Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Lele yang Menggugah Selera

Dipos pada June 24, 2019

Pecel Lele

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel Lele yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

  1. 500 gr Lele
  2. 3 sdm Tepung Beras
  3. Air jeruk nipis
  4. Garam
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. โ™ฅ Sambal terasi :
  7. 10 buah Cabe merah
  8. 6 buah Cabe rawit
  9. 1 siung Bawang merah besar
  10. 3 siung Bawang putih
  11. 2 buah Tomat (ukuran sedang)
  12. 1 sdm Terasi
  13. secukupnya Gula,,garam
  14. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

1
Bersihkan lele..Lumuri dengan garam lalu gosok-gosok agar lendirnya hilang..Cuci bersih..
2
Setelah lele bersih,,beri perasan jeruk nipis,,garam,,lalu beri taburan tepung..Goreng lele dalam minyak panas dengan api sedang agar hasilnya garing..
3
โ™ฅ Sambal : Tumis sebentar semua bahan kecuali gula,,garam dan jeruk nipis..
4
Ulek bahan sambal yang sudah di tumis,,kemudian beri gula,,garam dan air perasan jeruk nipis..Koreksi rasa..
5
Sajikan lele goreng bersama sambal terasi dan nasi hangat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pecel lele sari laut

Sambal pecel lele sari laut

Source:dr mba cantik,nmnya pake bahasa arab gundul..saya g bisa baca klu huruf gundul hihihi. Maafken ya mba cantik ๐Ÿ™๐Ÿ˜†

Bumbu pecel siap pakai

Bumbu pecel siap pakai

resepny tanpa kencur dan daun jeruk jika suka bisa ditambahkan dan takaran cabenya diaesuaikan masing-masing ya say

6 porsi
30 menit
RESEP PECEL LELE MP-ASI 6m+

RESEP PECEL LELE MP-ASI 6m+

RESEP PECEL LELE MP-ASI 6m+ Hai bunda, gimana nih masih semangat menyiapkan MPASI si kecil? Kalau boleh jujur dari hari ke hari, pasti ada kalanya bunda kurang semangat untuk siapin Mpasi ya kan, maunya yang praktis tapi tetap bergizi. Nah aku punya sesuatu yang kece untuk dicoba nih. Kali ini aku akan memasak MP-Asi yang praktis, No ribet. Pada resep ini aku menggunakan produk CERELAC Risenutri yang akan sangat membantu bunda dalam menyiapkan bubur polos kurang dari 1 menit loh, selain itu tekturnya juga pas untuk tahapan makan Si Kecil. Bubur Polos Cerelac Risenutri sudah mengandung 10 vitamin dan 6 mineral juga tinggi zat besi yang bisa membantu penuhi nutrisi anakku. Bunda tidak usah hawatir bubur polos dari CERELAC Risenutri dapat dikreasikan dengan topping apapun sehingga Mp-Asi 4* tetap terpenuhi. Salah satunya pada resep berikut ini :

1 porsi
10 menit
Pecel lele kuah santan

Pecel lele kuah santan

Bismillah, semoga bisa menuju Golden apron. Amin. #PejuangGoldenApron3

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Baru balik dari mudik dan belum bisa move on dari makanan khas daerah saya, yaitu nasi pecel. Di kampung saya, nasi pecel bisa disajikan untuk sarapan, makan siang, makan malam bahkan supper alias makan tengah malam. Banyak yg jualan di pinggir jalan buka dari jam 7 malam hingga subuh. Pas mudik kemarin cuma mkn pecel satu kali dan masih blm puas, eh adik saya yg balik mudik belakangan disangoni 1 kg sambal pecel buatan ibu saya, dan berbaik hati mengantar ke rumah. Jadilah saya 3 hari berturut2 sarapan nasi pecel dan belum bosan... Sesuai judulnya, yg saya share di sini nasi pecelnya yah bukan sambel pecelnya. Sambelnya dibuatin ibu di kampung, nanti lah kalau sudah dapat resep dan takaran bumbunya saya share di sini. Kabur dulu ah sebelum ditimpuk ulekan sama ibu2 cookpad ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ

Cilok bumbu pecel

Cilok bumbu pecel

Suka banget sama yg berbumbu kacang

2 porsi
30 menit
Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele

Minggu lalu suami minta dimasakin ikan goreng, lalapan kubis, kemangi dan sambal. Seperti biasa jadi saya stalking dulu ke cookpad dan ketemu lah dengan resepnya Mb Ismi. Banyak yang recook yang berarti sudah pasti enak. Malemnya pas suami pulang dia makannya lahap banget, sampai 2 piring penuh. Biar saya g lupa jadi saya catat di account saya deeh.

4 orang
20 menit
Pecel Lele Gurih ๐Ÿ‘

Pecel Lele Gurih ๐Ÿ‘

Kmaren2 goreng lele rasanya kurang mantep. Saya tambah garemnya biar lebih mantep dan kunyit biar tampilan cantik kekuningan, rasanya jadi endess ๐Ÿ‘ Untuk resep sambel sari laut kemanginya bisa di lihat di resep saya sebelumnya ๐Ÿ˜Š

4 ekor lele
Pecel lele

Pecel lele

Kali ini aku coba bikin masakan dari lele yang sangat menggugah selera makan buat adik2 penderita kanker. Ide yang kutemukan adalah Pecel lele. Lele digoreng kering stlah matang..angkat langsung pecel / penyet di sambal....ehmmm aromanya kemana2 ..dan sambal yang merah sangatlah menarik .smoga adik2 menyukainya..kalo ga bisa makan pedas ga usah pake cabe rawit..pake aja lombok besar aja ..slamat mencoba bun..

Nasi Pecel pr_homemadestreetfood

Nasi Pecel pr_homemadestreetfood

Menu jajanan pinggir jalan favoritkuh .... ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜™

Sambel pecel homemade

Sambel pecel homemade

Halo sahabat cookpad๐Ÿ˜„, salam MERDEKA yaa๐Ÿ˜„๐Ÿ˜˜!! hari ini saia lg belajar bikin sambel pecel, xixixiii..๐Ÿ˜†. Resep saia dapet dari mbak Yuli tetangga sebelah yg baik hati, nah karena porsi cabe disesuaikan selera saia, eeeh gak taunya kepedesan๐Ÿ˜ฒ๐Ÿ˜ฒ #tapigakkapok๐Ÿ˜ soalnya ni sambel enak banget๐Ÿ‘. Buat yg gak suka pedes bisa dikurangi ya jumlah cabenya๐Ÿ˜Š. Yuk simak resepnya๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Favorittttoooo... Entah kenapa kalo gak makan nasi pecel dalam seminggu itu bawaannya kangen gitu... Aku punya langganan nasi pecel di jalan menuju tempat kerja, disana tu udah passs banget rasa nasi pecelnya ditambah harganya murah meriah dan porsinya lumayan banyak untuk porsi sarapan ๐Ÿ˜ telat mampir dikit aja pasti gak kebagian dan kalau gak kebagian rasanya hariku gak lengkap.. Akhirnya mikir deh, aku gabisa kaya gini terus ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ harus punya resep nasi pecel yang bisa diandalin juga, khususnya buat diri sendiri ๐Ÿ˜ dan hari ini akhirnya jadi juga nasi pecel komplit ala aku, biar gak gelisah galau merana lagi kalo gak kebagian nasi pecel di warung langganan.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Nasi Pecel Praktis + Tempe Tepung

Nasi Pecel Praktis + Tempe Tepung

#5Resepterbaruku ini pecel "cepat saji" pakai bumbu yang udah jadi ya, beli di warung. Saya pribadi lebih suka yang manis versi Jogja atau Solo. Hehehe

3-4 porsi
Nasi Pecel Ayam

Nasi Pecel Ayam

Minggu ke 51 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 20 Mei 2021) Menu hemat buat keluarga dibanding jajan diluar sekalian ngabisin sisa-sisa bumbu lebaran yang masih ada. Kebetulan masih ada sisa 8 potong ayam TG plus bumbu-bumbu dan cabe (saya cuma pake 6 potong), akhirnya bikin nasi pecel ayam aja yang memang jadi menu favorit klo jajan diluar. Aslinya sih habis uang belanja hari ini cuma 20rb'an karena yang lain nguras isi kulkas ๐Ÿ˜ Perhitungan jajan diluar untuk 6 paket nasi pecel ayam + tahu tempe sekitar @20.000 (20.000 x 6 = 120.000) Kalo bikin sendiri, habisnya kurang lebih 60.000, lumayan kan bisa separonya plus nasi bisa nambah sepuasnya : 6 potong ayam TG (750gr) = 33.750 Tahu tempe = 6.000 Lalapan = 5.000 Sambal = 10.000 Fyi : untuk harga tahu diBandung masih 500 persatuannya (tahu cibuntu) dan 1 papan kecil tempe 2000 (pas banget untuk 6 potong ๐Ÿ˜). Ayam TG @45.000/kg . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #nasipecelayam #pecelayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 porsi
Sego pecel ngawi

Sego pecel ngawi

Dr semua nasi pecel yg saya makan cuma nasi pecel ngawi lah yg cocok di lidah saya. Rasanya khas beda dr nasi" pecel di luaran. Di sini sya cuma kasih resep sambel pecelnya aja ya kawan"

Pecel terong bakar lezatt

Pecel terong bakar lezatt

Resep jaman kuno ala ibu tercinta ..

5 porsi
30 menit
Bihun goreng saus pecel

Bihun goreng saus pecel

karna saya selalu iseng dengan cemilan yg mudah dimasak ketimbang beli di luaran , akhirnya memanfaatkan bahan yg ada , jadilah bihun ini โ˜บ๏ธ

5 porsi
30 menit
Nasi Pecel Pincuk (Lauk Suka-Suka)

Nasi Pecel Pincuk (Lauk Suka-Suka)

Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalunya, amiin... Pekan ini Ning Min ada agen recook lagi, kali ini masakan ndeso tapi banyak penggemarnya yaitu pecel pincuk sekalian juga ada posbar dari mamah CP yaitu masakan serba direbus. Pecel pincuk sayurnya direbus jadi pas kan. Inspirasi resep Eyang Puji @eyangbima Pecel pincuk ini khasnya kota Madiun. Sesuai namanya yakni "pecel pincuk" biasanya disajikan di atas pincuk daun pisang (daun pisang yang ditekuk kedua ujungnya dari salah satu sisi2nya, menyerupai wadah). Dan daun pisangnya pun membuat aroma pecel semakin sedap. Pecel juga salah satu masakan sehat lo, karena sayur yang digunakan diproses masak dg cara direbus. Perlu diingat merebus sayurannya jangan terlalu lama karena akan mengurangi kadar vitaminnya, sekedar layu saja. Oh ya pecel pincuk ala saya ini diberi lauk pendamping suka-suka alias requestnya orang rumah. Yuk langsung j cek resepnya. Minggu 26 september 2021 #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #PecelPincuk #PecelAlaRumahan #LaukSukaSuka

Pecel Lele & Sambal Tomat

Pecel Lele & Sambal Tomat

Assalamualaikum ๐Ÿ˜‡ Saya lbh suka bikin pecel lele sendiri drpd beli, krn bumbunya bs lbh byk jd wangi dan enak. Lauk yg satu ini bisa bikin nambah nasiโœŒ๏ธAlhamdulilah ๐Ÿ˜‹