Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Asem-asem buncis sapi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Asem-asem buncis sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asem-asem buncis sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem-asem buncis sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem buncis sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem buncis sapi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini sebenar nya menu favorit saya dulu saat bantu2 teman ibu sy yg punya kantin. Kalo kantin lagi masak menu ini saya seneng banget. Sy perhatiin banget masak nya gimana, bumbu nya apa, sampai ketika sy sdh berumah tangga sy praktek bikin sendiri. Sayang nya suami sy bukan tipe penyuka sayur asem jd jarang juga masak menu ini. Tapi Ramadhan kali ini beda cerita nya. Baru setengah Ramadhan menu ini sdh 2kali dimasak utk buka dan sahur... Ternyata ade alma suka bangettt makan sahur nya jadi lancar dan cepet pake asem-asem buncis daging ini.... Wah sy seneng banget alamat punya temen buat makan sayur ini. Ini simpel banget dan gak ribet masak nya. Dan segerrr bangettt hasik nya. #Siap Ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem buncis sapi:

1. 100 gr daging sapi (bagian sengkel lbh enak)
2. 1 bks buncis (150-200gram)
3. 3-5 buah belimbing wuluh, potong kecil
4. 3 buah tomat ijau, belah 2/4
5. Cabe rawit merah Utuh (buang tangkai)
6. 7 siung bawang merah, rajang halus
7. 5 siung bawang putih, rajang halus
8. Garam
9. Gula pasir
10. Kaldu bubuk (optional)
11. 3 lembar daun salam
12. Air secukup nya (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem buncis sapi

1

Panaskan air dalam panci, karena sy sekeluarga suka kuah banyak, maka sy siapkan air agak banyak.

2

Potong-potong daging sengkel sesuai selera,cuci bersih, lalu masukan dalam panci berisi air, buang jika ada gelembung2 coklat dr rebusan daging, rebus hingga daging setengah matang,

3

Setelah Mendidih dan dirasa daging sudah setengah matang, masukan rajangan bawang merah dan bawang putih. Masak lagi hingga mendidih

4

Lalu masukan buncis, belimbing wuluh, tomat hijau dan daun salam, bumbui dengan garam dan gula pasir juga kaldu. Biarkan mendidih, koreksi rasa, jika sdh pas. Tambahkan cabe rawit utuh. Biarkan mendidih algi. Masak hingga daging empuk., setelah itu matikan dan asem2 daging bisa di nikmati.