Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Batagor dan Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Batagor dan Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Batagor dan Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Batagor dan Bumbu Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor dan Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor dan Bumbu Kacang memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jajanan khas Bandung yang bikin kangen, paket hemat daging tenggiri bisa diganti dengan daging ikan kembung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor dan Bumbu Kacang:
- Batagor
- 8 buah tahu, potong diagonal
- 300 gr daging tenggiri cincang
- 100 gr tapioka
- 1 butir telur
- 1 sendok teh Royco Ayam
- 1 sendok makan gula pasir
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 3 batang bawang daun, iris tipis
- Sambal kacang
- 150 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 cabai keriting haluskan
- 4 cabai rawit merah, haluskan
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan cuka
- 2 lembar daun jeruk, remas
- secukupnya Garam
- 100 cc air
- Bahan lain
- Minyak untuk menggoreng batagor
- Kecap manis
- Jeruk purut
Langkah-langkah untuk membuat Batagor dan Bumbu Kacang
