Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam yang Sempurna

Name: Sate Ayam
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1000 gr ayam fillet, potong-potong; 1000 gr kacang tanah, goreng lalu giling halus; 1 butir kelapa, parut lalu sangrai dan haluskan; 2 buah jeruk limo; 5 lembar daun jeruk purut; secukupnya kecap manis; 3000 ml air; 50 batang tusuk sate; 1000 ml minyak goreng panas; Bumbu yang dihaluskan:; 5 buah cabe merah keriting, goreng; 5 butir bawang merah, goreng; 5 siung bawang putih, goreng; secukupnya garam; Bahan pelengkap:; secukupnya bawang goreng; secukupnya acar timun

Dipos pada August 2, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

1000 gr ayam fillet, potong-potong
1000 gr kacang tanah, goreng lalu giling halus
1 butir kelapa, parut lalu sangrai dan haluskan
2 buah jeruk limo
5 lembar daun jeruk purut
secukupnya kecap manis
3000 ml air
50 batang tusuk sate
1000 ml minyak goreng panas
Bumbu yang dihaluskan:
5 buah cabe merah keriting, goreng
5 butir bawang merah, goreng
5 siung bawang putih, goreng
secukupnya garam
Bahan pelengkap:
secukupnya bawang goreng
secukupnya acar timun

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

Rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan kacang goreng yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata hingga kacang tercampur dengan air secara merata.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental dan berminyak sambil sesekali diaduk.

Jika sudah mengental, tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata. Lalu tambahkan kecap manis, aduk rata kembali. Diamkan sebentar hingga bumbu kembali mendidih. Angkat dan sisihkan serta biarkan dingin.

Tusuk daging ayam yang sudah dipotong-potong tadi menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga daging ayam habis.

Sebelum dibakar, celupkan sate kedalam minyak panas untuk menghilangkan bau amis pada daging ayam dan agar lebih awet.

Celupkan sate pada bumbu sate secara merata, kemudian bakar diatas bara api sambil dibolak balik agar matang merata.

Dalam piring ambil beberapa sendok bumbu sate, tambahkan dengan perasan jeruk limo dan kecap manis. Aduk rata. Tata sate diatas bumbu dan tambahkan dengan bawang goreng dan acar timun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

01. Oseng tauge kacang panjang bumbu uleg

2 orang

25 menit

Sate Jamur Tiram (Teflon) 30.01.2019

#RabuBaru Aq penasaran sama rasa sate ini..hihihi..jadi cusslah, aq langsung nyontek resepnya ci susan mellyani :D Bikinya lama, tapi makannya cepet..wkwkwk

4 orang

Bumbu kacang serbaguna (#245)

Bumbu kacang serbaguna hehe... karena pengan tahu camput ni... Bisa buat temen makan apa ya tahu campur, gado gado, pecel, bahkan sate... hihi..

1-2org

15mntan

Sate Kere sederhana

Baru dengar nama sate kere khas solo dari tv. Salah satu menu hajatan jokowi mantu sate kere... ternyata gembuz enak banget diolah jadi sate

Bumbu Kacang (Sate)

Sudah di cookmark sejak lama tetapi setor bumbu kacangnya dulu 😅 next time coba lagi berikut resep satenya mbak @ummusalwakiya06 🤤 Patut dicoba 👍 #cha_bumbukacang

Bumbu kacang

Bumbu kacang ini bisa untuk saus sate, cilot, batagor. Bumbu kacang ini kental, jadi klo ingin menggunakan bisa ditambahkan sedikit air (sesuai kekentalan yang diinginkan) dan di tambah dgn kecap manis. #supportBumil #CookpadCommunity_Malang

#27. Cilok + Saus Kental Bumbu Kacang

••Bismillah.. Tipe cilok kali ini, lebih kenyal dari pada yg biasa saya gunakan, seperti yg sudah tertulis di resep sebelumnya. Kalau teman-teman seperti saya, suka cilok yg empukk gurihh tentu lebih suka dengan resep 1 nya, insyaAllah. Udah cocok sekali. Tapi, kata si adik, bumbu saos kental memang cocok untuk cilok kenyal begini. Kembali ke selera ya. Karena dimasak pakai saos, jadi adonan cilok tdk saya beri ebi, spt biasanya. Saosnya bisa kental meresap2 begitu, mirip dengan siomay jaman SD dulu. Hhmm hangat2 enak juga.. Note: - Bumbu, asin, pedasnya kembali ke selera, saya tulis takaran yg saya gunakan Sausnya ngangenin, ramah di kantong jugaa, yuk masak ^^ Source: -Bunda @laily_nurhayati (saos) -Kak Nana (cilok) Terimakasih banyak :) #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

30 menit

Bumbu Kacang untuk Rujak Manis

Untuk misi ke 3 Ramadan Camp, jawaban saya adalah "Bumbu Dasar". So, saya share Bumbu Kacang utk Rujak Manis, resep keluarga saya (moga bumbu kacang bisa masuk jawaban yg benar ya, ini pakai bawang putih juga lho.. 😁). Dijamin mantap bumbu ini, bikin gak berhenti makan rujaknya sampai buahnya habis hehehe.. 😁😁😁 Video cara membuat bumbu rujak manis ini bisa dilihat di YouTube channel saya, Benowo Family Channel: Rujak Manis https://youtu.be/Fy6AMcNY3WI #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

30 menit

Sate sosis bakso

Kalo bingung buat lauk langsung buatin sate ini, pasti makannya lahap.

ASINAN SAYUR BETAWI (BUMBU KACANG)

Ketika kepengen makan asinan kuah kacang tapi mikir lagi kalo beli 1-3 bungkus cepet bener abisnya.jadi mending kita buat sendiri.selain disesuaikan dengan kondisi perut pak suami yang ga suka terlalu asam+ga bisa terlalu pedas tapi kepengen makan asinan,bikin sendiri adalah solusinya.selain itu bahan-bahan mentahnya pun jadi lebih higienis kalo buat sendiri. NB : untuk komposisi kuah kacang nanti disesuaikan saja dengan selera yaa,jika suka pedas dan asam bisa ditambahkan.krn semua resep saya menyesuaikan dengan lidah keluarga saya.jadi disini bumbu yang saya masukkan takarannya sesuai selera keluarga dan jumlahnya agak banyak Krn utk stok dikulkas.

Tahu telor bumbu kacang

Cerita ny sya lg kangen masakan almarhuma ma² sya,dl tuh beliau suka bngt msak ini,ya krna ank² ny pd doyan sih😁.. jd hri ini sya msak menu ini enak rasa ny jd inget masa² lalu wkt msih ada orang tua 🥺😁

Sate Tahu

Dinamakan sate tahu karena seharusnya tahu dipotong kotak kotak kecil digoreng lalu ditusuk pake tusukan sate, berhubung waktu nya mepet yg cepat saja biar bisa langsung disantap

Cilok Bumbu Kacang

Rabu, 5 Agustus 2020... Saya recook resep ini dari Bunda Bagus, terimakasih resepnya, ijin share yah bun... 🙏 Karena cilok salah satu camilan kesukaan anak saya. Sengaja bikin secukupnya saja, hanya pake ½ resep dari aslinya. Saya skip daun bawang krn anak saya tidak suka... Saya juga skip beberapa bahan dibumbu kacangnya, krn anak saya gak sabar pengen makan cilok sm bumbunya, jd biar cepet ajah...😄 Berikut resep yg tadi saya bikin...super simpel, Alhamdulillah anak saya suka... 👍

Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Assalamu'alaikum... selamat pagiii. Hari ini hari terakhir di tahun 2020 yaaa. Biasanya kalau malam pergantian tahun sering kali ada acara "bakar-bakaran" bersama keluarga atau sahabat. Nah kali ini aku mau share menu kesukaan keluargaku di malam pergantian tahun yaitu Sate Ayam Bumbu Kacang. Resepnya mudah dan simple. Karena aku lg males ngulek, jd aku blender aja kacang dan bumbunya hehehe. Untuk alat panggang yg digunakan bisa pakai arang, teflon, atau grilled stone seperti yg saya gunakan. Pokoknya selamat berkumpul dengan orang orang yg disayangi... semoga tahun 2021 bisa membawa berkah dan kebaikan untuk semuanyaaa ;) Kamis, 31 Desember 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #SateAyamBumbuKacang #SateAyam #Mingguke_31

40 tusuk

2 jam

Sate ayam bumbu

Sate goreng ayam bumbu kacang

Setoran ketiga, pas untuk ngabisin kacang tanah goreng. Kali ini bikin sate ala mbk irani, yang simpel gak perlu tusuk tusuk, bakar bakar dan bikin bumbu terpisah, xixixi. Semua langsung ditumis dan dimasak jadi satu, trus kali ini gak pake cobek ya, aku kan blender club, xixixi. Jangan lupa dengan nama tim kami yang keren ya RISA NARA (istRi cantIk maSak enAk daN lezAt foR pedA). Sumber : @iraninara #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RisaNara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sate ayam praktis

Kacang Panjang Tempe Bumbu Kuning

#CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sate kambing

😊

Sate Ayam bumbu Kacang

Dipenghujung tahun 2021 semoga kita slalu diberi kesehatan dilimpahkan rahmat dan nikmat yg tiada tara.aamiin Tahun baru tidak hrs jalan2 atau keluar untuk merayakan, karna msih pandemi Tdk perlu rayakan diluar kita bisa rayakan bersama keluarga dirumah, bisa menyalakan kembang api...dan bakar serta makan2 dengan penuh bahagia🥰🥰🥳🥳 Hari ini sebetulnya pengen bikin sate tempe tapi anak cewek pengen sate ayam sampai dia nangis2 mau dibikinin🤦‍♀️..ya udah bikin aja dua2 nya.. Siipp !! Bikin dua menu tapi bumbu nya sama..tp yg sy share cm sate ayamnya😅 #PekanPosbar #BBQ #CokpadCommunity_Surabaya

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan