Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Tahu yang Sempurna

Dipos pada September 16, 2020

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Tahu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Tahu yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Tahu:

  1. kentang 1/2 kg (kupas lalu potong kotak)
  2. 200 ml santan
  3. 3 pasang hati dan ampela ayam
  4. 2 tahu
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. lengkuas 2cm, digeprek
  8. 2 sdm air asam jawa
  9. petai, buang kulit dan belah dua
  10. 1 sdm gula merah
  11. serai 1 batang, digeprek
  12. Bumbu Halus :
  13. 7 buah cabe merah
  14. 1/2 sdt garam
  15. 6 butir bawang merah
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  17. 1 cm jahe
  18. 1 buah tomat
  19. 4 butir kemiri
  20. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Tahu

1
Langkah pertama, Panaskan minyak, kemudian goreng kentang hingga berwarna kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan kentang goreng tersebut.
2
Rebus hati ampela ayam, kemudian tambahkan sedikit asam jawa. Setelah terlihat matang, lalu tiriskan, kemudian potong dadu. Setelah itu Goreng hati dan ampela rebus yang sudah dipotong – potong tadi hingga kecoklatan atau terlihat agak garing. Kemudian sisihkan.
3
Panaskan lagi minyak, lalu tumis bahan bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai dan petai hingga terasa harum. Kemudian tambahkan tahu dan ati ampela ayam sambil diaduk-aduk, lalu masukkan santan dan tambahkan air asam jawa dan gula merah, Setelah itu tunggu hingga santan terlihat mendidih dan berkurang.
4
Terakhir, ketika santan sudah terlihat mendidih dan airnya berkurang, segera masukkan kentang goreng kemudian aduk-aduk hingga merata. Jika kuahnya sudah terlihat agak kering dan bumbu meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Crispy Sambal goreng

Tahu Crispy Sambal goreng

Hobby sambel, di kreasiin buat tahu crispy jg enak 😘

Sambel Goreng Tahu, Kentang & Pete

Sambel Goreng Tahu, Kentang & Pete

Suami hobi bgt sama pete

#40 Tahu Aci Goreng

#40 Tahu Aci Goreng

Resep ini terinspirasi dari bapak @AangHudaya saya sandingkan dengan saos kacang sisa batagor heheh buat temen rebahan yang mengenyangkan. #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Tahu Tempe

Sambal Goreng Tahu Tempe

Sambal goreng basah, pedas manis.

Nasi goreng tahu

Nasi goreng tahu

Hanya karna suka tahu saja.... Sebisa mungkin ada tahu di tiap masakan πŸ˜€

446. Tahu Aci Goreng Khas Tegal

446. Tahu Aci Goreng Khas Tegal

Ada juga yang menyebutnya tahu tegal ataupun tahu pletok. Merupakan panganan khas Tegal yang terbuat dari tahu dan aci. Gurih, krispi di luar, namun kenyal dan lembut di dalam. Paporit mas suamik, dan ternyata duo Kayana juga ngefans tahu aci ini,hehehe. πŸ‘πŸ˜‹πŸ’• Terinspirasi dari resepnya mbak Indri @Dapur Halal, sekalian untuk setor arisan recook Salam Kenal. Namun, saya skip bubuk kari karena sedang ga punya stok, semoga berkenan yaa mbak Indri πŸ™πŸ˜ Source: Dapur Halal (Indri) #PejuangGoldenApron3 #Week34 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ArisanRecookSalamKenal #KulinerNusantaraKayana #OlahanTahuKayana #OlahanCamilanKayana #AOPKayana

4 porsi
30 menit
Sambel Goreng Campur (Rambak,AmpelaAti,Tahu)

Sambel Goreng Campur (Rambak,AmpelaAti,Tahu)

Pertama kali ngolah rambak,kesukaan suami 😁 Aku disini nambahin pakai bumbu Bamboe Sambal Goreng ya,biar lebih jos...menurut aku bumbu Sambal Goreng dari Bamboe rasanya beda dengan bumbu instan lain,bumbu Bamboe ini rasanya seperti rasa yang bener2 rumahan jauh dari rasa instan 😁

Tahu isi Nasi Goreng

Tahu isi Nasi Goreng

Menu ini cocok buat bekal jalan-jalan. Makannya gak ribet (bisa d comot langsung pakai tangan😍) enak dan kenyang πŸ˜„ *Saran saya pakai nasi yang agak lembek biar mudah waktu di potong.

3 porsi
15 menit
Bumbu simpel untuk celupan Goreng Ayam,tahu dan tempe

Bumbu simpel untuk celupan Goreng Ayam,tahu dan tempe

Ini bumbu andalan ketika lagi telat bangun karna kecapean. Alhasil bumbu simpel ini penolongku. Cukup masukkan tahu,tempe dan ayam bolak2 bentar lalu siap goreng deh. #Cookpadcommunity_surabaya

Sambal goreng tahu, krecek telur puyuh

Sambal goreng tahu, krecek telur puyuh

Fav nya ayah...

5 porsi
15 menit
Sambal goreng campur-campur (tahu tempe cecek telur puyuh,hati)

Sambal goreng campur-campur (tahu tempe cecek telur puyuh,hati)

Bingung pas dikulkas dilihat ada tempe, tahu, telor puyuh mau diapain??? Lihat bumbu yang ada, dan Akhirnya ditambah aja hati dan cecek. Siap diolah.

Sambel goreng tahu telor

Sambel goreng tahu telor

Karena suami itu telur mania...jd masaknya seriing bgt yang berbahan telur. Seperti pg ini yg disambel goreng telur lagi dan lagi...πŸ˜„