Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Katiri Mandi Ubi Kuning yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Katiri Mandi Ubi Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Katiri Mandi Ubi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Katiri Mandi Ubi Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katiri Mandi Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katiri Mandi Ubi Kuning memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak bubur untuk ngangetin badan,Musimnya yg udh mulai dingin" semriwing 🌬🌪⛄... Krna di rumah pas lgi gk ada ubi Ungu, aq ganti pke ubi kuning, rasanya sama" Kenyal" manis enak, pas bnget untuk badan yg lagi ngerasa pegel".. Ini pke resep dari blognya mba hesti tpi aq modifikasi sesuai lidah ku 😋 dan aq buat porsi yg banyak, krna di rumah penghuni nya banyak 😆😆😆,klau kebanyakan bisa bikin setengah resep saja ya 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katiri Mandi Ubi Kuning:

1. 150 gram ubi kuning/ ubi Ungu jg bsa
2. 125 gram tepung ketan putih
3. 1/4 sdt garam
4. Secukupnya air cukup sampai bisa di pulung
5. # Bahan Kuah :
6. 1000 ml santan (dari satu butir kelapa)
7. 3 sdm peres tepung beras (larutkan dgn sdikit santan)
8. 150 gram gula pasir / sesuai selera
9. 3 lembar daun Pandan, cuci bersih,ikat dan simpulkan
10. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Katiri Mandi Ubi Kuning

1

Kukus ubi hingga matang lalu segera lumatkan.

2

Masukkan tepung ketan dan garam aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan dapat di pulung

3

Ini adonan yg sudah tercampur rata

4

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat" dan bagian ujungnya membentuk agak runcing/ lancip

5

Selesaikan semua adonan hingga habis

6

Didihkan air dlm panci, lalu masukkan bola ketan tdi.masak hingga mengapung. sambil menunggu di panci lain buatlah kuahnya.

7

Dalam panci masak santan, larutan tepung beras, gula pasir, garam dan daun pandan, aduk terus smpai mendidih, kecilkan api.

8

Bola ketan sudah matang dan mengapung, angkat tiriskan air kemudian masukkan ke dalam panci kuah santan

9

Masak lagi hingga mendidih lalu matikan api

10

Bola ketan runcing nya cantik Kenyal dan enaaaakk mantapp 👍😍😋

11

Sajikan hangat" 👌👍

12

Kata orang rumah enakk bangett.. Kenyal" gtu dan kuahnya terasa manis pas di lidah 😋😋