Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Dundee Cake Versi Kurma Raisin yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 21, 2021

Dundee Cake Versi Kurma Raisin

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dundee Cake Versi Kurma Raisin yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Dundee Cake Versi Kurma Raisin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dundee Cake Versi Kurma Raisin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dundee Cake Versi Kurma Raisin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Dundee Cake Versi Kurma Raisin diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dundee Cake Versi Kurma Raisin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dundee Cake Versi Kurma Raisin memakai 6 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

{8Juni2017} Buat cake ini kemarin siang namanya dundee cake. Dundee cake salah satu jenis fruits cake. Saya pake buah kurma cincang, raisin 2 warna. Manfaatin apa yg ada di kulkas aja. Aslinya dundee cake ini yg saya tau dari aneka buah kering seperti cherry, bluberry, blackcurrent, cranberry, raisin, sultana dll mixfruits..ditambah ada almond/kenari bisa ditoping/isiannya. Kalau saya selalu versi apa adanya dirumah, adanya kacang arab sama kacang yg ijo2 itu krg tau namanya pokoknya manfaatin aja..kira2 yg bakalan nyambung.. Cake ini insya Alloh aman+gampang ya krn ngga pake baking powder atau pengembang lainnya. Yg mau coba boleh setengah resep aja pake loyang loaf, dan trnyata ini menurut sy agak kemanisan karena pake kurma yg udah manis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dundee Cake Versi Kurma Raisin:

  1. 200 gram mentega (anchor,orchid, wysman, sy biasa anchor)
  2. 160 gram gula kastor (boleh dikurangin gulanya)
  3. 4 butir telur
  4. 1 sdt parutan kulit lemon
  5. 240 gram tepung terigu protein sedang/all purpose
  6. 300 gram buah kering campur (mixfruits, sy kurma+raisin)

Langkah-langkah untuk membuat Dundee Cake Versi Kurma Raisin

1
Pertama siapkan bahan dan loyang ukuran 18Γ—18 yg telah dioles margarin dan beri kertas roti/parcment. Panaskan oven suhu 160 dercel selama 10-15 menit. Karena adonan ini setelah dimix, tuang ke loyang harus langsung di oven.
Dundee Cake Versi Kurma Raisin - Step 1
2
Campur tepung terigu bersama cincangan kurma, raisin dan lemon zest/parutan kulit lemon
Dundee Cake Versi Kurma Raisin - Step 2
3
Mixer dgn speed sedang mentega sampai creamy saja. Setelah creamy masuk telur satu persatu.
Dundee Cake Versi Kurma Raisin - Step 3
4
Beri jarak mengocok telur sekitar 30 detik lalu masukkan 1 telur berikutnya. Fungsinya agar telur dan mentega menyatu sempurna tidak bergerindil. Mixer dgn speed rendah sampai telur habis dan tercampur rata.
Dundee Cake Versi Kurma Raisin - Step 4
5
Masukkan campuran terigu dan kurma.
Dundee Cake Versi Kurma Raisin - Step 5
6
Aduk sampai tercampur rata.
Dundee Cake Versi Kurma Raisin - Step 6
7
Masukkan adonan dalam loyang. Beri topping.
Dundee Cake Versi Kurma Raisin - Step 7
8
Panggang dalam oven suhu 160 dercel selama 60 menit (sesuaikan oven msg2) saya pakai api atas bawah. Taruh dalam rak tengah. Lakukan tes tusuk untuk memastikan matang merata atau tidak ya.
Dundee Cake Versi Kurma Raisin - Step 8
9
Setelah matang, dinginkan. Sy ngga nyampe dingin udah dipotong krn pgn tau dalemnya kyk apa hehe
Dundee Cake Versi Kurma Raisin - Step 9
10
Bagian pantat cake
Dundee Cake Versi Kurma Raisin - Step 10
11
Karena masih panas dipotong jadi berantakan, kira2 seperti itu dalemnya. Tadi waktu buka puasa di icip rasane enak ada aroma lemon jg. Jadi manis, asem, agak sdkit seger gimana gtu rasanya. Selamat mencoba ya, semoga berhasil..
Dundee Cake Versi Kurma Raisin - Step 11
12
Setelah 2 hari, cake semakin enak..biasanya shari udah habis, tp krn puasa jadi masih..sebelumnya sy angetin dulu di oven.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Pisang isi Kurma

Nugget Pisang isi Kurma

Ini nyoba nyoba aja, cari yg bahannya udah ready & bikinnya simple krn kalo pagi itu suka ribed siapin sekolah anak sm suami k kantorπŸ˜„.. tp cocok lah yaa buat temen ngteeh pagi, apalagi si kurma yg meleleh d dalem.. maniiss legiitt dehh.. πŸ˜„

Lumpur Kentang Pandan

Lumpur Kentang Pandan

Bismillah... Resep asli punya Pak Sahak dengan judul "Lumpur Surga" dinamakan lumpur surga karena memang lembut dengan pemakaian lebih banyak telur,saya hanya buat setengah resep dan saya tambah pasta pandan... Resep di bawah sudah setengah dr resep aslinya menghasilkan 18 buah kue menggunakan cetakan baja jadul diameter 6x1, 5cm. #KueLumpurBundaMelvy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #IdeMasak

18 buah
Cake kurma + pisang moist

Cake kurma + pisang moist

Ini resep yg super lembut di tambah sauce caramel dan ice cream ,,, πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ so good minggu di coba Week25 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_australia #MomentManis

Mpasi 7m+ : Oat Saus Kurma

Mpasi 7m+ : Oat Saus Kurma

Udah lama gak post makanan mpasi ade resya. Di rumah lagi ada renovasi jd sangat sibuk-sibuknya ketambah dede lagi agak kurang enak badan beberapa hari ini iya sudah lah ini anak maunya nempel terus ama ibunya.

Kurma Selimut

Kurma Selimut

Ternyata bisa jadi finger food, anakku 13 bulan sukaaa #MomenManis

JUS Segar JERUK+KURMA mpasi 7+

JUS Segar JERUK+KURMA mpasi 7+

Kurma mengandung zat besi yang sangat dibutuhkan dalam masa pertumbuhan anak serta jeruk mengandung vit c yang membantu penyerapan zat besi kedalam tubuh :)

1 porsi
5 menit
Jus susu kurma

Jus susu kurma

4 gelas
Resep Kue Kurma Keju-Mede Lapis Cokelat

Resep Kue Kurma Keju-Mede Lapis Cokelat

Yang paling difavoritkan sama tamu-tamu dan sanak famili nih saat Lebaran tiba... Minimal harus nyetok 6 toples di hari pertama Lebaran. Karena pernah cuma bikin 4 toples, belum juga sore sudah tandes duluan :) Ini versi pertama yah.. karena ada beberapa versi baik isinya maupun tampilannya. Bikinnya mudaaaaah tapi juga mudaaaaaaaaaaaaaaah ludesnya :) Resep ini juga sudah saya videokan waktu bikin Kurcok di Lebaran 2016 Ini link videonya bund:https://www.youtube.com/watch?v=Le6pGzUiENk

Dates Chocoberry #Ramadhan Berkesan

Dates Chocoberry #Ramadhan Berkesan

Maaf ya, aku ndak ngitung ukuran pastinya para bahan. Aku hanya mengira-ngira ~

Bolu kurma kukus

Bolu kurma kukus

ada kurma gak habis habis enaknya dibikin apa buka buka resep ternyata bisa dibuat topping bolu

Vegan gluten free strawberry "cheesecake"

Vegan gluten free strawberry "cheesecake"

Melihat resep ini di Instagram @purakitchen langsung cepat2 simpan. Baru beberapa hari lalu sempat eksekusi dengan sedikit modifikasi. Enaaak bangettt

4 orang
1 jam
Onde Ubi Tanpa goreng (sehat Enak)

Onde Ubi Tanpa goreng (sehat Enak)

Pengen makan onde-onde isi tapi lagi batasin kolesterol. Terinspirasi dari resep youtube Ci PitHa (survival ca breast) akhirnya buat resep onde dengan sedikit modifikasi. Paduan chruncy almond dan manisnya kurma, serta legitnya ubi tak hanya bikin kita lahap tapi juga menyehatkan tubuh. Yuks silahkan dicoba.. gampang banget buatnya.

3 porsi
45 mnt
Ayam panggang saus buah kurma

Ayam panggang saus buah kurma

Nyoba bikin main course yg pake buah kurma....terinspirasi buah kurma yg manis...

untuk 2 porsi