Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada October 26, 2018

Bubur Ayam Kuah Kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ayam Kuah Kuning yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Ayam Kuah Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kedua, adaptasi resepnya Bu Restu Utami Dewi. Ini super sedap! Bener-bener enak dan pas. 😍 Resepnya bisa utk sekitar 4 porsi ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. 2 dada ayam fillet (biar kaldu ga kotor)
  2. Secukupnya air utk merebus
  3. 🌸 bahan bubur:
  4. 1 cup beras
  5. 4-5 cup air / air kaldu ayam (saya 4,5 cup air)
  6. 2 lembar daun salam (robek daunnya)
  7. 1 batang serai (memarkan dan simpul)
  8. Secukupnya garam
  9. 🌸 kuah kuning:
  10. 3 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 jempol kunyit
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 batang serai (memarkan dan simpul)
  15. 2 lembar daun salam (robek daunnya)
  16. 2 lembar daun jeruk (robek daunnya)
  17. Secukupnya air / air kaldu ayam (sekitar 1 mangkuk besar)
  18. 100 ml santan (saya pakai 1 sachet santan bubuk)
  19. Secukupnya garam
  20. 🌸 pelengkap :
  21. Kecap manis
  22. Daun seledri
  23. Kacang tanah / kedelai goreng
  24. Cakwe goreng
  25. Kerupuk
  26. Sate telur puyuh
  27. Bawang goreng
  28. 🌸 sambal :
  29. Secukupnya rawit merah
  30. Secukupnya cebe keriting
  31. Secukupnya garam
  32. 1 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Ayam : Cuci bersih ayam, didihkan air, masukan ayam, rebus sampai matang. Angkat dan goreng. Setelah digoreng, suir-suir dagingnya. Air rebusan bisa untuk kuah kuning atau bubur.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Bubur: Masukan semua bahan bubur ke rice cooker. Tekan tombol on, masak sampai matang. (Note: kalau belum jd bubur bisa tambah air lg dan masak kembali. Kadang tergantung jenis beras)
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Kuah Kuning: blender bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Masukan air, tunggu sampai mendidih, tambahkan santan dan garam. Aduk dan masak sampai matang.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Sate Telur Puyuh Super Gampang: rebus telur puyuh dengan kecap dan bawang putih cincang sampai telur kecoklatan.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
5
Sambal: rebus semua cabai, blender dan masak sampai matang dengan sedikit minyak (agar lebih tahan lama).
6
Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 6
7
Siap di hidangkan 😊
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 7
8
#timbuburdiaduk 😁
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Cirebon

Bubur Ayam Cirebon

1 porsi
45 menit
Mpasi 8m+ 4* bubur nasi & orak arik telur puyuh sayur

Mpasi 8m+ 4* bubur nasi & orak arik telur puyuh sayur

3 porsi
Bubur Saring Gurame (MPAsi)

Bubur Saring Gurame (MPAsi)

Terakhir memperkenalkan ikan salmon ke Baby Kirana, gagaaal tootaal... Bener2 tutup mulut. Mungkin karena tarlalu amis kali ya. Akhirnya saya pikir coba ikan air tawar dulu kali ya yang gak seamis salmon. Kebetulan ada yang jual Gurame fillet di supermarket.. Setelah coba dimasak, sukses besaar. Baby Kirana suka sekali, habis dalam sekejap.

2 porsi
90 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

bikin bubur praktis dari nasi 🍚 1. bisa buat alternatif jika terlanjur masak nasi buat sarapan ternyata ada yang request bubur. 2. bisa juga untuk anak yg sedang sakit agar mau makan. 3. bikinnya cepat, g repot, simpel pula.

Bubur kacang hijau 5.30.7

Bubur kacang hijau 5.30.7

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Lagi pengen makanan selingan yang simpel aja buat anak-anak, inget kemarin dibawain kacang ijo sama ibuk, langsung deh bikin burjo aja. Tambah beras ketan putih deh biar agak berat, hehe #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Ayam Jakarta

Bubur Ayam Jakarta

Sarapan di awal tahun baru 2020 bersama keluarga, saudara dan teman dalam persekutuan yang hangat. Pertama kali memasak bubur ayam porsi banyak, dengan dibantu teman2 maka semua manikmatinya hingga habis ludes. Terimakasih untuk resepnya @Suci Handayani. Saya modifikasi dan tidak sempat foto :)

15 porsi
2-2.5 jam
Bubur kacang ijo tabur potongan nangka, simpel,,,

Bubur kacang ijo tabur potongan nangka, simpel,,,

3orang (mangkuk kecil)
30menit
Bubur Kacang Ijo Gula Merah (no gula pasir)

Bubur Kacang Ijo Gula Merah (no gula pasir)

📝Minggu30Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Pengen makan burcang alias bubur kacang ijo udah lama juga gak makan burcang, juga lidah yang terasa pait ini pengen makan yang manis2 tapi no gula pasir 😐, akhirnya ketemu resep akun dari source : Nova Rilandari, lumayanlah walau gak semanis kalo pake gula pasir tak apa 😊. Jangan konsumsi gula pasir dulu,, baiklah 😩 ✨Tips : ~ Pada saat merebus kacang Ijo hingga empuk dan merekah jangan dibarengi / dimasukkan gula merah ya.. Supaya kacang ijo tidak alot!! ~ Biarkan kacang ijo matang, empuk dan merekah dulu oke.. Baru masukkan gula merah dan bahan lainnya. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #MingguKe48 #CuisineMe #ResepOlahanBuburKikiRA #ResepKueTradisionalKikiRA #OlahanKacangKikiRA 👈lainnya

Bubur sayur dan beras merah #eat clean

Bubur sayur dan beras merah #eat clean

5 th jalani hidup sehat,makanan saya tak jauh beda dengan makanan anak anak #salam sehat ❤️

1 porsi
Bubur Cup Cantix

Bubur Cup Cantix

bubur cup sangat bagus bagi ibu-ibu dalam melaksanakan MP-ASI, sangat bagus buat anak-anak dalam menjalani MP-ASI

10 porsi
60 menit
Bubur presto ✅ mie🍝 bakwan, sabel kacang 🥜

Bubur presto ✅ mie🍝 bakwan, sabel kacang 🥜

Bubur Kacang Hijau Gula Aren

Bubur Kacang Hijau Gula Aren

10 orang
120 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Sore2 ceritanya mau ada saudara datang pengennya bubur kacang ijo, ya sudah bikin aja pakek resep ibu

Jenang/bubur suro

Jenang/bubur suro

Kegiatan rutin di rumah tiap tahun 🌟

Bubur ikan tongkol (mpasi 7m+)

Bubur ikan tongkol (mpasi 7m+)

Ini sih resepnya biasa tapi anaknya makannya ga biasa. Habis ludes ga bersisa. Jadi meskipun ga ikut nyobain dan tau rasanya, yakin ini enak buat bayi karena si anak doyaaann! Kuncinya ada si bubur yang kentel, sayuran yg masih anget karena dimasak terpisah ketika baru mau dimakan dan LENGKUAS. Selamat mencoba

Mpasi 4* 6m bubur beras putih dan kacang merah

Mpasi 4* 6m bubur beras putih dan kacang merah

Pengen tau reaksi bayi kesayangan suka ga kalau ganti variasi menu. Nah kali ini mama coba tambahin kacang merah jadi protein nabati nya 😁😁 ternyata lahap banget 😘

2x makan
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Maksud hati cuma bikin bubur polos.. Eh bablas juga..

Mpasi 6m bubur ikan kembung

Mpasi 6m bubur ikan kembung

Bubur ayam dengan kuah soto

Bubur ayam dengan kuah soto

Lagi kepengen makan bubur ayam dengan kuah yang enakkk, emang saya suka banget makan bubur nasi pake kuah soto... Kalau gak pake kuah berasa cepat kenyang dan kadang2 gak bisa ngabisin walau cuma sedikit.. Akhirnya pagi ini kesampaian juga, emang bikin sendiri lebih nikmat.. ☺☺😅..yuk moms bikin buat sarapan..