Bagaimana membuat Sate Ayam Khas Senayan KW yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Ayam Khas Senayan KW yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Ayam Khas Senayan KW, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam Khas Senayan KW di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam Khas Senayan KW yaitu 16 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Khas Senayan KW sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Khas Senayan KW memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu lalu sempet panik krn kulkas tiba2 ngga dingin. Pas dipanggil teknisi, dibilang kepenuhan isinya..😅 ya sud deh korek2 isinya, nemu dada ayam jd cus aja deh bikin sate yg gampang tp yummy bingiitss..😗 Ini resep yg biasa dipake Bu De saya bikin sate tp di utak-atik sendiri. Kapan2, pas di marinade ditambah rajangan daun jeruk yg ditumbuk mungkin lebih sedap lagi rasanya yah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Khas Senayan KW:

1. 1 buah dada ayam besar, iris kotak2
2. Bumbu halus uleg :
3. 2 siung bawang putih agak besar
4. 1 siung bawang merah
5. 1 sdt peres ketumbar
6. secukupnya Garam (sy sekitar 1 sdt agak penuh)
7. Lada halus
8. secukupnya Gula merah (sya 1/2 keping yg kecil bulat agak tipis)
9. 1 sdm air asam jawa
10. Kecap manis
11. Bumbu kacang :
12. 2 genggam penuh kacang tanah (Sy pake kacang bawang)
13. Garam, gula merah, kecap
14. secukupnya Air (sekitar 200 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Khas Senayan KW

1

Masukkan ayam yang sudah diiris2 ke dalam wadah. Taburi lada halus, aduk rata. Uleg bumbu hingga halus : bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam. Setelah halus, tambahkan gula merah diuleg hingga halus, kemudian campurkan ke dalam wadah ayam. Aduk hingga bumbu rata smbl diremas2. Diamkan sekitar 30 menit

2

Setelah 30 menit, tusuk ayam ke tusukan sate. Untuk sate yg akan dibakar, tuangi dengan kecap hingga rata dan campur dengan sedikit margarin. Panggang di atas happy call atau teflon. Pastikan seluruh daging ayam rata di panggangannya. Balik balik hingga merata kadar matangnya

3

Setelah setengah matang, tuangi lagi dengan campuran kecap plus 1 sdm bumbu kacangnya (klo ud jadi bumbunya) dan sedikit margarin lagi, lanjut panggang hingga matang. Atau bs juga setelah 7/8 matang, olesi dg madu lalu bakar lg hingga matang. Tata ke wadah piring.

4

Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah dg sedikit minyak hingga matang. Masukkan ke blender dg tambahkan air, garam dan gula merah. Blender hingga halus, lalu panaskan di atas wajan hingga mendidih, tes rasa. Jika keenceran spt saya kmrn, saya tambahkan maizena 1 sdt dilarutkan dengan sedikit air. Setelah matang dan rasanya pas, tuang dlm wadah, tambahkan kecap

5

Sajikan.. mumpung lg pd ke mesjid, bisa difoto dulu 😊