Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Ubi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 25, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Ubi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kolak Ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Ubi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng bantuin mertua bikin cemilan eeh ternyata enak nagiih jd suka buat sendiri dirumah 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi:

2 buah Ubi Ungu berukuran Sedang
2 buah Ubi Kuning berukuran Sedang
1 butir Kelapa ambil santannya
3 butir Gula Merah berukuran kecil
2 lembar daun pandan
Secukupnya Gula dan Garam
Secukupnya Tepung Tapioka
Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi

Kupas Ubi dari kulitnya cuci bersih lalu kukus ubi hingga matang. Ubi yg sudah matang angkat tiriskan lalu dinginkan

Hancurkan ubi beri sedikit garam dan tambahkan tepung tapioka sampai adonan bisa diuleni lalu bentuk bulat2 adonan sampai selesai.

Panaskan air lalu beri gula merah, bila sudah mendidih masukkan santan lalu beri secukupnya gula pasir dan garam aduk2 agar santan tidak pecah..

Di panci lain rebus air jika sdh mendidih masukan bola bola ubi tadi sampai mengambang angkat lalu masukan di panci satunya yg telah berisi santan. Aduk-aduk2 sampai mendidih daan Kolak Bola Ubi siap di sajikan 😉 (bisa ditambahkan singkong bila mau)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak roti

Salah satu cara cepat menghabiskan stok roti dirumah. Apalagi pas musim hujan....

5 cup

Kolak ubi Cocopandan

Kpingin kolak telo/ubi..dgn sensasi yg berbeda...(di Ramadhan ini).ditambah bbrpa sendok sirup marjan cocopandan...hmmmmm kolak ubi..harum wangi menggoda...👌👌

4 gelas

Kolak pisang Cinnamons

Wangi cinnamonsnya bikin seger, resep nenek 😋

🎃Kolak Labu Gula merah

Kebetulan ada Labu yang harganya murah , mikir-mikir ... mau di olah apa yaa? Dan pilihanku jatuh pada menu ini , Pengen banget soalnya 😲

4 Mangkuk kecil

50 menit

Bukan kolak biasa

Liat ad sisa ubi dan pisang yang dah agak mateng, bikin kolak deh...tapi ubinya di bikin bola2 dulu..bola ubinya terinspirasi dari resep @Siti soimah, pengen tampil beda gitu #Pekaninspirasi

Kolak pisang

Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling

Bingung ngasih judulnya, lengkap banget soalnya isi kolaknya 😂😂 Pas makan suasananya jadi kaya lagi Ramadhan 😊😊 Oh iya, di resep ini saya tidak memakai daun pandan dan irisan nangka karena sedang tidak stok daun pandan dan sudah niat mau beli nangka tapi nggak nemu, apa lagi nggak musimnya ya? 🤔 Kalau 2 bahan ini ada pasti aromanya makin sedap. Eeiittsss... tapi pakai resep ini aja aromanya tetap enak banget guys... Btw, pisangnya panen sendiri nih buk ibuuk, jadi sekalian bikin banyak. Kalau mau bikin sedikit, takaran resep bisa dikurangi sesuai selera saja. Apabila di resep ini hasilnya dirasa kurang manis, tinggal tambah penggunaan gulanya ya. Resep nggak selalu saklek jadi patokan, your own taste is number 1 😊😊

Kolak pisang ubi #kamisMANIS

Ngeramein #kamisMANIS ya... Sebenerny dimakan nya hari sabtu, tapi alhamdulillah ya, lupa aplot 😅 soalnya hariini mau setor resep #kamisMANIS 😊 Tips biar ubi cepet empuk dan empuk banget: ★ubinya harus yang fresh yaa.. ciri cirinya sama ky ciri ciri singkong. Kulitnya kemerahan ★pas mau masukin ke panci, airnya harus mendidih dulu, biar rebusnya cepet dan gampang Yuk bikin!! #kamisMANIS #CookpadCommunity #AliyntRahmadina

10 porsi

20-30 menit