Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Syrup Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Syrup Jahe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Syrup Jahe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Syrup Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Syrup Jahe biasanya untuk 1000ml syrup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Syrup Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Syrup Jahe memakai 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rata-rata harga syrup jahe di pasaran di atas 30Rb/botolnya untuk seukuran botol syrup (450ml). Kali ini saya akan share, cara bikin syrup jahe sendiri (versi home made). Proses pembuatannya sangat mudah dan simple, hasilnya-pun tidak kalah dengan syrup jahe yang dijual di pasaran. Untuk 1,000ml syrup biaya produksinya tidak sampai 25Rb rupiah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Syrup Jahe:

1. 500 ml air bersih
2. 1 kg gula pasir
3. 250 gr jahe (gajah & emprit)

Langkah-langkah untuk membuat Syrup Jahe

1

Siapkan jahe, bersihkan dengan air bersih dan kupas kulitnya.

2

Parut jahe atau bisa juga ditumbuk, sisihkan.

3

Rebus 500ml air bersih bersama gula 1kg dan jahe yang sudah ditumbuk tadi. Aduk-aduk terus sampai gula larut semua dalam air dan mendidih, matikan api.

4

Tunggu sampai syrup dingin sebelum disaring dan dimasukkan dalam botol syrup.

5

Syrup siap dinikmati. Bisa diseduh langsung dengan air panas, enak juga buat campuran teh, atau untuk bikin Ginger Ale (resep menyusul).