Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Crepes Suzette (Crepes ala Prancis dengan sirup jeruk) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Crepes Suzette (Crepes ala Prancis dengan sirup jeruk) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Crepes Suzette (Crepes ala Prancis dengan sirup jeruk), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crepes Suzette (Crepes ala Prancis dengan sirup jeruk) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Crepes Suzette (Crepes ala Prancis dengan sirup jeruk) yaitu 30 lembar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Crepes Suzette (Crepes ala Prancis dengan sirup jeruk) diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crepes Suzette (Crepes ala Prancis dengan sirup jeruk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crepes Suzette (Crepes ala Prancis dengan sirup jeruk) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di sini kalau bilang pancake, yang dikasih adalah Crepes. Iya pancake sini berbeda dengan yang fluffy seperti di Jepang atau US. Salah satu paduan Crepes yang terkenal itu dengan saus Suzette, atau saus jeruk karamel. Bikin sama kayak bikin Crepes pada umumnya. Adonannya sangat fleksibel, takarannya tidak perlu akurat pun pancake bisa tetap jadi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crepes Suzette (Crepes ala Prancis dengan sirup jeruk):
- Adonan pancake
- 4 butir telur
- 2 1/3 cup susu cair
- 2/3 cup gula pasir
- 1/2 sdt garam Himalaya
- 4 sdm mentega yang sudah dilelehkan
- Saus suzette
- 2/3 cup jus jeruk
- 1/3 cup gula pasir
- 3 sdm jenever lemon / dry gin (optional)
- 6 sdm mentega leleh
- 1/4 sdt garam