Cara Gampang Membuat Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong yang Sempurna

Name: Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong
Yield: 6 porsi
Ingredients: 150 gram tahu, potong kecil lalu goreng.; 100 gram ati ayam, rebus sampai matang lalu potong dadu; 50 gram pete, boleh dipotong boleh utuh, sesuai selera saja; 10 buah cabe keriting, haluskan; 1 buah tomat; 3 siung bawang putih, cincang halus; 5 buah bawang merah, iris tipis; 2 lembar daun salam; 2 ruas jari lengkuas, geprek; 100 ml santan kental; 1 sdm garam; 1 sdm gula jawa; 1 sdm minyak untuk menumis; 500 gram singkong, kupas, cuci, potong seukuran 2 ruas jari lalu rebus atau kukus selama 30 menit

Dipos pada September 20, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini hanya merupakan sambel goreng biasa, hanya saja kebetulan saya habis merebus singkong. Dan ketika dipadukan ternyata memberikan sensasi rasa yang berbeda jika dibandingkan ketika disantap bersama nasi. Kebetulan juga ini sedang musim pete hemmm... Meskipun banyak orang menghindari pete karena baunya, jika mau jujur hidangan yang dipadukan dengan pete akan menghasilkan rasa yang lebih nendang... nendang petenya tentu saja hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong:

150 gram tahu, potong kecil lalu goreng.
100 gram ati ayam, rebus sampai matang lalu potong dadu
50 gram pete, boleh dipotong boleh utuh, sesuai selera saja
10 buah cabe keriting, haluskan
1 buah tomat
3 siung bawang putih, cincang halus
5 buah bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas, geprek
100 ml santan kental
1 sdm garam
1 sdm gula jawa
1 sdm minyak untuk menumis
500 gram singkong, kupas, cuci, potong seukuran 2 ruas jari lalu rebus atau kukus selama 30 menit

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong

Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan, masukkan irisan bawang merah. Jika sudah tampak layu, masukkan cabe merah yang dihaluskan, masak hingga cabe tampak agak mengering. Masukkan irisan tomat. Tumis hingga tomat tampak layu. Masukkan lengkuas dan daun salam.

Jika semua bumbu yang ditumis tampak sudah agak mengering, masukkan potongan ati ayam. Aduk sampai potongan ati ayam tampak terlumuri bumbu dengan baik. Masukkan tahu goreng. Tumis dan aduk rata, masak lagi kira-kira 2 menit. Masukkan santan kental. Jika sudah terlihat mulai mendidih, masukkan garam dan gula, serta pete. Masak di atas atas api kecil kira-kira 7 menit. Lalu matikan kompor.

Penyajiannya, susun potongan singkong rebus di atas piring lalu siram dengan sambel goreng tahu ati petenya. Eet smaaklek!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bulat Goreng

Ada suara dari mobil "Tahu bulat! ...." Tahu dijual di atas mobil yang berjalan lambat. Pingin makan tapi klo beli, kuatir minyaknya sudah dipakai berulang kali, sampai hitam 😥. Kalau mau aman ya buat sendiri saja. Selain irit, dapatnya banyak, bisa buat lauk di musim paceklik. Pas Rp. 10.000,- #berburucelemekemas #resolusi2019 #tinggal10ribu #anakrantau

25 pcs

48. Cireng Nasi

Dari kecil suka bgt sama cireng, kali ini pakai nasi, simple banget cara bikinya pun muda dengan tepung kobe, cocok banget cemilan pas ujan layak gini untuk keluarga.. Source : @dapurkobe #TepungKobe #CirengNasiKobe #MendoanGulungKobe #TelurDadarCrispyKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

2 orang

30 menit

Sambal Goreng Kentang Tahu Telur Puyuh

Ini tadi puyuhnya sebenernya mau dimasak sama ayam kecap anak mbarep, tapi trus liat kentang ud nganggur 2 hari jadi berubah haluan 😂 jadilah sambal goreng 😆

4 orang

Lumpia sayur

Karena ada kulit lumpia waktu belanja, jadi pengen masak deh hehe

1 jam

Tempe Goreng Tepung Gluten Free

Hari ini tumben aku lagi pengen makan yang savoury. Liat resepnya tempe mendoan Mba @Clarissakitchen kok kayaknya enak banget. Tapi saya ga punya tepung bumbu gluten free. Jadi saya pakai tepung gluten free homemade ditambah dengan oat. Penambahan bahan tidak harus dengan oat. Tepung bisa dimodif sendiri dengan tepung lain. Takaran oat diresep ini bisa dikurangi, sebagai gantinya bisa diganti dengan tepung beras atau tepung gluten free lainnya. Silakan bereksperimen dengan tepung-tepungan gluten free. Dirumah adanya oat jadi pakainya oat. #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #GorenganGlutenFree

Sambel goreng krecek tahu ala Mrs. Manan

Happy cooking

Spaghetti Bolognese Spring Roll

Cemilan pagi ini.. Saya coba spaghetti bolognese yg dibungkus kulit lumpia/spring roll. Alhamdulillah anak-anak suka..malah c bungsu request isinya ditambah potongan keju cheddar. Makin mantap.. Source : @dapoerliandra6459146 #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Schotel Goreng

10 porsi

60 menit

28. Sambal goreng tahu (isian arem-arem)#BikinRamadanBerkesan

Di kampung saya sambal goreng tahu ini biasa dipakai untuk isian arem-arem. Biasanya ditambahin udang sama irisan kecil kecil pete.. sedaap... tapi kalo makan suka dibuangin petenya karena saya ga suka😁😁.. Versi saya ini cuma pakai tahu aja,tanpa udang,,, #BikinRamadanBerkesan

Samosa isi telur sosis kornet mayonaise

Tahu goreng

bebas

20 menit

Tahu Bulat Goreng bukan Dadakan

Lagi ngetrend tahu bulat goreng dadakan. Karena disini nggak ada yang jual, buat sendiri deh.

Bihun singkong Goreng

Bismillah Resep mbak Sintha @Clarissakitchen, krn mbak sin aku jadi nyobain bihun singkong yang gluten-free dan ternyata rasanya enyaakkk banget 😋. Note : Bumbu saos sesuai selera mamak & kel 😉 #PekanPosbar #GlutenFree #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Pastel bihun

Minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_lamongan Ini gorengan favorit keluarga banget,simpen difreezer kalau mau cuss tinggal goreng.

10-13 buah

60 menit

Sambal goreng udang, tahu tanpa bawang merah

Mo bikin sambal goreng, ke dapur liat bumbu koq ga ada bawang merah ya...ya udh pake bumbu seadanya aja...😁

Pangsit goreng isi tahu

Pengen makan pangsit goreng, tapi males keluar rumah akhirnya masak sendiri #5resepterbaruku

#304 Samosa Mie Instant

Cemilan yang mengenyangkan. Recook resepnya mb @cook_6168662_wa Terima kasih resepnya mb. #PejuangGoldenBatikApron #Week5

10 buah