Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Kentang-Tahu (santan) yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 17, 2020

Sambal Goreng Kentang-Tahu (santan)

Bagaimana membuat Sambal Goreng Kentang-Tahu (santan) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sambal Goreng Kentang-Tahu (santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Goreng Kentang-Tahu (santan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Goreng Kentang-Tahu (santan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang-Tahu (santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang-Tahu (santan) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sambel goreng enak juga dimakan gitu aja pake nasi anget anget, karena pakai santan jadi nyemek nyemek gurih gitu rasanya...πŸ‘ŒπŸ»πŸ˜Š Or compliment it with kerupuk and ayam opor yuummm!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang-Tahu (santan):

  1. 3 buah kentang
  2. 2-3 potong tahu
  3. 1 gelas belimbing santan encer (kurleb)
  4. 1 batang sereh (belah 2)
  5. 2 bh daun jeruk (buang tulang)
  6. 1 bh daun salam
  7. 1 sdm ebi sangrai (tumbuk halus)
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 bh cabai merah keriting (sesuai selera)
  12. Secukupnya terasi
  13. 2-3 sdm (secukupnya) air asam jawa
  14. Seasoning :
  15. Secukupnya Garam, gula, kecap manis (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang-Tahu (santan)

1
Potong dadu kentang dan tahu, goreng garing sisihkan
2
Tumis sereh, daun salam, daun jeruk beberapa saat ➑️ Masuk bumbu halus, masak hingga harum dan sedikit berubah warna jadi kemerahan ➑️ Masuk santan encer & air asam jawa ➑️ Seasoning : garam, gula, kecap. Tes rasa
3
Setelah mendidih dan merasuk bumbunya masuk kentang dan tahu goreng beserta ebi ➑️ Masak hingga asat (tergantung selera boleh sedikit berkuah)
4
Setelah matang, angkat sajikan, taburi bawang merah goreng lebih sedap πŸ‘πŸ»πŸ‘ŒπŸ»

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Bismillah... Mari kita nyemillπŸ˜ƒ #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CirengNasiKobe #PejuanGoldenBatikApron

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Bikin cemilan sore, gorengan tempe. Kali ini tempe yg dibalut tepung... tapi bukan type krispi ya. Yg ini namanya tempe mendoan, makanan khas jawa tengah tepatnya Banyumas (sbr: wikipedia.org) Sebenarnya resep ini sudah lama saya buat, dan baru sempat tayang sekarang... Tempe mendoan ini enak loh, yuk dicoba momsπŸ˜‰ Let's cookingπŸ’ͺ cuzz ngeeengπŸ›΅ Sc: Irani Nara Recook: diana #PejuangGoldenBatikApron

45 minutes
Sup Kembang Tahu + Bakwan Goreng

Sup Kembang Tahu + Bakwan Goreng

Ini bisa dibuat menu seharian. Apalagi pas cuaca lagi dingin, makan nasi dan supnya anget-anget duuuuh nyaman ongguh takyeeee πŸ˜‚

Pastel isi

Pastel isi

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh πŸ₯° Belakangan ini saya badmood dan selesai sakit Bismillahirrahmanirrohim semoga berkah πŸ™ semoga gk telat setor resep #PejuangGoldenBatikApron

8 buah
Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng ini merupakan Jajanan kesukaan saya dan keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #MungguKe3 #GoldenBatikApron #cookpadindonesia

6-7 Porsi
1 Jam
Tahu Wortel Goreng

Tahu Wortel Goreng

Sudah bukan rahasia lagi kalau kadang anak-anak ga suka sama sayuran. Tapiiiiii....ga cuma anak-anak lho. Resep tahu wortel goreng ini saya bikin buat suami yang kebetulan ga suka sama wortel. Dengan menyembunyikan wortel di dalam adonan tahu, jadi mau deh dia :P Cekibrot...

Tahu Bakso Goreng

Tahu Bakso Goreng

Day 29 #bikinramadanberkesan

Tahu Kuning Goreng Kalisari Banyumas

Tahu Kuning Goreng Kalisari Banyumas

Pagi hari awal masuk kerja setelah libur lebaran. Masak menu yang simpel untuk bekal suami ke kantor.

5 porsi
10 menit
Sambal Goreng Kentang Tahu Endesss

Sambal Goreng Kentang Tahu Endesss

Mau buat donat kentang, tapi kentangnya kebanyakan. Muter otak dulu mau di buat apa.. Akhirnya piliham jauh pada sambel goreng.. Wong di kulkas masih ada tahu putih.. Cusss di simak...

7 porsi
60 menit
Bakwan Udang Cair

Bakwan Udang Cair

Ada sisa sedikit udang dan sisa sedikit sayuran, bingung mau di bikin apa. Akhirnya saya kepikiran buat bakwan aja tapi bakwan yang tetap lembut meskipun sudah dingin. Yap bakwan cair, untuk bumbu nya sama halnya dengan bakwan biasa hanya saja tekstur adonan lebih cair. Untuk sayuran bisa di tambahkan sesuai selera, karena saya hanya punya kol dan tauge ya sudah pakai seadanya saja, yang penting enak 😁 rasanya mirip dengan takoyaki jika di nikmati dengan saos sambal dan mayo 🀀 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #IdeMasak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadComkunity_Sampit

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Buat cemilan keluarga yg simple dan mengenyangkan. Dan rasanya ndak kalah lho sama pisang goreng madu yg terkenal itu. 😍 #PejuangGoldenBatikApron

10 org
30 menit
Pisang Goreng Crispy Manis

Pisang Goreng Crispy Manis

Setelah melewati beberapa trial and error, akhirnya saya menemukan resep untuk tepung pisang yang ok. Renyah, manis & tetap kriuk biarpun sudah dingin :D

4 porsi
30 menit-1 jam
Tahu Schotel Goreng

Tahu Schotel Goreng

10 porsi
60 menit
Sambel goreng tahu pete

Sambel goreng tahu pete

Menu buka puasa hari ini agak beda karena ada olahan yang pake peteπŸ˜„ liatnya aja udh endessss...

Cireng Tempe

Cireng Tempe

Kami menyebutnya cireng tempe karena terbuat dari tempe dan aci atau tepung tapioka, cuma sebenarnya enggak tahu namanya apaπŸ˜ƒ cuma iseng-iseng aja gitu bikin cemilan buat anak di rumah tapi pengen bukan gluten atau terigu.pengen ada tempe nya selain kripik tempe. Btw itu bentukannya terserah kita ya,mau bikin macam cireng boleh,panjang-panjang macam otak-otak boleh,gambar paha macam kfc juga bisa.ada juga yang jualan bentuk paha macam kfc di kasih tepung roti juga telur.tapi disini aku kasih resep simple aja yang asal anak suka buat cemilan

3 orang
20 menit
Goreng 3T (tahu telur tomat)

Goreng 3T (tahu telur tomat)

6 porsi
15 menit
Nasi Goreng Tahu Bakso Ayam

Nasi Goreng Tahu Bakso Ayam

Mau makan nasgor pake tahu & bakso ayam, campur2in aja. Enak lho, apalagi pedes!!! :D

1 porsi
10 menit
Eggroll Tahu Isi Sosis

Eggroll Tahu Isi Sosis

Source: Fara Saskia #week8 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #eggroll #eggrolltahu