Bagaimana membuat Kastengel Keju Edam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kastengel Keju Edam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kastengel Keju Edam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kastengel Keju Edam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel Keju Edam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel Keju Edam memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep andalan ibu saya untuk dijual saat lebaran 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel Keju Edam:

1. 100 gr keju cheddar
2. 50 gr keju edam
3. 100 gr rumbutter
4. 130 gr margarine
5. 2 butir kuning telur
6. garam secukupnya (optional kalo dirasa kurang asin)
7. 350 gr tepung terigu
8. Bahan Olesan
9. 1 butir telur
10. secukupnya susu SKM putih
11. keju cheddar parut untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel Keju Edam

1

Buat olesan dengan mengocok telur dan menambahkan sedikit SKM

2

Parut keju cheddar dan keju edam yang akan dicampurkan ke adonan

3

Masukkan rumbutter, margarine, kuning telur dan garam ke dalam wadah lalu aduk dengan menggunakan whisk hingga tercampur

4

Tambahkan keju cheddar dan keju edam yang sudah diparut lalu aduk kembali

5

Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga tercampur rata

6

Ambil adonan, pipihkan dan cetak menggunakan cetakan kastengel atau sesuai selera

7

Tata adonan di loyang, beri olesan dan hias dengan keju cheddar parut

8

Masukkan adonan dalam oven selama 15 menit dan suhu 150 atau sampai adonan berwarna kuning kecoklatan. (Lama pemanggangan dan suhu bisa disesuaikan oven masing2 ya)

9

Kalau sudah matang dan agak dingin, kastengel siap dikemas pakai toples cantik seperti ini. (Maaf ya nggak bisa upload foto semua stepnya). Semoga bermanfaat.