semprit susu 3 bahan (#prRamadhan_kukirainikukis)

Semprit susu 3 bahan (#prRamadhan_kukirainikukis)

27/05/2018. #BikinRamadanBerkesan #16. Biasanya...sy baru bikin kue lebaran H-3 atau paling cepet seminggu sebelumnya baru nyicil bikin,poko'nya pas libur kerja aja. Kali ini heuseus nihh buat ngeramein PRnya Paders,bikin lebih awal,walau sudah dipastikan ini bukan utk sajian lebaran yaa...pasti pas buka juga ntar abis dehh,soalnya jadinya dikit utk keluargaku yg semuanya doyan ngemil😅. Kalo buat lebaran mah so pasti bikin lagi ni kue... Kuker yg udh booming sejak taun lalu ini emang simple banget,cuma 3 bahan aja,cocok buat "pemanasan",sebelum bikin kuker² lebaran lainnya😍. Source : mba Fitri Sasmaya😘

Putri salju

Putri salju

ya namanya juga lebaran , yang manis manis kaya akyu pasti mulai pada bermunculan trus ngehits selama berpekan pekan😌 . dari pada beli mending bikin sendiri ya gak sih te.. sumber // recookpad_ lupa akunnya 😓

1-2 toples
Nastar

Nastar

Ini resep dr ibu Fatmah Bahalwan...masih edisi kuker lebaran kmrn...yg tersisa yg bisa diselamatkan untuk di foto 😂😂😂

4 toples
Putri Salju

Putri Salju

Kue kering yg juga harus ada disaat Lebaran Source : Ibu Dewi Anwar NCC

Kue Kacang no telur no margarin

Kue Kacang no telur no margarin

Buat kue sebagai inspirasi lebaran bentar lagi ... Kue kacang ini jadul banget tapi rasa nya enak walau dengan bahan yang simple .. Baking kue ini harum nya jadi berasa mo lebaran besok hehehe ...

60 menit
Nastar keju

Nastar keju

Mari meramaikan suasana lebaran dengan nastar keju ini, udah cocok banget pake resep bu fatmah bahalwan cuma saya modif sedikit dengan penambahan keju dan mengubah penggunaan butter (hemat alias irit) hihi 😁

180 menit
Kukis brownies (good time kw)

Kukis brownies (good time kw)

Ada mentega putih sisa bikin kue ultah kemarin. Kebetulan stok blue band lg abis, gegara bikin nastar, ya udah deh nyoba2 dibikin kukis, katanya mbah gugel bisa. Eh ternyata kukis nya lebih wangi & renyah, rasanya jg nyoklat bgt, anak2 pasti suka bgt klo dibuat suguhan lebaran

10 porsi
60 menit
Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Nyicil2 buat persiapan lebaran uda mulai tebar tester kali ini bikin kue kacang jadul enak banget lumer kres kerasa kacangnya bikinya mudah bahanya juga simpel tanpa mixer aduk langsung bentuk trus oven dan siap di nikmati.

500 porsi
60 menit
Nutella Thumbprint Cookies (resep Tintin Rayner)

Nutella Thumbprint Cookies (resep Tintin Rayner)

Pasti sekarang ibu-ibu lagi siap2 bikin kue kering nih, mau Lebaran kan bentaran lagi #padahalpuasajugabelum. Saia ga ngerayain Lebaran tapi saia suka ikutan riweuh hahaha, Puji Tuhan sejak ngejalanin Mini Kitchen suka ada pesenan kue kering #rejeki. Salah satu yang bakal dibikin tahun ini ya Nutella thumbprint ini, silahkan kalau ada yg mau coba ga susah koq

Nastar lumer tanpa isi

Nastar lumer tanpa isi

Sebenernya ini udh lma bikinya,ternyata msh bnyk foto yg msh ngumpet di galery,pdhl udh sering di hapus..😀..cemilan yg satu ini sering bikin walau pun gk pd hari lebaran karena si bocil suka,dan klo makan suka dibuangin entah isi selai nanas,coklat dll..jd ya udh bkin gk pake isian klo buat dia....resep terinspirasi dr blog nasi lemak lover..

Nastar Lumer dan Ngeprul

Nastar Lumer dan Ngeprul

Edisi ngubek2 galeri handphone, ternyata masih nyimpen foto nastar bikinan lebaran taun lalu 😄 Saya pake resep nastar NCC yang udah dijamin lembut plus lumer di mulut. So far ini jadi resep nastar paling enak yang pernah saya coba. Yuk dipraktekin💕

CHOCO CRINKLE COOKIES

CHOCO CRINKLE COOKIES

Ini cookis tricky bgt. Krn hrs pas wkt nya manggang. Klo kebablasan hasilnya keras. sy buat pas lebaran kmrn. Lupa dr sumber yg mana yg sy buat pas lebaran kmrn ini yg pake coklat bubuk. Ada dua versi resep yg sy simpan. Dari chocolate and chocolate more dan chef in training. Yg satu pake coklat bubuk. Yg satu pake dcc yg dilelehkan. Kpn2 pengen nyoba yg pake dcc

6 porsi
45 menit
Star cookies

Star cookies

Dah mau lebaran, iseng bikin kue sendiri males beli di super market alhasil jdi ka gini dech Hihihihihi

Selai nastar

Selai nastar

Mumpung ada nanas bagus n murah ni teman,aku bikin selai untuk persiapan bikin nastar...kan lebaran sebentar lagi....yuk Bun siap siap buat lebaran.

Nastar lembut lumer di mulut

Nastar lembut lumer di mulut

Asli lembut banget, lumer di mulut.. Dapet resep dari ibu mertua Sekarang tiap mo lebaran temen2 pasti yg udah tau rasanya pada pesen ke saya 😉😉

4 toples 500gr
Nastar thumbprint

Nastar thumbprint

Baru lebaran kemarin bikin kue seperti INI dan semua suka malah saudara yang jauh minta dikirimi

Kastengel "Mahkota"

Kastengel "Mahkota"

Namanya juga belajar, yang penting yakin aja . 😂 Hasilnya memuaskan kok, gurih, renyah pas buat cemilan lebaran .

7 loyang
Watermelon Cookies (kuker Semangka), 3 bahan, no mixer #Pr_kueKering

Watermelon Cookies (kuker Semangka), 3 bahan, no mixer #Pr_kueKering

Hanya 3 bahan...simple, empuk jg renyah. Waktu ada tetangga saya kasih tester sampe gak percaya kalo gak pake telur...ah masak katanya..😃 sbnrnya bisa saja di tambah, susu bubuk, roombutter, vanili tapii jadinya lebih dr 3 bahan ya...😉 ssst...bolehlah di beri sedikit vanili ya biar wangi hehehe..ini gampang banget krn gak ribet hrs keluar masuk freezer jadi bisa langsung di potong2 adonannya...recomended deh...buat kue lebaran...no ribet2, lucu juga irittt..🙈

60 menit
Kuker Semprit Coklat

Kuker Semprit Coklat

Kuker ini adalah kuker favorit anak2 disaat lebaran wajib ada ,rasanya coklat banget dan tidak begitu manis..

1 toples sedang
45 menit