Bagaimana Menyiapkan Es Buah Jadul yang Enak

Name: Es Buah Jadul
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 buah Pepaya mengkal atau setengah matang; 1 kg bengkoang; 1 buah nenas matang, kl bisa yg manis; secukupnya kapur sirih; 250 gr gula, bisa ditambahkan jika suka manis; 1 botol sirup lecy terserah merk apa saja (saya pakai pohon pina; 50 gr selasih (jika suka), rendam pakai air panas; 1 kaleng buah lecy, 1 bungkus nata de coco

Dipos pada April 17, 2018

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Buah Jadul yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Es Buah Jadul yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Buah Jadul, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Buah Jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Buah Jadul biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Buah Jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Buah Jadul memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

membutuhkan kesabaran tapi sesuai hasilnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Buah Jadul:

1 buah Pepaya mengkal atau setengah matang
1 kg bengkoang
1 buah nenas matang, kl bisa yg manis
secukupnya kapur sirih
250 gr gula, bisa ditambahkan jika suka manis
1 botol sirup lecy terserah merk apa saja (saya pakai pohon pina
50 gr selasih (jika suka), rendam pakai air panas
1 kaleng buah lecy, 1 bungkus nata de coco

Langkah-langkah untuk membuat Es Buah Jadul

Potong dadu bengkoang dan pepaya (jika pake cetakan lebih cantik) rendam dengan air di wadah yang berbeda, kemudian beri air kapur sirih secukupnya sampai keliatan air berubah keruh, diamkan minimal 4 jam, semakin lama direndam memberikan tekstur kres2

1 jam sebelum pepaya dan bengkoang selesai direndam, potong nenas berbentuk dadu, setelah itu masak dengan air tidak perlu terlalu banyak karena nenas mengandung air

sambil menanti nenas mendidih, cuci bersih pepaya dan bengkoang

ketika nenas mulai mendidih masukkan gula, kemudian masukkan pepaya dan bengkoang, aduk rata sebentar saja lalu angkat dan tunggu sampai dingin

kemudian masukkan buah tersebut dalam satu wadah, campurkan selasih, nata de coco, lecy kaleng dan sirup, simpan di dalam kulkas dan memakai tutup agar meresap

setelah 1 jam es buah dapat dihidangkan dengan menambah es batu. es buah segar dengan tekstur buah kres2 buat ketagihan, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es buah suka2 (#pr2_esbuah)

Habis posting 2 resep tadi pagi, ternyata ada beda antara es buah dan sop buah ya? Klo es buah, airnya bening dgn hanya dicampur simple sirup kalo sop buah airnya bisa campur susu, air soda.. jadi 1 es buah saya masuknya ke sop buah ya 😄 nah utk memperbaiki pr sy posting lagi 😄#kayaksekolahaja 😄 tapi ikut pr tiap minggu mmg seru koq, ada ilmu baru dan selalu mnumbuhkan semangat baru utk bisa back to kitchen 😄😄😄 Masak sendiri kan insya Allah bisa lebih bersih, sehat dan irit (hmm..tetep emak2) Sy langsung 2 gelas 2 macam es krn kan memang simpel ya, buahnya bisa diganti2 sesuai selera. Kebetulan inilah buah yg ada di rumah 😊😊

Es Sirup Pisang Ceri (#pr_esbuah)

Ini menyejukkan hati😚😚😚 Adeeeemmm.... Ga kalah enak pokoknya es buah ini, memanfaatkan bahan yang ada😂😂😂 Simpel & enak....😋😋😋

Es kacang merah

Belum sempat foto hasilnya karena udah ludes duluan sama anak dan suami hehe

Smoothies tomat nipis madu

Es campur

Lumayan seger2 pas siang yg panas sekali

Es Blewah Marjan coco pandan

Late post waktu bulan puasa kemarin 😄

Es kelapa muda kw #BikinRamadanBerkesan

Nyobain resep kelapa muda kw (imitasi) yg lagi terkenal. Niatan mau sekalian nyoba skm coco pandan yg lagi booming, eh kehabisan.

7. Es Blewah #BikinRamadanBerkesan

Segar segar.. sedap banget buat buka puasa hehehe sy sih ga puasa, cuman menunya aja ikutan wkwkwkw

Boba pearl ala xing fu tang

untuk 4 gelas

Es Buah Mix

Seger banget dinikmati waktu cuaca panas :)

2 porsi

15 menit

Es buah woyo

Es Blewah cincau

15/6/2018. #BikinRamadanBerkesan

Es Sirup Kelapa Muda KW

Selamat siang😀 jam jam segini itu jam jam lapar yaa😂 perut sudah tidak bisa dikondisikan lagi ngeliat kecoak udah kek liat kurma 😂 apalagi liat yang satu ini seger seger gimana gitu😄 *eits tapi jangan salah fokus ini kelapa muda kw ya bukan asli😅 belum dicobain ya karena nunggu adzan maghrib dulu😆 nyatanya nyegerin ya😄 Source : Fitri Sasmaya Selamat mencoba😊