Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 45 menit (ditambah tunggu dingin).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#SeafoodFestival Sudah berkali-kali bikin ini tapi selalu kurang sreg, terutama karena adonan terlalu keras dan sulit nempel di tahu - dan bumbu kacangnya selalu kurang sedap. Akhirnya nemu trik yang sreg, hore!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri dan Bumbu Kacang:
- Ikan tenggiri cincang (separuh ikan, kalau di pasar sini ikannya ditakar pake ekor, beli 1 ekor tapi pakai separuhnya aja)
- 100 gram Tepung tapioka (kira-kira)
- 1 butir Telur ayam
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih ukuran agak besar
- daun bawang dan seledri
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- secukupnya air matang
- secukupnya minyak goreng
- 3 buah tahu kuning ukuran sedang
- 15 lembar kulit pangsit goreng
- 200 gram kacang tanah mentah (boleh kupas, boleh pakai kulit - saya pakai yang dikupas)
- 3 cabai merah
- 6 cabai rawit merah (ini buat sedikit pedas, silakan ditambah kalau mau pedas banget)
- penyedap rasa
- 1/2 bulatan gula merah
- secukupnya gula pasir
- secukupnya penyedap rasa
