Bagaimana membuat Nastar Lumer Ekonomis yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Nastar Lumer Ekonomis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar Lumer Ekonomis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nastar Lumer Ekonomis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nastar Lumer Ekonomis adalah 700 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Nastar Lumer Ekonomis diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Lumer Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Lumer Ekonomis memakai 14 jenis bahan dan 24 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Kheyla's Kitchen First trial hasilnya sangat memuaskan, kalo biasanya makan nastar dari beli skrg bisa bikin sendiri hihihi. Bikinnya sambil momong.. udah dag dig dug dg hasilnya tp alhamdulillah sesuai harapan meski blm sempurna. Ukurannya jumbo2, buletinnya kurang rapi dan ngolesnya blm mulus hihi.. next semoga lebih baik.. mendekati puasa dan lebaran jadi siap2 bebikin kuker hihi.. cusss resepnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Lumer Ekonomis:
- 250 gram tepung terigu (sangrai agar tahan lama)
- 50 gram maizena
- 100 gram butter
- 100 gram margarin
- (Saya pake 200 gram baker mix)
- 1 butir Kuning telur
- 70-80 gram gula halus
- Sejumput garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Olesan
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt SKM putih
- 1 Sdm minyak
- Sedikit ekstrak vanili atau pasta susu (saya kelupaan ini)
Langkah-langkah untuk membuat Nastar Lumer Ekonomis
1
Sangrai tepung terigu. Biarkan dingin. Ini agar nastar tahan lama dan teksturnya renyah.
2
Ayak terigu yang telah di sangrai lalu campur dengan maizena. Sisihkan
3
Mixer butter dan margarin, gula halus, garam dan vanili kecepatan rendah hingga ringan (sekitar 1-2 menit, jangan lama2 nanti adonan jadi mbleber/cair).
4
Masukkan kuning telur mixer asal rata. Matikan mixer
5
Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk dengan spatula hingga rata.
6
Adonannya jadinya seperti ini yaa moms
7
Bulat2kan adonan, saya cetak dg sendok ukur 1 sdt. Boleh di timbang juga π
8
Setelah dibulat2kan semua baru isi dg selai nanas. Pipihkan adonan isi dg selai lalu tutup dan bulat2kan lagi dg 2 tangan.
9
Waktu mulai membulat2kan dan mengisi selai set oven suhu 140 Β°C
10
Masukkan ke dlam oven yang sudah panas sebelumnya. Panggang pada suhu 140 Β° C selama 20 menit. Api atas bawah
11
Campur bahan olesan aduk rata.
12
Keluarkan dari oven biarkan uap panasnya hilang lalu oles dg pengoles.
13
Oles 1x dan ratakan, biarkan kering lalu oles lg dg pengoles lagi. Saya olesnya 2x. Boleh dioles 3x tapi nunggu olesan sebelumnya kering dulu (banyakknya olesan mempengaruhi kekinclongan dan warna kuning ya moms. Tapi musti ditambah kuning telur,skm dan minyaknya).
14
Setelah olesan kering masukkan lagi ke oven. Pangang lg 15 menit lagi. Diresep aslinya ini udah mateng. Pas saya lihat nastar saya masih putih bawahnya, jadi saya oven lagi 15 menit hanya menggunakan api bawah.
15
Dannn taraaaa fresh from the oven ππππ wangiiiii.. tunggu agar uap panasnya hilang yaa baru keluarkan dari loyang.
16
Jadi 700 gram an hihihi udah saya makan 2 biji sebelum di timbang hehe ππ
17
Narcis dulu yaaa hihi.. ini menurut saya ukurannya jumbo.. maklum bikin baru pertama kali.. π
π
18
Belum rapi juga bulet2in dan ngoles2nya πππ
19
Masuk toples kecil nastar seberat 250 gram ππ
20
Sisanya masuk toples agak besar nastarnnya 450 gram
22
Rasanya kresss perpaduan butter dan wangi selainya khas bgt lumerrrrr dimulut Sukaaaa πππ
23
Happy Baking.. happy cooking.. ππππ
24
Rebake yang kedua ukuran lebih standart hehe untuk suguhan 12 april 18. πππ