Hari ini saya akan berbagi resep Nastar Lumer yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Nastar Lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar Lumer, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar Lumer ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Lumer memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nastar ini yang selalu dibikin kalau lebaran dari pas masih SMA. Pertama kali bikin resep ini jadinya agak keras tapi masih bisa dimakan. Maklum waktu itu sama sekali ga pernah bikin kue. Tahun berikutnya rasanya sangat amat enak. Tiap tahun selalu bikin kue lebaran sendiri. Ga pernah beli. Walaupun dikasih bingkisan kue sama orang, selalu bikin nastar sendiri. Rasanya agak garing lumer endeus. Recommended!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Lumer:
- Kulit:
- 250 gr Mentega (me: 150 wijsman 100 blue band)
- 300 gr Tepung terigu (me: ∆ biru dan disangrai. Aku pakai sekitar 250-275gr)
- 20 gr Tepung maizena
- 65 gr gr Gula halus
- 20 gr Susu bubuk
- 2 buah Kuning Telur
- Isian:
- 4 buah Nanas (tergantung ukuran, pilih yang agak asem)
- Gula pasir (me: kira-kira aja kalau suka manis tambah gula, kalau gasuka ya kurangi)
- Olesan:
- 2 buah kuning telur
- Pewarna kuning (opsional)
- 2 Sdm Madu/Kental Manis
- 2 Sdm Minyak Sayur
