Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Pisang Ubi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak Pisang Ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Pisang Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Pisang Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Kolak Pisang Ubi sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Kolak Pisang Ubi diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ubi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu yang satu ini tidak pernah absen di bulan Ramadhan. Apalagi klo bukan kolak pisang. Kali ini ditambah dengan ubi dan kolang kaling. Rasanya dibikin gak terlalu manis biar gak eneg. Kalau pengen lebih manis, takaran gula nya bisa ditambahin...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ubi:
- 6 buah pisang kepok, potong-potong
- 250 gram ubi/ubi merah, kupas, cuci dan potong kotak-kotak
- 150 gram kolang-kaling
- 200 ml santan kental (saya pakai santan Kara)
- 1000 ml air matang
- 75 gram gula pasir (6 sendok)
- 25 gram gula merah, sisir
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
