Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak pisang, biji salak dan kolang kaling yang Sempurna

Dipos pada April 18, 2021

Kolak pisang, biji salak dan kolang kaling

Bagaimana membuat Kolak pisang, biji salak dan kolang kaling yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak pisang, biji salak dan kolang kaling yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak pisang, biji salak dan kolang kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak pisang, biji salak dan kolang kaling ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang, biji salak dan kolang kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang, biji salak dan kolang kaling memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang, biji salak dan kolang kaling:

  1. 1 buah pisang tanduk
  2. secukupnya Kolang kaling
  3. Bahan biji salak :
  4. 500 gr ubi
  5. 100 gr tepung kanji
  6. 1/2 sdt garam
  7. Kuah gula merah :
  8. 1500 ml air
  9. 2 lembar pandan
  10. 2 gandu gula merah
  11. Gula pasir (optional)
  12. 1 sdt garam
  13. 4 sdm maizena (larutkan air)
  14. Kuah santan :
  15. 500 ml santan
  16. 2 Lembar daun pandang
  17. 1/2 sdt garam
  18. 2 sdm maizena (larutkan air)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang, biji salak dan kolang kaling

1
Buat bahan biji salak terlebih dahulu : rebus ubi hingga empuk lalu hancurkan hingga lembut, masukan tepung kanji secara perlahan beri garam, lalu aduk hingga kalis, kemudian bentuk bulat-bulat
Kolak pisang, biji salak dan kolang kaling - Step 1
2
Didihkan air panas lalu rebus biji salak hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan
3
Rebus pisang setengah matang lalu tiriskan, setelah itu rebus juga kolang kaling kemudian tiriskan
4
Siapkan bahan rebusan gula merah, panaskan air kemudian masukan pandan, gula dan garam, rebus hingga mendidih setelah mendidih saring air pindahkan ke panci yang lain kemudian didihkan kembali
5
Setelah di didihkan masukan maizena langsung aduk dengan cepat setelah itu kecilkan api
6
Masukan pisang, kolang kaling dan biji salak secara berurutan, cicipi rasa, kalau sudah cukup kecilkan api biarkan mendidih lalu matikan kompor.
7
Bahan kolak selesai
8
Terakhir membut bahan santan
9
Didihkan santan bersamaan dengan pandan dan garam aduk aduk secara perlahan setelahnitu masukan garam
10
Setelah santan mendidih masukan maizena setelah mengental matikan dan dinginkan
11
Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang labu tape #bikinramadhanberkesan

Kolak pisang labu tape #bikinramadhanberkesan

kalau disuruh milih, suami saya akan minta kolak labu kuning saja tanpa pisang, tapi saya suka banget pisang, terus kita sama2 suka tape, jadilah kolak ini trio pisang labu tape 😁😁 semoga menginspirasi πŸ‘Œ

Kolak #BikinRamadanBerkesan

Kolak #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan

3-4 porsi
Kolak singkong kuah gula jawa

Kolak singkong kuah gula jawa

Bikin kolak lagi.. Mumpung pas musimnya... Yukk eksekusi... Gampang kok buatnya...

40 menit
Kolak pisang kepok(pisang minurun)

Kolak pisang kepok(pisang minurun)

dikalimantan selatan khusus nya kota kandangan tempat tinggal aku sekarang ini,kelapa itu melimpah dan dijadikan santan jd bisa bikin kue atau masakan apa saja termasuk resep yg satu ini yaitu kolak,dan langsung aja bahan2 nya

5 porsi
Kolak pisang Campur Bola Tape #PekanInspirasi

Kolak pisang Campur Bola Tape #PekanInspirasi

Kolak dibuat dengan banyak variasi, dinikmati sebagai takjil di bulan Ramadhan. Saya sangat suka sama kolak, kali ini coba bikin kolak pisang dicampur bola tape. Tambahannya labu sama kolang kaling. Enak di sajikan hangat atau dingin dengan, menambahkan es batu. Resep ke 5. #bikinramadanberkesan #pekaninspirasi #kolakpisang #bolatape

8 porsi
45 menit
Kolak Singkong sederhana ala Dapur Fitri

Kolak Singkong sederhana ala Dapur Fitri

Abis maghrib tadi, saya buat kolak. Kembali lagi dengan bahan dasar SINGKONG πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Sederhana tapi rasanya enak.

7 porsi
35 menit
Kolak Pisang Ubi Jalar Nangka Sedeppp

Kolak Pisang Ubi Jalar Nangka Sedeppp

Pengen cemilan...tapi bukan cemilan ringan tapi berat hahaha..kebetulan ada pisang kepok hasil kebun belakang rumah kakak..biar nggak cuma pisang ditambah kolang kaling, ubi jalar ama nangka...ehmmm sedeppp apalagi dimakan saat mendung2, seperti cuaca banjarmasin saat ini. #5resepterbaruku

Ubi merah kuah santan/ kolak ubi

Ubi merah kuah santan/ kolak ubi

Pengen biji salak, karna jam tayang mamak ini padat, ga sempet pulung-pulung, jadi ubi santan ini... persis buatan ibuku daaaaan enaknya tak disangka, wangi pandan, wangi santan dan gula merah jadi satu, tekstrurnya ubi diresep ini memang harus lembut yaa hampir mau hancur. Eksekusi #bringmebackmemories

8 porsi
Kolak pisang

Kolak pisang

Pisang lg ya πŸ˜ƒ..ngabisin sisa pisang tanduk..jadilah kolak pisang yg harum nya menggouda..πŸ˜‹ membuat kita langsung ambil mangkok gak sabar untuk menikmatinyaπŸ˜ƒ perpaduan pisang,gula aren,santan,vanili dan daun pandan..benar2 sempurna kolak ini..πŸ˜ŠπŸ‘

Kolak Labu Cao

Kolak Labu Cao

#BikinRamadhanBerkesan Buka puasa favorit selalu ad cao hitam dibuat apa saja ttp bikin adem.

Kolak ubi pisang tanduk

Kolak ubi pisang tanduk

Karena sedang menyusui jd drpd ngemil ringan jd kita ngemil berat.. Rasanya nikmat bgt krn biasanya dibikin di bulan puasa aja..

Kolek Pisang

Kolek Pisang

Udh lama g bikin kolek..mumpung ada pisang d rmh..eksekusi dahh..😊😊

21. Kolak labu duren #ketopad #pekaninspirasi

21. Kolak labu duren #ketopad #pekaninspirasi

#bikinramadanberkesan Kali ini terinspirasi resep mba siska kurnia szabo. Versi sebelumnya pernah bikin. Tapi santen ga ditambah langsung pas masak tapi ditambahkan saat akan makan. Karena masih keto sendirian buat stok biar awet di kulkas. Suami saat masih carbo eater lidahnya kurang cocok dengan ketofood, jadi single fighter abisin ketofood sendirian. Tapi kali ini bikin buat takjil, alhamdulillah ludes. Udah adaptasi lidah paksu dengan aneka ketofood πŸ˜„ Update progres keto paksu, 2 bulan lost 14 kg πŸ’ͺπŸ’ͺ

5 porsi
Kolak Pisang Makasar sederhana

Kolak Pisang Makasar sederhana

Kolak pisang makasar sederhana

6 porsi
Kolak pisang Candu (candil ubi ungu)

Kolak pisang Candu (candil ubi ungu)

Bulan puasa masih jauh tapi pohon pisang deket rumah pisangnya udah pada mateng, suami riquest minta d bikinin kolak..... Akhirnya jadilah kolak pisang candu