Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 23, 2021

Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama beli jengkol belum sempat di masak, baru hari ini sempat masak . Masaknya versi di gulai gitu πŸ˜„,pas sudah masak kok muncul ide buat nasi bakar aja 😁😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam:

  1. 250 gr jengkol rebus (saya beli sudah siap olah)
  2. 3 pasang hati ayam
  3. 1 bks kara
  4. secukupnya Air
  5. secukupnya Minyak goreng buat menumis bumbu
  6. Bumbu :
  7. 3 siun bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 15 buah cabai rawit
  10. 3 buah cabai kriting
  11. 2 buah Lombok merah besar
  12. 3 butir kurma kemiri
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 ruas jahe
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 Batang serai
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 2 lembar daun salam
  19. secukupnya Gula
  20. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam

1
Cuci bersih jengkol, potong seperti korek api tapi lebih tebal (sisihkan)
2
Cuci bersih hati ayam, rebus sampai matang,tiriskan potong sesuai selera (sisihkan)
3
Cuci bersih bumbu dan haluskan,kecuali daun salam,jeruk purut,serai,lengkuas. Tumis hingga harus,geprek serai,masukkan daun salam jeruk,salam. Tumis bentar hingga layu. Masukkan air secukupnya nya (-+ 1gelas belimbing)
4
Masukkan jengkol dan hati ayam tadi,aduk rata, beri garam gula dan terakhir santan, periksa rasa bila sudah pas, aduk trus sampai meletup-letup matikan api
Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam - Step 4
5
Siapkan nasi yg sudah didinginkan terlebih dahulu, tata diatas Daun pisang,beri gulai jengkol dan hati ayam tadi di atas nya, bungkus dengan daun pisang, tusuk dengan tusuk gigi
6
Panggang diatas kompor yang dibeli alas (saya pakai alas bakar ikan)
7
Bakar sampai daun gosong, matikan api siap disajika
Nasi Bakar Jengkol dan hati ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue coklat keju kurma ekonomis (basic roti gulung)

Kue coklat keju kurma ekonomis (basic roti gulung)

Jadi sebenernya ini adalah bahan dari roti gulung tapi percaya dibikin dan di variasi pake toping ini juga endess..

Applepie #edopuffpastry

Applepie #edopuffpastry

Menu sarapan hari ini gaya dikit xD gak perlu nyari toko lagi buat makan applepie xixi

Jus Bit Yang Dibikin Enak :)

Jus Bit Yang Dibikin Enak :)

Masih ragu membuat Jus Bit pertama kali, kembali searching berbagai resep minuman jus bit dech, semoga bisa dibuat enak. maka jadilah, sarapan pagi ok :)

7 porsi
15 menit
Es Susu Kurma

Es Susu Kurma

2 orang
Squeeze pisang pir

Squeeze pisang pir

Habis makan malam ya makan buah, cuma kan bosen ya makan buah cuma 1 jenis abis itu belakang2nya ga abis. So aku olahhh ni jadi kaya begini love it

Puding Kelorita Buah Naga

Puding Kelorita Buah Naga

Sehat memanglah mahal Mak. Maka dari itu kita wajib bersyukur masih diberi sehat sama Allah. Kalau pun ada anak yg sakit terutama sakit kanker, pasti sangat sedih ya Mak. Tetap bertawakal, dan berikhtiar. Salah satu ikhtiar membasmi kanker adalah dengan rutin mengonsumsi daun kelor mak. Kenapa?? karena, daun kelor merupakan sumber yang kaya akan lemak, protein, karotenoid, vitamin C, zat besi, potasium, dan nutrisi penting lainnya. Zat ini mampu mencegah dan membunuh sel kanker. Daun kelor juga mengandung zat niazimin yang mencegah perkembangan sel kanker dalam tubuh. Daun ini juga memiliki antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas dan antiinflamasi yang bisa meredakan peradangan pada kanker. Oh ya saya kombinasikan dengan sari kurma juga Mak.. Penelitian di Mesir mengungkap bahwa penyakit kanker tidak menyebar ke daerah-daerah yang penduduknya mengonsumsi kurma. Hal ini dikarenakan kurma memiliki zat-zat yang mematikan sel kanker. Tidak hanya kurma, sya juga menambahkan buah naga. Buah naga juga mengandung fitoalbumin yang bila dikombinasikan dengan vitamin C dan mineral lain, membuat buah ajaib satu ini mampu mencegah penyakit kanker. Beberapa bahan sya buat versi saya Mak.. EmakΒ² sekalian juga bisa recook versi resep aslinya Nupa Nupi Kitchen ya.. Makasi banyak mbk Nova resepnya mantap jiwaaaa😘😘😘😘 Selamat bereksperimen di rumah Mak..πŸ’•πŸ’• Semoga anakΒ² lekas sembuh. Amin😘😘 . #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #Cemilan

Peach Gum Dessert

Peach Gum Dessert

Ini enak, yang pasti menyehatkan. Peach gum adalah getah dari pohon peach/persik di daratan China. Mengandung kolagen tinggi yg diyakini bisa menjaga elastisitas kulit wajah sehingga jd awet muda😍. Biji²an campuran lainnya banyak manfaatnya juga utk kesehatan. Goji beri utk menyehatkan mata, jamur putih untuk membersihkan paru. Angco (kurma merah) untuk menjaga kesehatan pencernaan, detoksifikasi liver. Lotus (biji teratai) kaya anti oksidan...., begitu antara lain info yang saya dapat dari mbah google😊. Untuk rasa manis di kuah bisa disesuaikan dg selera ya, krn 7annya utk kesehatan...sebaiknya nggak terlalu manis. Bahan² bisa dibeli di olshop, ada yang per jenis ada yang per paket dg isian komplit. #PejuangGoldenApron2

Bread pudding

Bread pudding

Resep asli dari tintin rayner ya...

Puding Jagung 🌽

Puding Jagung 🌽

Rencananya mau bikin 'Bubur Jagung' karna nggak biasa makan bubur apalagi bubur jagung, jadilah berubah haluan bikin 'Puding Jagung' ala Listia Ibunya Khansa. Ini resep aslinya memang simpel, cuman ana bikinnya malam-malam dan nggak bisa ngikutin bahan sesuai resep hihihi jadi ana kurangtambahin bahannya sesuai bahan didapur aja deeh^^ Jum'at, 10 Romadhon 1439 H

6 Gelas Kecil
Muffin oatmeal pisang kurma

Muffin oatmeal pisang kurma

Muffin sehat resep mbak opi ini sangat praktis, hasilnya alhamdulillah "legit " . Jadilah kudapan hari ini. Karena aku gak punya selai kacang , selai kacangnya aku ganti mede yg aku blender, minyak kanola dan madu. Meskipun selai aku ganti, aku berharap unt rasa sesuai dg resep asli setidaknya miriplah.... Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14959682-muffin-oatmeal-pisang-kurma?invite_token=2yR7Wn8uZakRLbvqcPtjjzKA&shared_at=1621139864 #Cookpadcommunity_solo

Lumpur kentang gluten free

Lumpur kentang gluten free

Sebagai produsen mocaf sy hrs meyakinkan kpd yg lain bahwa Ini lho tepungnya Indonesia yg gluten free Mocaf itu tepung dr singkong lebih halus tapi bukan tapioca. Keunggulan tepung Mocaf MOCAF merupakan kependekan dari β€œModified Cassava Flour β€œ atau β€œModifikasi Tepung Ketela Pohon”. Namanya berbau asing tapi penemu dan pengembangnya orang Indonesia. Mocaf adalah murni tepung lokal baik dari sisi bahan maupun teknologinya. Keunggulan Tepung Mocaf antara lain : 1.Mengandung kalsium, fosfor, dan serat yang lebih tinggi daripada tepung terigu, Kaya vitamin C 2. Mengandung fitoestrogen, suatu hormon yang berfungsi untuk mencegah menopause dini yang biasa tejadi pada kaum wanita. 3. Warna Lebih Putih, 4. Aroma singkong hilang (tidak ada aroma tape), 5. Tekstur lebih halus, 6. Elastisitas meningkat, 7. Lebih mengembang saat digunakan sebagai bahan baku pembuatan olahan kue, 8. Hilangnya rasa pahit yang kadang muncul pada singkong. 9. Rendah gula, aman dikonsumsi oleh semua orang 10. Cocok bagi penderita diabetes, autis dan celiac disease. bisa digunakan untuk berbagai keperluan seperti untuk tepung gorengan, membuat bubur, membuat aneka kue seperti donat, brownies, kue bolu, kue kering, dsb. Dengan keunggulan tepung mocaf yang luar biasa ini, bisa digunakan juga untuk makanan tambahan bagi bayi, campuran pembuatan roti, dan bahan dasar mie.

Bread Pudding

Bread Pudding

Resep ini dari resep ci TintinRayner Wajib dicoba bangeuuut mak... Resep dibawah yg aku tulis, takara bahannya udah disesuain sama bahan2 yang aku punya ya, karna aku mau ngabisin sisa roti tawar... Kalau resep sesuai ci tintin silahkan si searching ya...

Jus plumberries

Jus plumberries

3 gelas
Nasi kebuli daging

Nasi kebuli daging

Ini kali ke 3 bikin nasi kebuli, saya terlalu suka dengan menu Asia timur yang satu ini. Dan ini bikin karena request ayah saya, sudah sekitar 2 bulan yang lalu dia minta di bikin nasi kebuli, cuma karena saya lagi hamil tua jadi belom bisa bebikin, setelah lahiran dan bertepatan hari ultah nya beliau cusss go kitchen bebikin. Jangan lupa pelengkap nya acar dan daging di masak kurma kalau kami orang Melayu bilang Bun. Paling sedeeeep

8 porsi
2 jam
No Bake Vegan Vanilla CashewCake (Cheesecake Ala2 Vegan)

No Bake Vegan Vanilla CashewCake (Cheesecake Ala2 Vegan)

Saya bukan Vegan, tapi sedang belajar hidup lebih baik. Berproses ngurangin dairy food, gluten gitu2 deh... dan saya suka mencoba resep2 ala vegan πŸ˜ŠπŸ‘πŸ» Btw, ini dibuat waktu saya lagi puasa tepung, dairy & white sugar. Sekarang? Sedang makan bebas, tapi terkontrol πŸ˜†πŸ™ˆ Resep ini menggunakan food processor, lebih mudah πŸ‘πŸ»

Martabak pandan mini tanpa telur

Martabak pandan mini tanpa telur

Mari membuat dengan bahan seadanya di rumah

3 orang
Potato Chelsea Loaf

Potato Chelsea Loaf

Saya tuh orangnya gitu sih....paling gak bisa ngeliat bahan masakan Bagus nganggur, apalagi kalo pas banget ada waktu senggang (meski dikit, lebih sering ngepas sih...) Dan ada event yg bakal hasil olahan Kita dihabisin. Rasanya bahagiaaaa banged.... Nah...ngeliat ada kentang nganggur, terfikir harus segera dieksekusi nih....pas tinggal 1,5 jam Lagi ada pengajian disebelah...klop sudah. Jadilah mulai action....hingga tercipta potato Chelsea loaf ini. Karena dibawanya masih hangat, segera ludes saja itu kue. Yuks dicoba sis....gampang bingitsss....praktis (apa males ya....hehe...)

16 porsi
70 menit
Lekker Holland a.k.a ducth boterkoek

Lekker Holland a.k.a ducth boterkoek

Berhubung lg ga diet jd nafsu bgt bebakingan.. Oke karena lg penasaran rasanya si lekker holland ini jadi langsung aja ublek dapur rasanya perpaduan antara cake sm chewy cookie gt 😍 super yummy πŸ˜„