Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak pisang kepok dan labu kuning yang Lezat

Dipos pada March 1, 2021

Kolak pisang kepok dan labu kuning

Bagaimana membuat Kolak pisang kepok dan labu kuning yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak pisang kepok dan labu kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak pisang kepok dan labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak pisang kepok dan labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang kepok dan labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang kepok dan labu kuning memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang kepok dan labu kuning:

  1. 1 sisir pisang kepok (700 gr berat setelah dikupas kulitnya)
  2. 560 gr labu kuning (berat setelah dikupas kulitnya)
  3. 280 gula merah
  4. 200 gr gula pasir (boleh tambah kalo suka manis)
  5. 2 lembar daun pandan, sobek ikat simpul
  6. sejumput garam
  7. 1700 ml air
  8. 500 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang kepok dan labu kuning

1
Rebus air gula merah, gula pasir dan garam, rebus hingga gula larut, masukkan pisang rebus hingga hampir matang, masukkan santan kental didihkan hingga hampir matang sambil di aduk rata, masukkan labu kuning rebus hingga empuk
Kolak pisang kepok dan labu kuning - Step 1
Kolak pisang kepok dan labu kuning - Step 1
Kolak pisang kepok dan labu kuning - Step 1
2
Koreksi rasa, matikan api sajikan
Kolak pisang kepok dan labu kuning - Step 2
Kolak pisang kepok dan labu kuning - Step 2
3
Note: saya pakai gula merah yg bersih jadi gk usah disaring, kalo mau pake gula merah yg biasa rebus dengan sebagian air lalu saring baru rebus kembali dengan sisa air
Kolak pisang kepok dan labu kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak singkong____🏵🏵

Kolak singkong____🏵🏵

Keluarga pun suka🥰

6org
30menit
Kolak pisang + kolang kaling

Kolak pisang + kolang kaling

Dibulan puasa ini Paling sedap kolak ini menjadi kolding, disantap saat pulang tarawih...

Kolak Pisang Berempah

Kolak Pisang Berempah

Ikut meramaikan arisan Cocomba yg dimenangkan teh @asdacullen, padahal bukan member arisan😃. Ini resep wajib dicoba yaa, kalau bikin kolak sebelumnya yg biasa aja tanpa tambahan rempah, begitu nyoba ini kemarin sampai rebutan. Menu ini dibikin utk takjil buka puasa kemarin. Aslii enak banget. Kaka udah request harus bikin lagi katanya 😆 #BandungCooksnap4_AsdaCullen #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #KolakPisangBerempah

4 orang
25 menit
Sup Lele Mpasi

Sup Lele Mpasi

Pengen ngenalin kunyit ke si kecil.. bingung masak apa, akhirnya diputuskan sup ikan saja. Si kecil suka sekali ga sampai 10 menit nyuapnya 😍

Kolak pisang durian

Kolak pisang durian

Ada stock durian di kulkas, dan paksu minta bikinkan kolak. Jadilah kolak pisang durian. Cocok banget pas musim hujan gini cuaca dingin² menikmati semangkuk kolak panas.

13. Kolak butternut pumpkin

13. Kolak butternut pumpkin

Caritanya pulang magang dari pesantren dan dikasih oleh-oleh butternut pumpkin❤️ Seneng banget tapi gatau gimana cara masaknya, daripada ribet mending dibuat kolak🤭

1 panci
30 menit
Kolak Susu Umbi

Kolak Susu Umbi

Yummmy yummy yummy...in my tummy 🤤🤤🤤 lbih enaaaakk klo udah disimpen dikulkas niyh....seeggeerrr 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetapKenyangTanpaNasi

Kolak singkong/gendon

Kolak singkong/gendon

Bahannya murmer dan mudah diolah.rasanya mantap..

3porsi
1jam
Kolak pisang caramel

Kolak pisang caramel

Tekstur kuah kental dengan rasa kas karamel, akan lebih istimewa bila santan diganti dengan susu UHT.

2 orang
40 menit
Kolak Ubi Singkong

Kolak Ubi Singkong

Kudapan ala rumahan yg bikin kenyang lebih lama karna kandungan seratnya tinggi. Aku kalau sudah makan ubi dan singkong ini(jd makanan apapun) pasti kenyang dn ngak pengen makan nasi lg😊 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Puding kacang ijo

Puding kacang ijo

Menu takjil x ini swami req puding, dan alhamdulillah swami blg enak. Idihhh senengnya😅

5 porsi
5-6 menit
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Istilah "belum makan kalau belum makan nasi" sudah mulai menghilang untuk masyarakat sekarang. Karena kesadaran untuk hidup lebih sehat semakin meningkat. Kalau orang dulu makan nasi sepiring penuh, kalori dan zat gula di dlm kandungan nasi diubah jadi energi unt pekerjaan yg menguras tenaga. Sesuaikan saja porsi kalori yg kita butuhkan. Banyak pengganti nasi yg bisa dijadikan menu sehari" . Yuk masak #tetepkenyangtanpanasi. Resep kolak Labu kuning dr mbak @maya_srdwmysr jadi pilihan hari ini. Saya masak porsi 1/4 saja, di rumah cuma berdua saja. Untuk santan sayapakai yg fresh, tdk ikut saya masak . #CookpadCommunity_Solo

Kolak Ubi Kacang Hijau

Kolak Ubi Kacang Hijau

Jum'at, 3 September 2021/#493 Alhamdulillah sudah mulai memasuki bulan September.. Keinget kenangan akan guru SDku (yarhamahallah), kata beliau klo bulan yg ujung2nya "ber" itu pertanda mulai memasuki musim penghujan.. Kata "ber" dlm basa sunda sering dipake sbg imbuhan utk kata hujan.. "Ber geura hujan" kurleb artinya ayo segera hujan. Kata pengharapan setelah sekian lama panas tidak ada hujan. Ini cerita sekedar intermezzo, buat anakku klo baca resep ini. Musim penghujan, itu cocok makan yg anget2 kayak kolak ini. Apalagi klo kolaknya campur biji-bijian, hmm tentu selain makin enak, juga makin padat gizi. Info dari Mamah Cookpad, biji-bijian spt kacang hijau itu sgt kaya akan fitonutrien. Zat yg sgt bermanfaat utk kesehatan jantung. Kata Mamah lagi, tgl 29 September itu peringatan hari jantung sedunia, sbg pejuang dapur ikut berpartisipasi menginspirasi healthy life lewat masakan. Sy terinspirasi kolak ini dari mbak Triana @GriyaSyariKitchen. Resep beliau udh lama ada di list my cookmark.. Walaupun disesuaikan lagi resepnya ngikutin bahan yg ada. Bahan kolakku minimalis hanya ubi dan kacang hijau, tdk pake pisang, kuahnya juga dibanyakin. Tapi rasanya tetap pas manis dan gurihnya menurut lidahku. Yuuk mau coba. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_Kacangkacangan #OlahanKacangSpesial

4 orang
30 menit
Cinnamon roll (roti gulung kayu manis)

Cinnamon roll (roti gulung kayu manis)

Masih demam kayu manis kayaknya niyh, stock bahan2 nya masih ada, cuzz bikin roti buat sarapan. Bikinnya gampang, sambil nunggu proffing, bisa beresin anak dan rumah. Pas jam nya sarapan, pas roti nya siap santap.

Sirsak Smoothie Bowl

Sirsak Smoothie Bowl

Lagi kepengin yang seger manis asem tapi smothie. Setelah pilih pilih buah apa akhirnya jatuhlah sama Sirsak. Cocok untuk buka puasa. Segar dan menyehatkan 👍👍

3 porsi
20 menit