Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji ketapang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Biji ketapang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji ketapang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji ketapang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji ketapang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya sudah dari tahun 2014 gabung di cookpad, dlu namanya dapur masak, waktu itu saya gk minat tulis resep dan recook2, tp tiap hari mantengin websitenya, dlu blm ada app cookpad 😂 biji ketapang ini resep pertama yg saya recook waktu itu, tp udah lupa resep punya siapa. Sekarang recook lagi buat ngisi toples lebaran pakai resepnya mbak iin soegi, enak bgt, tp saya cm bikin setengah resep aja. Disini saya tulis resep yg saya pakai ya buk ibukk 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji ketapang:

1. 125 gr terigu segitiga
2. 50 gr tapioka
3. 25 gr maizena
4. 1/4 sdt garam
5. 1/4 sdt vanili bubuk
6. 1 sdm kayu manis
7. 60 gr gula pasir
8. 60 gr kelapa sangrai
9. 1 btr telur ukuran kecil
10. 65 ml santan instant (kara)
11. 35 gr margarin

Langkah-langkah untuk membuat Biji ketapang

1

Ayak jadi satu terigu, tapioka, maizena, garam, vanili, dan kayu manis. Tambahkan gula dan kelapa sangrai aduk rata.

2

Tambahkan telur dan santan, uleni hingga mjd setengah adonan. Terakhir masukan margarin, uleni hingga rata.

3

Taburi meja dengan terigu tipis2, ambil sedikit adonan, bentuk lonjong panjang, lalu gunting / potong2.

4

Goreng dengan api kecil ya buk ibukk agar matang merata. Gorengnya disarankan dikit dikit aja, agar minyak tidak banyak keluar busa.

5

Terakhir angkat, tiriskan, dan biarkan dingin, lalu masukan kedalam toples, yummy 😊