Bagaimana membuat Mie (mawut) tek tek goreng - tahu sosis sayur 🍝 tanpa garam 👍🏼 yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Mie (mawut) tek tek goreng - tahu sosis sayur 🍝 tanpa garam 👍🏼 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie (mawut) tek tek goreng - tahu sosis sayur 🍝 tanpa garam 👍🏼, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie (mawut) tek tek goreng - tahu sosis sayur 🍝 tanpa garam 👍🏼 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie (mawut) tek tek goreng - tahu sosis sayur 🍝 tanpa garam 👍🏼 yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Mie (mawut) tek tek goreng - tahu sosis sayur 🍝 tanpa garam 👍🏼 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie (mawut) tek tek goreng - tahu sosis sayur 🍝 tanpa garam 👍🏼 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie (mawut) tek tek goreng - tahu sosis sayur 🍝 tanpa garam 👍🏼 memakai 26 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah kepengin banget makan malemnya mie tek2, eh nasi ada sisa nasi makan siang ☹️ Daripada gagal makan mie, maka di-mawut-kan sajalaahh~~ Hehehee 😋 (sebenernya ini resep mie gorengnya aja sih 🤣🤣) Oh iya, sayuran dan lauknya sesuaikan selera (dan isi kulkas) aja yaa 😜 btw, mie goreng pake tahu itu ENAK BANGET TERNYATA!! 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie (mawut) tek tek goreng - tahu sosis sayur 🍝 tanpa garam 👍🏼:

1. 2 keping mie (saya pakai mie eko)
2. 1 piring sisa nasi makan siang
3. (kebetulan kami makannya nasi merah yaa)
4. 1 butir telur ayam
5. 3 buah tahu kotak potong panjang dan goreng sampai berkulit
6. 1 buah sosis potong sesuai selera (boleh diganti baso, nugget, ampela, dll)
7. 2 sdm mentega untuk menumis
8. 150 ml air untuk mematangkan sayuran dan meresapkan bumbu
9. (di luar air untuk rebus mie ya) buat rebus mah kira2 aja yes
10. 🥗 The Sayurans: (sebenernya yang ada di kulkas aja sih ya 😅😅)
11. 1 buah wortel ukuran kecil, potong setengah lingkaran dan tipis2
12. 1 ikat sawi (saya pakai sawi daging) *pisahkan pot. tangkainya
13. 3 lembar sawi putih iris tipis2 *pisahkan pot. tangkainya
14. 2 buah tomat kecil (sbg pengganti garam juga, boleh dilebihkan)
15. 🥣 The Bumbus:
16. 2 siung bawang putih, haluskan bersama 👇🏼
17. 1 butir kemiri
18. 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang atau potong panjang
19. 1 tangkai daun bawang ukuran sedang, potong tipis
20. Secukupnya ketumbar bubuk
21. Secukupnya merica bubuk
22. 7 buah cengek (bisa dihaluskan buat yang mau dibikin pedes🤤)
23. 2 sdm saus tiram
24. 1 sdt kecap asin
25. Secukupnya kecap manis (disesuaikan dengan mie dan nasi aja)
26. 5 tangkai daun seledri, potong kecil dan bagi 2 bagian

Langkah-langkah untuk membuat Mie (mawut) tek tek goreng - tahu sosis sayur 🍝 tanpa garam 👍🏼

1

Rebus mie sampai setengah matang (cuma sampai asal sudah terurai aja gitu mie-nya) lalu tiriskan

2

Di tempat terpisah, panaskan 1 sdm mentega sampai cair, lalu masukkan telur. Boleh diceplok aja atau didadar (saya diceplok 🍳). Gausah diorak-arik, nanti juga kepotong sendiri waktu ngaduk mie, biar potongannya agak gede2 🤤

3

Tambahkan 1 sdm mentega lalu tumis 🥣 The Bumbus dari bawang putih sampai merica dan tambahkan 1 bagian potongan seledri (sebaiknya potongan yang bagian batang)

4

Tambahkan cengek setelah step di atas 👆🏼yes. Saya cengek utuh aja karena suami gak suka pedes. Tapi saya rekomendasikan cengek dihaluskan atau dipotong2 biar lebih berasa 🤤Oh iyaaa, oseng sebentar!

5

Masukkan sosis, tumis hingga setengah matang

6

Masukkan potongan tangkai para sawi, wortel dan tomat, oseng2 sebentar

7

Masukkan tahu yang sudah digoreng, lalu tambahkan saus tiram dan para kecap, aduk rata

8

Tuangkan air yang sudah disiapkan, aduk rata lagi, tunggu sampai mendidih dan matangkan sayuran dan lauk yang sudah dimasukkan (note: jangan sampai airnya habis sama sekali ya)

9

Kalau belum yakin pada mateng, tambahin lagi aja airnya. Sedikit2 aja nambahinnya biar gak kebanyakan air nantinya

10

Setelah dirasa sudah meresap dan matang, masukkan mie yang sudah direbus setengah matang, ratakan

11

Jangan lupa kalo punya nasi sisa juga, bisa dimasukkan sekarang ya.. lalu aduk lagi hingga rata tercampur bumbu

12

Koreksi rasa. Biasanya saya hanya menambahkan kecap manis dan saus tiram atau kecap asin untuk menambah rasa karena GARAM SEBAIKNYA TIDAK DIMASAK

13

Selesai deh. Bisa ditambah lauk sesuai selera ya.. (saya tambah 1 butir telur didadar dan dibagi 2 biar gak kebanyakan makan telur. Digoreng dengan mentega, jadi gak perlu tambah garam lagi)