Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bening yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Bening yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

makanan yg simple tp gak pernah bosen. tiap belanja mingguan wajib ada ayam wlpun hrga melambung jauh 🤣. soto ini cocok utk menu sahur dan berbuka. segar, tinggal hangatkan kuahnya lalu sajikan dg sayuran dan ayam. #BikinRamadanBerkesan #Pekaninspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

1. 6 potong ayam bagian dada
2. 1 bgkus soun kaca. rebus sebentar. tiriskan
3. beberapa lembar kol. iris tipis. rebus sebentar tiriskan
4. segenggam toge. rebus. tiriskan
5. bumbu halus:
6. 8 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. seruas kunyit
9. 2 batang sereh
10. 2 lembar daun bawang
11. 2 lembar daun jeruk
12. seruas laos. geprek
13. seruas jahe. geprek
14. merica bubuk
15. gula
16. garam
17. sedikit rocyo

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1

Haluskan bawang dan kunyit. tumis dan tambahkan daun jeruk, salam, sereh, jahe beserta laos. tumis hingga harum.

2

Lalu tambahkan air pada tumisan. beri garam,gula, merica dan royco. koreksi rasa (untuk mengungkep ayam). dan masukan ayam. rebus ayam hingga matang. lalu tiriskan (jgn buang airnya karena utk kuah soto)

3

Terakhir, masukan daun bawang dan seledri pada kuah soto.

4

Cara penyajian: masukan kol, toge, soun dan irisan ayam yg sudah diungkep pd mangkok lalu tambahkan air kuah soto. berikan bawang goreng dan perasan jeruk nipis/limau.