Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kastangel yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kastangel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastangel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastangel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastangel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastangel memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jenis kue kering yg dijual saat menjelang lebaran kemarin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastangel:

1. 200 gram keju edam diparut
2. 300 gram butter (aq pake royal palmia)
3. 450 gram terigu
4. 2 sdm susu bubuk
5. 3 btr kuning telur
6. 100 gram keju cheddar diparut utk taburan
7. 2 kuning telur utk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Kastangel

1

Kuning telur dan butter dikocok selama 2 menit. Mengocoknya jangan terlalu lama ya asal rata saja supaya kue tidak melebar saat dipanggang. Masukan keju edam, kocok lagi sampai rata. Matikan mixer.

2

Masukan terigu dan susu sambil diayak. Aduk sampai rata dan bisa dipulung.

3

Cetak sesuai selera. Susun diatad loyang. Loyang tidak perlu dioles mentega ya mam. Loyangnya boleh dialas pake kertas baking.

4

Oles dengan kuning telur, taburi keju parut.

5

Bila sudah matang angkat dan dinginkan. Bila sudah dingin masukan ke dalam toples dan tutup rapat.

6

Panggang sampai matang. Aku pake oven tangkring api sedang, 15 menit rak bawah 10 menit rak atas. Tapi tergantung oven masing2 juga ya.

7

Selamat mencoba....