Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak kering yang Menggugah Selera

Dipos pada April 25, 2021

Kolak kering

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak kering yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak kering yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak kering, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak kering ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak kering kira-kira 20 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak kering memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari bapak yang suka dengan makanan manis-manis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak kering:

  1. 1 lirang Pisang kepok
  2. 5 buah Ubi ung
  3. 5 buah Ubi putih
  4. 1/4 Kolang kaling
  5. Bumbu :
  6. 3 bulatan Gula merah
  7. 1/4 Gula pasir
  8. 1 genggam Cengkeh
  9. 4 butir Kayu manis
  10. 3 helai Pandan
  11. 1,5 liter Santan kental
  12. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak kering

1
Siapkan bahan
Kolak kering - Step 1
2
Kupas ubi dan pisang
3
Potong ubi, kolang kaling, dang pisang sesuai selera
4
Rendam ubi dan pisang ke dalam air kapur sirih selama 15 menit. Tiriskan, cuci hingga bersih
Kolak kering - Step 4
5
Masukkan santal kental, gula jawa, cengkih, pandan, dan kayu manis kedalam wajan
6
Tunggu hingga agak mendidih
7
Masukkan ubi, kemudian masak hingga empuk
Kolak kering - Step 7
8
Jika sudah agak empuk, masukkan pisang dan kolang kaling.
9
Aduk pwrlahan hingga kuah menyusut dan mengering.
10
Kolak siap dihidangkan
Kolak kering - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak singkong super praktis 😍

Kolak singkong super praktis 😍

Pengen ta'jil yg murah meriah nan praktis. Pas ngabuburit ketemuan ama abang penjual ubi. Jadi dehhhhπŸŽŠπŸŽŠπŸ’ƒπŸŒΉ

Kolak ubi/ kolek boled 😁

Kolak ubi/ kolek boled 😁

Penutup nya yang manis2 nan ekonomis πŸ˜„

Kolak pisang siram telur

Kolak pisang siram telur

Ini resep andalan keluarga kalau bulan ramadhan, sebenernya sih seperti umumnya kolak pisang hanya istimewanya disiram telur dan rasanya makin maknyuuusss

4 porsi
Kolak Pisang Nangka

Kolak Pisang Nangka

Bismillah..buka kulkas ada stock pisang,nangka sm kelapa parut. Heem diolah aja kolak pisang..

Kolak pisang

Kolak pisang

Kolak pisang simpel kesukaan keluarga

3 orang sekali makan
20 menit
Kolak pisang tanpa santan

Kolak pisang tanpa santan

Ketularan mama kalo masak kolak ndk pake santan... Alhasil smpe skrg kalo masak lebih suka kayak gini, lebih sehat pula...😊

Kolak pisang dan ubi

Kolak pisang dan ubi

Ada ubi sama pisang rebus banyak di rumah, daripada ngga ada yg makan bikin kolak buat anget anget tubuh πŸ˜„

Kolak kolang kaling

Kolak kolang kaling

Menu klasik untuk berbuka puasa..

4 porsi
20 menit
Kolak pisang labu dan singkong supersimple

Kolak pisang labu dan singkong supersimple

Ketika mulut pengen ngunyah, buka kulkas ada pisang labu singkong. Mari di eksekusi 😎

#23 Kolak labu mix Ubi Jepang #BikinRamadanBerkesan

#23 Kolak labu mix Ubi Jepang #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan 23 Kurang afdol nih kayanya klo bulan ramadhan gak bikin kolak, dan demi celemek sakti kudu dikit dikit cekrek setor resep.. walopun msaknya mlm2 dan hasil fotonya kurang maksimal gpp lah yaa 😊😊😊 ini ubi jepang rasanya lebih enak klo menurut saya drpd yg lokal. Yuu buatt yuu bund...

Kolak ubi Cocopandan

Kolak ubi Cocopandan

Kpingin kolak telo/ubi..dgn sensasi yg berbeda...(di Ramadhan ini).ditambah bbrpa sendok sirup marjan cocopandan...hmmmmm kolak ubi..harum wangi menggoda...πŸ‘ŒπŸ‘Œ

4 gelas
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Td si ayang papap mnta bikinin kolek pisang, padahal mah ga buka puasa di rumah. Ktny gpp buat ntr malem aja.. πŸ˜‚ .

Kolak pisang Nangka

Kolak pisang Nangka

3 sampai 5 porsi
Kolak Pisang Sederhana #day2 #BikinRamadanBerkesan

Kolak Pisang Sederhana #day2 #BikinRamadanBerkesan

Ini tanpa pandan dan santan.. Tp ini kesukaan keluargaku.. Bikin nya cepat, dan mudah..

10 menit
Kolak Campur Mami

Kolak Campur Mami

Saya ga pernah mau makan kolak. Kecuali kolak yang mama saya buat karena bagi saya memang kolak mama saya aja yang enak..Klise...ya percaya ga percaya sih..saya ga bakal mau makan kolak buatan orang :D. Khusus #kolak ya.. Mama tuh paling seneng buat kolak untuk dimakan sore-sore pas ayah & mama pulang kerja atau waktu Bulan Ramdhan sebagai takjil. Jadi buatnya cuma sekali, disimpan, dan bisa dimakan untuk beberapa waktu ke depan. Nah, karena kolak mama enak jadi mesti disimpan nih resepnya 😍

10 - 15 porsi
50 menit
13) Kolak campur #BikinRamadanBerkesan

13) Kolak campur #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Hari kelima

Kolak hitam manis

Kolak hitam manis

Si kecil mnt di buat kn kolak

Kolak Labu Alakadarnya

Kolak Labu Alakadarnya

5-6 porsi
45 menit