Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak pisang resep mama yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 25, 2021

Kolak pisang resep mama

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak pisang resep mama yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak pisang resep mama yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak pisang resep mama, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak pisang resep mama bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang resep mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang resep mama memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa resep mama? Ya krn emang resep mama beda dr yg lain kalo selama ini bikin kolak pake kara trus cemplung2 aja semua jadi. Naaah...kalo resep mamaku pake telur. Amis?? Gak dooong...ya sama kyk resep puding yg pake telur gak amis asal tepat cara buatnya. Resep ini pun mengingatkan aku masa kecil dulu.. mamaku sering bikin ini pas musim penghujan kyk skrg ini. Dimakan anget2 sambil kumpul dgn kelima kakak2ku aaaah...jd kangen masa kecil😒 dah ah..gak usah baper yuk intip..gampang kok, dijamin enak πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang resep mama:

  1. 1 sisir pisang kepok
  2. 1 liter santan
  3. 300 ml air biasa
  4. 2 keping gula merah
  5. 2 sdm gula pasir bila perlu saja
  6. 1/2 sdt garam
  7. 3 lbr daun pandan
  8. 1 butir telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang resep mama

1
Peras kelapa parut ambil santannya sebanyak 1 liter. Potong2 pisang kepok.
2
Rebus pisang dgn 300 ml air dan gula merah (bila gula merah byk kotorannya sebaiknya masak scr terpisah lalu saring). Tambahkan daun pandan ikat simpul.
Kolak pisang resep mama - Step 2
3
Setelah pisang setengah matang masukan santan sambil diaduk agar tdk pecah. Gunakan api sedang.
Kolak pisang resep mama - Step 3
4
Setelah mendidih kecilkan api. Telur yg sdh dikocok ditempat terpisah tuang dgn air santan kurleb 4 sendok sayur sambil diaduk cepat agar telur menyatu dgn santan. Lalu tuang lg kedlm panci sambil terus diaduk. Terakhir tambahkan garam dan tes rasa, bila kurang manis tambahkan gula pasir 2 sdm/sesuai selera. Kuahnya jd kental.
Kolak pisang resep mama - Step 4
5
Matikan api dan sajikan hangat..
Kolak pisang resep mama - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Tanpa Santan

Kolak Tanpa Santan

Hayooo.. Siapa yg belum tau fiber creme? Hehe saya tau nya juga baru2 ini aja kok lg happening bgt di IG. Ternyata pas cari tau, fiber creme ini bukan sekedar creamer biasa utk tambahan teh/kopi. Tapi bisa juga utk jd alternatif pengganti santan di berbagai macam masakan lho.. Dan rasanya emang mirip kayak pakai santan beneran. Keren gak tuh πŸ˜‰ kapan hari juga uda sempet bikin lodeh pakai fiber creme dan tastes so good πŸ˜‹

Kolak setup

Kolak setup

Gegara waktu belanja mau beli pisang 1/2 sisir malah dikasi banyak sama abangnya jadi deh dibuat setup

4-5 porsi
20 menit
Kolak campur

Kolak campur

Kok kolak campur iya krn isinya campur2 dn lengkap bgt ada pisang, kolang kaling, ubi, singkong, labu kuning... klo ak suka kolak yg tanpa gula merah dan aroma pandan aja... klo ibu ku suka dicampur gula merah dan dikasi kayu manis semua kembali ke selera ya.. boleh di tambah kacang hijau jg suka2 lah yuuk cobain

Kolak Labu Kolang Kaling

Kolak Labu Kolang Kaling

Bumil kepengen buka puasa pake kolak labu.. karna suami suka kolang kaling jdi dicampur deh

5 porsi
Kolak Pisang + Ubi

Kolak Pisang + Ubi

Ini resep khusus buatan suami, yg bikin juga suami. Pinter banget dia bikin kolak. Bhkan sya gak pernah bkin kolak. 😁

Kolak Klepon Kacang Ijo

Kolak Klepon Kacang Ijo

Kemaren pengen bikin kolak, kepikirannya yang isinya ketan di isi kacang ijo, akhirnya bikin klepon isi kacang ijo trus dikasih kuah, jadi kolak klepon kacang ijo deh hehe. Jarang update Cookpad yaa saya hehe, yang mau kepo-kepo resep lain silahkan cek Instagram saya di @dapurnyadeasy yaa, difollow juga boleh ;) Untuk takaran gula bisa disesuaikan dengan selera manis masing-masing ya, dan air untuk isian dan kulit bisa diganti santan. Kuah bisa pakai santan atau pun full susu.

2 porsi
Kolak ubi pisang

Kolak ubi pisang

Kakak aku lebih suka di campur dengan ice agar segar mom

Kolak Pisang Labu

Kolak Pisang Labu

Kalau bikin kolak gini serasa bulan puasa yaa πŸ˜… Resep kolak biasanya tergantung selera masing-masing ya moms, ada yg suka buket, kentel, manis, seger, dll kalo aku sih tetep suka yg kentel+manis.. kalo mau yg lebih seger takaran santannya bisa dikurangi yaa.. Oiyaa, aku lebih suka bikin kolak labu pake kulitnya biar nggak hancur pas dimasak.

Kolak Pisang Susu by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜˜πŸ˜πŸ˜„

Kolak Pisang Susu by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜˜πŸ˜πŸ˜„

Asiiik enaaak...hangat...nikmaat betul..ini dia yg kumau..:-)sehat jauh...dri kolesterol..cuz..:-)

12 porsi
Kolak pisang #BikinRamadhanBerkesan

Kolak pisang #BikinRamadhanBerkesan

Inilah makanan yg selalu ada di saat ramadhan 😁 Kolak yg saya buat light ya...ga kental ga terlalu manis.

32. Kolak Tape

32. Kolak Tape

Kebetulan kemarin bikin tape banyak banget, udah dibagiin ke tetangga tapi tetep aja nyisa banyak. Yaudah dibikin kolak aja biar ga bosen. #BikinRamadanBerkesan

Kolak ketan durian

Kolak ketan durian

Beli durian banyak tp ga habis di makan..jadi deh buat kolak pulut durian

4 porsi
15-20 menit
Kolak Thailand

Kolak Thailand

5 porsi
20 menit
Kolak pisang nangka sederhana

Kolak pisang nangka sederhana

berhubung membeli pisangnya banyak dan sudah berencana dibuat d goreng dan d kolak. Pertama kalinya membuat kolak pisang ini. awalnya benar2 memastikan jenis pisang pada ibu warung. hihi

3 porsi
40 menit
Kolak pisang kacang hijau

Kolak pisang kacang hijau

Lagi libur, jalan jalan ke pasar, eh ngeliat kacang ijo langsung bayangin kolak..πŸ˜‚

4 porsi
30 menit
Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Mr.kakang minta dibikinin kolak buat takjil sore ini katanya kemarin beli takjil kurang mantep 😁 dan akhirnya eksekusi lah ini, hasil minta resapan sama emak tercintah😊 dan Allhamdulillah mr.kakang suka 😍

Kolak Ubi Nangka

Kolak Ubi Nangka

Mumpung ada nangka dr kebun, bikin kolak buat cemilan anak2 dirumah juga. Ini rasanya enak dan ringan ya bun. Karena santannya encer, biar ndak mblenger 😁

Mpasi Kolak Baby

Mpasi Kolak Baby

Ada umbi-umbian kepikiran mau bikinin kremlin kolak, baru bisa di eksekusi sekarang

Kolak Pisang Candil

Kolak Pisang Candil

Kesukaan babeh ga ada matinya. Jaya mulu kolak pisang dlm hdp beliau. Wkwkwk... Bikinin ah...