Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolek biji salak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 18, 2021

Kolek biji salak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolek biji salak yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolek biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolek biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolek biji salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolek biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolek biji salak memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum sahabat cookpad. Ini resep pertama kali yang saya tulis disini. Semoga bermanfaat ya. Ini resep dari jaman uyut dan pertama kali bikin buat suami. Alhamdulillah suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolek biji salak:

  1. 500 gram ubi kuning
  2. 200 gram tepung tapioka/kanji/sagu/aci
  3. Secukupnya gula merah
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya air
  6. 2 daun pandan
  7. Santan dari satu butir kelapa ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Kolek biji salak

1
Siapkan semua bahan agar tidak ada yang terlupa
2
Kupas, potong dan cuci ubi. Kemudian kukus ubi hingga matang.
3
Lumatkan ubi dengan garpu atau tangan. Kemudian tambahkan tepung tapioka/kanji/sagu/aci sedikitsedikit sesuai selera. Jika tidak suka terlalu kenyal gunakan 100-150gram saja. Bentuk bulat jangan terlalu besar agar mudah dimakan.
4
Panaskan air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukan bulatan biji salak tadi. Tunggu hingga mengapung, jika sudah mengapung angkat dan masukan ke dalam baskom berisi air biasa agar tidak lengket.
5
Setelah itu, rebus gula dengan air secukupnya. Tes rasa. Karena setiap gula jawa memiliki warna dan rasa manis yang berbedabeda. Jika sudah matikan kompor. Saring.
6
Setelah air gula matang campurkan dengan biji salak.
7
Buat kuah santan, rebus santan kental, garam dan daun pandan hingga mendidih.
8
Setelah semua siaap, kolek bijisalak siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang kacang ijo

Kolak pisang kacang ijo

Jaburan / takjil buka puasa ^_^

4 porsi
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Enak disantap pas cuaca dingin-dingin gitu.. gampang bikinnya, bahan juga gampang dicari. Ini menu dasar bikin kolak. Semoga suka :)

20 menit
Kolak Nangka Murah

Kolak Nangka Murah

Musim hujan jadi ceria denagn kolak.

109. Kolak pisang jelly x fiber creme

109. Kolak pisang jelly x fiber creme

Hai mom, bagaimana hari ini? Semoga selalu sehat yak...masih ada yang bosan sama santan gak nih? Kalau masih, berarti sama kayak admin gee...disini admin mau bikin kolak tanpa santan mom. Yuk intip.. Saya inovasi dari resep di channel youtube kokikutv #JemputRejeki

23. Kolak Labu Gula Merah

23. Kolak Labu Gula Merah

Day 23 untuk #bikinramadanberkesan Resep Praktis Mamah

3 mangkuk
Kolak aroma #BikinRamadanBerkesan

Kolak aroma #BikinRamadanBerkesan

day 23 #bikinramadanberkesan hari kamis 'bakulan' yang manis2 dulu ya pemirsa hihihi...alhamdulillah puasa udah 2 minggu๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Žkolak ini bikinya simpel banget dan aroma kayu manisnya hmmmm ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Kolak pisang #KamisMANIS

Kolak pisang #KamisMANIS

#day9 #BikinRamadhanBerkesan klo buka puasa enak'a makan kolak yg manis dan hangat pas bgt sama cuaca dsini yg hujan terus๐Ÿ˜ karna hujan bikin kolak'a dgn bahan yg ada drmh saja๐Ÿ˜€#magerbecek2n๐Ÿ˜

28. Kolak Labu Kuning

28. Kolak Labu Kuning

Enak dimakan pas dingin...

Kolak Kacang Ijo & Nangka

Kolak Kacang Ijo & Nangka

Karena ada yg hipertensi, jadi dibikin encer ๐Ÿ˜‰

Kolek sampeu

Kolek sampeu

Sampeu *singkong ini enak bgt klo d kolek. Di goreng atau di rebus.... mantap buat buka puasa

5porsi
#28 - Kolak Pisang Kolang Kaling

#28 - Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak, menu berbuka nasional kayaknya ya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Tp sesekali sy bikin jg sih di luar bln ramadhan krn suka makan ini, anak2 jg suka banget. Bikinnya mudah, isinya bisa macem2 tergantung selera. Kali ini sy pake pisang kepok hasil panen, sedikit singkong dan kolang kaling. Pastinya tetap bisa #bikinramadanberkesan walopun dg menu yg udah biasa ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Kolak Susu Pisang Ubi #BikinRamadanBerkesan

Kolak Susu Pisang Ubi #BikinRamadanBerkesan

Untuk buka puasa,berbukalah dengan yang manis. #BikinRamadanBerkesan

4 orang
30 menit
Kolak labu #keto #ketopad #tajil_keto #BikinRamadanBerkesan

Kolak labu #keto #ketopad #tajil_keto #BikinRamadanBerkesan

Cuma 3 bahan aja. Gampil dan ekonomis

Kolak pisang

Kolak pisang

Sebentar lagi bulan Ramadan, jadi pengen kolak. Bikin yuuuu

Kolek Pisang

Kolek Pisang

Bikin kolek buat cemilan aja , bukan tiap ramadhan aja yaa kan๐Ÿ˜„hehehe,, Selamat Mencobaโค

Kolak Sagu Mutiara

Kolak Sagu Mutiara

Minggu ke-13 #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Reolusi2019

Kolak pisang dan kacang ijo

Kolak pisang dan kacang ijo

ada pisang dan kacang ijo di kulkas, langsung eksekusi deh... kebetulan Malam jumat,,, bisa bagi2 sama tetangga dekat ๐Ÿ˜Š Barakallah... Amiin