Bagaimana Membuat Sate ayam yang Lezat

Dipos pada August 2, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Sate ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

1 kg daging ayam tanpa tulang
1 kg kacang tanah
6 siung bawang putih (3 untuk lumuran daging 3 untuk kuah kacang)
3 tangkai cabe merah (sesuai selera)
4 tangkai cabe rawit
jeruk kunci
1 ruas jahe
daun jeruk
kecap manis
margarin
secukupnya sahang

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu seusai selera, kemudian tusuk tusuk ayam menggunakan tusukan sate

Kemudian tumbuk bawang putih, dan siapkan wadah masukkan sate yang sudah di tusuk tusuk tadi lumuri dengan bawang putih dan sahang yang sudah di haluskan lalu langkah terakhir peras jeruk kunci agar tidak amis.

Kemudian kita membuat kuah kacang. cara nya goreng kacang tanah hingga ke coklatan, kemudian goreng jg cabe dan bawang, lalu pisahkan kacang dengan kulit nya, setelah itu tumbuk cabe dan bawang yg sudah di goreng, lalu setelah halus masukkan kacang tanah..tumbuk hingga halus

Kemudian kacang yang sudah di tumbuk hingga halus, masukkan minyak sedikit dan tumis kacang tambahkan air sampai kekentalan yang di inginkan, tambahkan kecap sedikit masukkan juga daun jeruk

Bakar daging ayam hingga matang..lalu jangan lupa poleskan mentega dan kecap agar lebih meresap, lalu tuangkan kuah kacang di atas nya..kemudian siap di sajikan...selamat mencoba😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate tempe bakar

Bosen dg menu tempe itu2 aja, jadi nyari inovasi baru, ya udah dibikin sate 😋👍.

Bumbu Kacang Batagor/Somay

Makan batagor/somay ga lengkap kalau ga pakai bumbu kacang. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Sate Aci Bumbu Kacang

Asli enak banget ini, yang nyicip ini ngira nya kikil😋🤣 Sumber Resep : @rhestidanty Cooksnap dari Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/15834337?invite_token=n73dlP #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #KreasiDepok_Bakaran #PekanPosbar #KreasiBBQ #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

15 tusuk

Tahu Telur Bumbu Kacang

Sarapan Praktis langsung kenyang🤭🤭🤭🤭tanpa ribet,karna saya pakai sambel kacang/sambel pecel beli jadi😍😍😍😍

2 orang

01. Oseng tauge kacang panjang bumbu uleg

2 orang

25 menit

Sate Goreng Mommy Alka

Karena gak punya tusuk sate dan malas manggang jadinya di goreng aja 🙏🙏

Sate Ayam bumbu Kacang

1 porsi

Sayur Kacang (Bumbu Iris)

Edisi masak simpel tapi nikmat.. Sayur kacang kesukaan suami dan anak-anak. Makannya ditambah ikan asin dan sambel. Masyaallah.. 😍 #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi

60 menit

Tumis kacang panjang bumbu ulek

Hallo semua.. udah lama ni saya ga update resep di cookpad. Padhal setiap hari masak.. cuma ndak sempat menfoto² sekarang bayiku mulai aktif belajar jalan... Harus ekstra pengawasan. Bs foto² makanan seadanya udah bersyukur banget.. terus semangat masak meskipun jarang tampil di cookpad yah..hihihi.. ini cuma menu tumisan. Tapi hmmm... alhamdulilah semua suka dan makan lahap..❤️

Sate Goreng Kambing

Lagi pengen sate tp ngga mau ribet, jadinya buatlah sate goreng aja, lebihan hemat tenaga, waktu dan tentunya bahan bakar 😅

Bumbu Kacang siomay / batagor

Ini resep kalau lagi gak mager 😂 kalo mager biasanya aku pake bumbu pecel aja diencerin, wkwkwkk #PejuangGoldenBatikApron

45 menit

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sebagai keluarga yang gemar makan rujak, saya sering membuat stok sambal rujak. Jadi, saat diperlukan tinggal santap. Meski kadang hanya satu atau dua macam buah yang ada dirumah, tetap bisa menikmati rujak. Makin sedap dengqn sambal rujak bumbu kacang yang pedas. Dimakan saat bangun tidur siang di hari minggu dan saat ketiga jagoan kumpul dirumah. Masyaa Allaah, sedaap.... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 menit

Telur tahu bumbu sate (kacang)

8 porsi

Cilok ayam bumbu kacang

Cilok Bumbu Kacang

Baru kali ini bisa ngerasain cilok buatan sendiri dengan citarasa yang luar biasa ( kalo kata anakku rasa cilok dan bumbu nya ini udah kaya yang di sajikan di kafe- kafe gtu ). Endolita pkok nya mah, Raos kalo kata orang Sunda😁🤤.. Source : @ibukcory19

3-4 orang

1 jam

#Tips : Bumbu Sate Madura

Comment : Bumbu Sate fir-style ( versatile ), khas Penjual Sate Madura,.. Trilogi Sate Klopo : 1. Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/9964482-sate-klopo?invite_token=qdZPyFS4HfqHrgX4H2GvKMmw 2. Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/10048381-lontong-cetak-simpel?invite_token=tzCYdUNgZ9p94ykz1b58T8we 3. Bumbu Sate Te Sate,.. begitu idiom Sate hingga melekat dengan “Pelabelan” bagi Orang Madura.. Dimana ada Sate Ayam, Sate Kambing.. asosiasi atau Komodifikasi Ekonomi menjadikan Sate yang enak adalah Sate Ayam - Kambing Madura.. Sebagai Keturunan 1/4 Sumenep, tentu saya bisa membuat Bumbu Sate Kacang khas Madura meski jarang sy membuatnya karena lebih mudah memakai Peanut Butter. Karena sedang bikin Sate Klopo maka sekalian saja bikin Bumbu Sate dan Lontongnya... Meski palate saya sudah mengembara ke lima Benua, lima-puluhan Negara, tapi Bumbu Sate Madura tidak akan lepas dari cita rasa indra pengecap saya.. 😋🤩👩‍🍳

5 porsi

20 menit

Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Setelah berhasil menemukan resep cilok terdahsyat yang saya tulis kemarin, alhamdulillah ketemu juga bumbu kacang super muantap hingga sah serasi macam Raisa dan Hamish. Resep ini saya recook dari Mbak Azizah Milawati di Asembagus, Situbondo. Salam kenal ya Mbak, terima kasih resepnya. Saya siap ikut audisi Master Chef sesi selanjutnya dengan resep andalan "CILOK MELETUS BUMBU KACANG GOYANG LIDAH" yeay!!! *) maaf lagi-lagi foto kurang proper karena keburu ludes.

🌼Sate Ayam

Perdana bikin sate, not bad lah rasanya😙

20 tusuk

Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapur Olive Akhirnya kesampean juga bikin sambel kacang sendiri. Pedesnya sedengan. Haluskan kacangnya pake chopper speed sedang ke tinggi selama 3 menit bertahap, dan dibagi 3x prosesnya. Aroma jeruknya ada dikit, gak terlalu kuat. Jadi disesuaikan dgn selera aja. Resep pecelnya terlampir. #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Tangerang

200 gr