Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Ayam a.k.a Sate Madura yang Enak

Dipos pada July 26, 2019

Sate Ayam a.k.a Sate Madura

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Ayam a.k.a Sate Madura yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Ayam a.k.a Sate Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Ayam a.k.a Sate Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam a.k.a Sate Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam a.k.a Sate Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam a.k.a Sate Madura memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadanBerkesan Entah kenapa kok menu makanan klasik ini sering disebut dgn nama sate madura ?? Apa karena yg jual kebanyakan orang madura ya.. " te sate te sate " :) heheheh Padahal di madura nya sendiri (rumah saya) kebanyakan yg jual orang jawa. Yah namanya jg cari rejeki lewat masakan, semua orang pasti bikin ciri khas bt jualannya..tul gak?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam a.k.a Sate Madura:

  1. 1/2 kg Ayam (pisahkan daging dan lemaknya, potong dadu)
  2. Tusuk sate secukupnya
  3. Bumbu ayam :
  4. 3 bawang putih
  5. 1 ruas jari jahe
  6. secukupnya Ketumbar, kecap manis dan garam
  7. Bumbu kacang :
  8. 1/4 kg kacang (digoreng lalu blender)
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe merah (buang bijinya)
  12. 8 buah cabe rawit / sesuai selera
  13. 3 buah kemiri
  14. secukupnya Merica, kecap manis, gula merah, garam, masako

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam a.k.a Sate Madura

1
Cuci bersih daging dan lemak ayam yg telah dipisahkan tadi. Siapkan bumbu ayam : haluskan bawang putih, jahe, ketumbar, garam lalu tambahan kecap manis dan beri air matang secukupnya.
2
Lumuri daging dan lemak ayam dgn bumbu tsb. Diamkan +/- 10 menit supaya bumbu meresap. Setelah itu susun dgn menggunakan tusukan sate.
3
Siapkan arang lalu bakar sate hingga matang, sesekali pd waktu membakar sambil diolesi dgn sisa bumbu ayamnya. Sisihkan
4
Bumbu kacang : tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri. Setelah itu blender bumbu tsb plus merica sampai halus. Lalu masak bumbu dan kacang yg sdh diblender, beri air matang secukupnya tambahkan gula merah, kecap manis, garam dan masako. Aduk rata hingga matang mendidih, jangan lupa dicicipi.
5
Susun potongan sate diatas piring, lalu siram dgn bumbu kacang. Sate siap dinikmati pakai nasi atau lontong sama sama enaknya :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang Pariaman #keto #debm

Sate Padang Pariaman #keto #debm

Ini versi abang2 pinggir jalan yg kalo dimakan ada kacang kasarnya.. enakk

15 tusuk
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Kalo sate ayam dan sate kambing itu biasa..ciba deh sate jamur....ini juga gak kalah enak loh gaesss...cobain deh....ini juga jadi salah satu menu tab di keluar kami πŸ˜‰ #5resepterbaruku

Ayam panggang bumbu sate🍑

Ayam panggang bumbu sate🍑

Jadi seru aja nyoba yg baru πŸ—πŸ˜€

44.Sate Kikil Sapi

44.Sate Kikil Sapi

Pernah nyoba beli sate ini karena harumnya bumbu saat dibakar..khas sekali tdk seperti bau sate jenis lain. Pas di icip,enak bumbunya tapi kikilnya masih sangat keras. Akhirnya mencoba bikin sendiri deh. Bismillah

Sate udang

Sate udang

Ide buat sate ini berawal dari permintaan anakq...dan asli yang bikin suamiq ,malah dua hari berturut turut...enak kali yaa..!!!πŸ˜‰πŸ‘πŸ‘ Apalagi disantap dalam keadaan panas pluss 🍚 hangat

Sate daging sapi dikomo

Sate daging sapi dikomo

Pengennya bikin sate, tp ga mau repot mo bkin perapiannya (krena perut sdh menjerit) Alhasil dikomoin ajalah. Ttp rasa sate meski tanpa dipanggang. Gak pke lama, Yuk ahh lgsung ke dapurrπŸ˜‰

4 porsi
40 menit
Sate Tahu

Sate Tahu

Bismillah. Sebenar ny Aku grogi campur Bleng Mo Bikin apa Banyak resep dan ide Saking banyak ny Akhir ny aku Pilih salah Satu pilihan di buku yaitu menu tahu dan Jadilah sate tahu ini. Dan ini adalah Resep emak saya tempoe jaman aku Masih kecil suka banget masak ini Pas klo buat buka puasa karna rasa Ny ada pedes dan aroma seger ny bikin Semangat berbuka πŸ˜ŠπŸ˜ƒπŸ˜˜ #SiapRamadan #Murahmeriah #AntiRibet #SemangatmengejartiketRamadan

3porsi1.Buah
30 Menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

belum bikin bumbu kacang satenya dah tinggal sedikit, habis enak sich wlu dimakan gitu aja, cemal cemil terus, , , hehe, , ,

30 menit
Sate tahu

Sate tahu

Ikut tantangan #pekaninspirasi minggu ini #Andaikutahu Tahu memang merupakan salah satu protein yang sangat mudah di dapat dan harganya jg ngga mahal, dan protein 1 ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang bisa menggugah selera, kali ini saya membuat sate tahu, ini enak moms kalau menurut saya, resep saya dapat dari IG @cheche_kitchen dengan sedikit modifikasi 😁, ini saya buat saus kacangnya untuk 1 porsi yah mom, kalau mau 2 porsi atau lebih bisa dikalikan yah resepnya Source: IG @cheche_kitchen #pekaninspirasi #Andaikutahu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jombang #clover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #berburucelemekemas #resolusi2019

Satai yellow sweet

Satai yellow sweet

Adik kebetulan suka bgt ma sate tiap hari bilang sate sate sate mulu, ya mau gk mau di buatkan deh #ahlinyaayam #siapramadan #salamosengu #mafan

5 porsi
60mnt
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Suami pengin sate jamur tiram, cari cari resep akhirnya nemu resepnya mba Wiekee Dianing S makasih resepnya mba. Menurut saya sate jamur tiram nya enak cuma rasanya kebanyakan bawang putih (5 siung) jadi rasa sate nya agak getir gitu. Besok besok pasti coba bikin lagi tapi saya kurangin takaran bawang putihnya jadi 2 siung saja. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Cilacap #CookpadIndonesia

6 tusuk
20 menit
Sate Jamur

Sate Jamur

Favorit anak2 ini...nah klo ke warung jamur anak2 bisa menghabiskan sate jamur 3-4 porsi..hahha..jd ibu coba deh buatkan utk anak2...hahha dan ini lides dalam sekejap

Sate Sapi Manis

Sate Sapi Manis

Pertama kali nyicip sate ini di rumah mertua, di Prambon Sidoarjo. Kesan pertama..??enyaaakk..!!πŸ˜†πŸ˜† Di sana sate ini biasanya dijual pagi-pagi buat sarapan. Emang sarapan yang lumayan berat ini menunya 😁 ditambah dengan kuah sup dan nasi hangat...ehmm..nikmat banget pokoknya πŸ˜†πŸ˜† Nah..yang jadi masalah, kalau tetiba kepengen ini sate dan ngga lagi pulang kampung musti gimana dong? Bikin sendiri..??lah..ngga tau resepnya boo..😩 Coba-coba lah buka cookpad, nyari resep yang tampilannya mirip... Akhirnya dapet juga dari cookpad mba Tami. Bismillah aja..semoga rasanya mantap..😁

20 tusuk
Sate kambing goreng

Sate kambing goreng

Nyempetin masak diantara keriweuhan punya baby twins.. jadilah resep simple sate goreng yang endess ini#festivalResepAsia#indonesia#dagingkambing

Sate jamur & tahu

Sate jamur & tahu

Di jogja ada restaurant yg jualnya menu serba jamur, aku doyan bgt sama sate jamurnya. Tempo hari udh pernah coba bikin sate jamur, & merasa kurang pas tastenya. Nah happy bgt pas coba-coba bikin sate jamur & mirip2 sama yg seperti dijogja. Eksperimen kali ini aku tambahin tahu putih juga. Dijamin gurih - gurih nyoooi πŸ‘Œ

2 porsi