Cara Gampang Menyiapkan Bubur ayam yang Anti Gagal

Dipos pada September 3, 2018

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini lihat #resepiburestu lagi di ig. Secara apa yang dia posting selalu bikin mupeng, jadi pengen juga buat. Lumayan lah buat sarapan serumah mah 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

Bumbu Untuk bubur :
1 1/2 piring nasi
4 lembar daun salam
2 batang sereh
Air bekas rebusan ayam yang kedua + air biasa
Bumbu Untuk kuah kuning :
3 buah kemiri
5 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2 kunyit
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh
1 bungkus santan kara 65ml (jika ingin kental bisa pakai 200ml)
Garam, gula dan penyedap rasa sesuaikan
Untuk suwiran ayam :
1/2 ekor ayam
Sedikit garam
2 lembar daun salam
Untuk Sambel :
Cabe merah keriting
Cabe rawit merah
Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

Rebus ayam terlebih dahulu, bersama daun salam dan sedikit garam. air rebusan pertama setelah mendidih di buang lalu ganti air dan rebus kembali. Setelah mendidih, biarkan dahulu 6menitan lalu ayam angkat, air bekas rebusan bisa di pakai untuk masak bubur. Ayam di goreng sebentar lalu di suwir untuk pelengkap.

Untuk bubur : nasi, daun salam, Sereh, air rebusan ayam masukkan jadi satu ke dalam panci, tambahkan air biasa hingga nasi terendam semua. (Saya : Tinggi air di atas nasi sama dengan tinggi nasi di dasar nasi). Masak hingga air menyusut sambil sering di aduk terus. Jika air rebusan ayam tidak asin bisa di tambahkan garam sedikit.

Untuk kuah kuning : haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis bumbu hingga matang bersama daun salam, daun jeruk, Sereh. Beri air dan santan kara, beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Untuk Sambel : rebus cabe, lalu haluskan kemudian tumis dengan minyak sedikit saja agar tidak cepat basi, beri garam dan penyedap rasa sedikit. (Tadi saya pakai Sambel terasi, yang ada di kulkas saja).

Untuk pelengkap makan bubur : kacang kedelai goreng, bawang goreng, daun seledri, kecap manis, lada halus, kerupuk, ayam suwir, Sambel dan kuah kuning.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam

Bapak senang sekali sarapan dgn bubur ayam, dan semenjak selesai ramadhan aku blum prnh buat lagi... Dan hari ini ada ksmpatan, bahan tersedia di kulkas ku buatlah buryam unk bapak......

4 porsi

30 menit

Bubur Ayam Kabocha Brokoli MPASI 7 Bulan Slow Cooker

Sorry ya piringnya berantakan soalnya hari ini buru buru banget. Ini aku masaknya pakai slow cooker takahi 1.2 Liter. Awalnya ga tau takaran yang pas itu seberapa, sempet bikin keencer terus juga sempet kurang air sampai berkerak 😄😄. Ini aku coba buat aku sih uda pas ya jadi tiap 1 sdm beras putih airnya 100ml kalau 2 sdm berarti 200ml. Untuk sayur aku ga pakai takaran berapa jd banyaknya terserah. Ini untuk 2-3 kali makan tergantung babynya maunya semana ya

Mpasi/bubur tim bayi beras merah,ati ayam kampung dan sayuran masak tanpa slowcooker

Ini adalah salah satu menu kesukaan Barra,saya masaknya gak pakai slowcooker jd sebelum tidur malam berasnya sdh saya rendam,utk sayurannya saya kasih wortel,utk rasa asinnya saya kasih keju dan utk mendapatkan hsl yg lebih enak saya tambahin sufor,bawang bombay,daung seledri,daun bawang, dan bawang putih.Dan anak saya doyan bgt makannya...

MPASI-Bubur tim ayam brokoli

Hai mommies.. Mpasi emang menyenangkan ya apalagi kalo makananx kita yg buat sendiri. Nih satu resep yg mudah tp rasax di jamin enakkk bgt buat kesayangan kita ❤️

1 porsi

20 menit

Bubur ayam bikora MPASI 8 bulan

Pada umur 8 bulan, seharusnya Raissa sudah bisa makan bubur tim saring dan bunda pernah beberapa hari coba memberikan Raissa bubur saring tapi yang ada Raissa malah muntah dan langsung mengalami GTM berkepanjangan. jadi saya berfikir ya udah lah gpp yang penting Raissa mau makan lagian pun Raissa juga belum ada gigi.

1 porsi

30 menit