Hari ini saya akan berbagi resep Katiri Mandi Ubi Kuning yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Katiri Mandi Ubi Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Katiri Mandi Ubi Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Katiri Mandi Ubi Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katiri Mandi Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katiri Mandi Ubi Kuning memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lumayan susah nyari ubi ungu, jadi pake ubi kuning aja (tapi bingung juga sih ini kuning apa orange ya π). Rasanya enaak, kenyal, lembut dan lumer dimulut π #BikinRamadanBerkesan Source : Nur Sabatiana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katiri Mandi Ubi Kuning:
- Bahan katiri :
- 150 gr ubi kuning/ungu
- 100 gr tepung ketan
- 1/2 sdt garam halus
- 100-125 ml air (sampe bisa dibentuk)
- Bahan kuah :
- 750 ml santan
- 2 sdm tepung beras
- 2 lembar daun pandan
- 125 gr gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam halus